华文正 发表于 2016-1-27 19:14:16

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:57
碰過很多這種狀況，大多是古字或是難字，平時幾乎用不到！

电脑字库里只可能是常用字，中文太深奥了！:L

就喝红星的 发表于 2016-1-27 23:46:27

看尾部像东北的燕鲅，不是台鲅，燕鲅鱼比较大，我见过最大的40厘米左右，台鲅鱼20厘米算大的了，就您照片里的鲅鱼真够个。

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:08:04

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:11
中医的理论药理还有许多科学实验不能解释，属于玄学！

這學問太艱深，非我所能解，我是只知其一，不知其二，道聽塗說！:Q

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:10:43

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:14
电脑字库里只可能是常用字，中文太深奥了！

倉頡造字，象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借，這其中有太多智慧，中文字非一般文字能夠比擬！:handshake

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:12:48

RE: 土魠魚

就喝红星的 发表于 2016-1-27 23:46
看尾部像东北的燕鲅，不是台鲅，燕鲅鱼比较大，我见过最大的40厘米左右，台鲅鱼20厘米算大的了，就您照片里 ...

先生對鮁魚有研究！台灣的魚市場幾乎都是這種鮁魚，是過年應景的年菜之一！:handshake

华文正 发表于 2016-1-29 19:10:11

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:08
這學問太艱深，非我所能解，我是只知其一，不知其二，道聽塗說！

彼此彼此，道听途说。{:5_225:}

华文正 发表于 2016-1-29 19:11:21

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:10
倉頡造字，象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借，這其中有太多智慧，中文字非一般文字能夠比擬！:handsh ...

{:5_157:}

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:18:46

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 19:10
彼此彼此，道听途说。

先生這個小圖示是那兒來的？現在論壇裡的小圖示太少，無法表達很多重要意思，有些失望！:Q

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:19:59

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 19:11


這個比讚的圖示有些笨拙，但是卻能夠充分表達意思，一看就懂！:handshake

华文正 发表于 2016-1-29 20:44:53

RE: 土魠魚

本帖最后由 华文正 于 2016-1-29 20:46 编辑

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:18
先生這個小圖示是那兒來的？現在論壇裡的小圖示太少，無法表達很多重要意思，有些失望！
我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{:5_160:}{:5_157:}

华文正 发表于 2016-1-29 20:48:57

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:19
這個比讚的圖示有些笨拙，但是卻能夠充分表達意思，一看就懂！

{:5_142:}您点开表情符号，有默认和老版两种选择，默认就是新加的！{:5_160:}

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:59:10

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44
我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...

原來就是在論壇裡呀！我還以為是外掛的程式，雖然不甚精緻，但總比沒有好！{:5_319:}

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:59:32

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44
我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...

原來就是在論壇裡呀！我還以為是外掛的程式，雖然不甚精緻，但總比沒有好！{:5_319:}

hwar4073 发表于 2016-1-29 21:02:42

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:48
您点开表情符号，有默认和老版两种选择，默认就是新加的！

感謝先生告知新訊息！不知先生過年有何計畫？有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友？{:5_253:}

华文正 发表于 2016-1-29 21:09:37

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 21:02
感謝先生告知新訊息！不知先生過年有何計畫？有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友？

应该是在家过年，暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静！{:5_157:}

hwar4073 发表于 2016-1-29 21:19:17

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 21:09
应该是在家过年，暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静！

台北市也一樣，過年期間特別清淨，因為外地到城市工作的都返鄉過年了，諾大的城市頓時清淨許多，是難得優閒的時光！{:5_249:}

郭大誌 发表于 2016-1-29 22:32:24

RE: 土魠魚

“鲅鱼”馅儿饺子，香！;P

MLHG 发表于 2016-1-30 20:39:45

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:58
這種魚沒細刺，都是大刺，所以吃起來很方便，而且確實是美味！

吃过这种鱼做馅的饺子，大陆山东及辽宁沿海都有，不知您吃过没有？刚捞上来的奇鲜无比。

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:32:52

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-1-29 22:32
“鲅鱼”馅儿饺子，香！

鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過，味道真不錯，但在台灣沒有鮁魚餡的水餃！{:5_374:}

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:35:12

RE: 土魠魚

MLHG 发表于 2016-1-30 20:39
吃过这种鱼做馅的饺子，大陆山东及辽宁沿海都有，不知您吃过没有？刚捞上来的奇鲜无比。

在哈爾濱吃過鮁魚餡鍋烙，但沒吃過鮁魚餡水餃，台灣沒有包這種餡兒的水餃！{:5_359:}

刘鸿德 发表于 2016-2-2 08:35:43

有点像鲐鲅

hwar4073 发表于 2016-2-2 18:34:41

RE: 土魠魚

刘鸿德 发表于 2016-2-2 08:35
有点像鲐鲅

不是先生說的鮐鮁，鮐鮁在台灣稱為"鯖魚"或是"青花魚"，體型比土魠魚要小！{:5_251:}

郭大誌 发表于 2016-2-3 19:42:57

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:32
鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過，味道真不錯，但在台灣沒有鮁魚餡的水餃！

大连有！;P

hwar4073 发表于 2016-2-4 20:52:06

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-3 19:42
大连有！

哈爾濱也有，只是比較吃不習慣！{:5_357:}

郭大誌 发表于 2016-2-6 13:14:29

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-4 20:52
哈爾濱也有，只是比較吃不習慣！

咳……;P

hwar4073 发表于 2016-2-6 21:12:02

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-6 13:14
咳……

台灣沒有鮁魚餡水餃，最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡，豬肉或是牛肉隨意配，還有韭黃餡，也有配蝦仁的，但就是沒有鮁魚餡，所以吃不習慣！{:5_267:}

郭大誌 发表于 2016-2-9 13:58:27

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-6 21:12
台灣沒有鮁魚餡水餃，最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡，豬肉或是牛肉隨意配，還有韭黃餡，也有配蝦仁的， ...

那还是北京的饺子馅儿比较丰富！
我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的！[/b];P

百事顺遂 发表于 2016-2-9 14:26:09

广东的咸煎鱼，就是马鲛鱼做的，非常香，尽管只有一小块。:D

hwar4073 发表于 2016-2-15 20:03:52

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-9 13:58
那还是北京的饺子馅儿比较丰富！
我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的！

您那兒的餃子餡要比台灣豐富多了！台灣也有很多種的餃子餡兒，但都是算特殊口味，普通的水餃店跟北買不到，都是特殊的餃子專賣店才有，一般的餃子店還是以韭菜豬肉與高麗菜豬肉兩種餡兒為主！{:5_159:}

hwar4073 发表于 2016-2-15 20:06:37

RE: 土魠魚

百事顺遂 发表于 2016-2-9 14:26
广东的咸煎鱼，就是马鲛鱼做的，非常香，尽管只有一小块。

土魠魚做鹹魚似乎有點兒暴殄天物，台灣土魠魚做法也有乾煎方式，味道也是一級棒！{:5_159:}
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