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楼主: hwar4073

土魠魚

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华文正
发表于 2016-1-27 19:14:16 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:57
! |- Z: _0 K2 N9 p, s碰過很多這種狀況，大多是古字或是難字，平時幾乎用不到！

5 \: Z/ s% F* z1 H. x电脑字库里只可能是常用字，中文太深奥了！
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就喝红星的
发表于 2016-1-27 23:46:27 | 显示全部楼层
看尾部像东北的燕鲅，不是台鲅，燕鲅鱼比较大，我见过最大的40厘米左右，台鲅鱼20厘米算大的了，就您照片里的鲅鱼真够个。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:08:04 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:11, l/ @+ n- e% S3 `9 T3 H% t
中医的理论药理还有许多科学实验不能解释，属于玄学！

# u3 g* ]+ e6 {這學問太艱深，非我所能解，我是只知其一，不知其二，道聽塗說！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:10:43 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:14
2 A$ Z* f+ V) Z) g" i  q2 p电脑字库里只可能是常用字，中文太深奥了！
, S9 `* h6 X, E3 O3 n6 i
倉頡造字，象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借，這其中有太多智慧，中文字非一般文字能夠比擬！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:12:48 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

就喝红星的 发表于 2016-1-27 23:464 M- d) C4 K5 Y" [! X9 n
看尾部像东北的燕鲅，不是台鲅，燕鲅鱼比较大，我见过最大的40厘米左右，台鲅鱼20厘米算大的了，就您照片里 ...
# {/ r7 m+ I) W. B
先生對鮁魚有研究！台灣的魚市場幾乎都是這種鮁魚，是過年應景的年菜之一！
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华文正
发表于 2016-1-29 19:10:11 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:08" I) y6 }' b+ R+ J
這學問太艱深，非我所能解，我是只知其一，不知其二，道聽塗說！
+ B. Z- i% u# D( I
彼此彼此，道听途说。
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华文正
发表于 2016-1-29 19:11:21 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:10
9 y/ D/ K8 d2 k- f5 v0 z倉頡造字，象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借，這其中有太多智慧，中文字非一般文字能夠比擬！:handsh ...

" z/ L7 _4 u$ N
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:18:46 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 19:104 E* Q1 l/ {4 h7 c5 w0 e
彼此彼此，道听途说。

& F9 m/ v8 U4 Q; b1 B6 }2 n1 Z先生這個小圖示是那兒來的？現在論壇裡的小圖示太少，無法表達很多重要意思，有些失望！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:19:59 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 19:11

: s0 U  s+ b" }( P這個比讚的圖示有些笨拙，但是卻能夠充分表達意思，一看就懂！
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华文正
发表于 2016-1-29 20:44:53 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

本帖最后由 华文正 于 2016-1-29 20:46 编辑
7 c  A) E$ E; @& U4 Z
hwar4073 发表于 2016-1-29 20:18
  S; h3 h. }& g* n, j) k9 p; x先生這個小圖示是那兒來的？現在論壇裡的小圖示太少，無法表達很多重要意思，有些失望！
4 h, E/ a% y7 \$ x# L5 v
我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。
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华文正
发表于 2016-1-29 20:48:57 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:19- A/ F! y/ O+ j; l+ R
這個比讚的圖示有些笨拙，但是卻能夠充分表達意思，一看就懂！
7 P5 i% X9 w+ t, o; E9 ~0 J5 K
您点开表情符号，有默认和老版两种选择，默认就是新加的！
$ Q& H# @( Q" i7 e5 V8 p
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:59:10 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44- p: R1 b4 t5 a$ k5 W0 |7 q
我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...

! e* p3 v3 I2 S: y2 i: I原來就是在論壇裡呀！我還以為是外掛的程式，雖然不甚精緻，但總比沒有好！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:59:32 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44
4 j0 {, _1 o7 R- N' z我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...

0 m! j; e4 S# s- Q" @: z9 p: s0 u% C原來就是在論壇裡呀！我還以為是外掛的程式，雖然不甚精緻，但總比沒有好！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 21:02:42 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:48
- _, k! c2 l/ X! I: e  e您点开表情符号，有默认和老版两种选择，默认就是新加的！

* {% r. ~  @, |# Z感謝先生告知新訊息！不知先生過年有何計畫？有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友？
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华文正
发表于 2016-1-29 21:09:37 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 21:02# P# ?: A+ ]/ U1 Z+ e
感謝先生告知新訊息！不知先生過年有何計畫？有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友？
: N$ j9 _" a+ f& j1 U
应该是在家过年，暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 21:19:17 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 21:09- h+ p. }/ e6 B" F( d
应该是在家过年，暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静！

9 F7 W8 n6 D; `/ J/ ?5 o; L台北市也一樣，過年期間特別清淨，因為外地到城市工作的都返鄉過年了，諾大的城市頓時清淨許多，是難得優閒的時光！
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郭大誌
发表于 2016-1-29 22:32:24 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

“鲅鱼”馅儿饺子，香！
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MLHG
发表于 2016-1-30 20:39:45 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:58. _: F4 A$ k/ C! F8 Z
這種魚沒細刺，都是大刺，所以吃起來很方便，而且確實是美味！
1 Q( e' f/ S# |$ b
吃过这种鱼做馅的饺子，大陆山东及辽宁沿海都有，不知您吃过没有？刚捞上来的奇鲜无比。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-1 22:32:52 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-1-29 22:32; d& b# x' V: k  N5 z
“鲅鱼”馅儿饺子，香！
: X) q; Q3 A9 K$ U# A; F
鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過，味道真不錯，但在台灣沒有鮁魚餡的水餃！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-1 22:35:12 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

MLHG 发表于 2016-1-30 20:39
; I7 h# g/ U8 {$ Y. n吃过这种鱼做馅的饺子，大陆山东及辽宁沿海都有，不知您吃过没有？刚捞上来的奇鲜无比。

8 E0 R* d1 {5 i, b7 \在哈爾濱吃過鮁魚餡鍋烙，但沒吃過鮁魚餡水餃，台灣沒有包這種餡兒的水餃！
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刘鸿德
发表于 2016-2-2 08:35:43 | 显示全部楼层
有点像鲐鲅
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-2 18:34:41 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

刘鸿德 发表于 2016-2-2 08:35; \# x5 b3 s+ n8 a1 m
有点像鲐鲅

* m6 V( w" R3 V8 G! E不是先生說的鮐鮁，鮐鮁在台灣稱為"鯖魚"或是"青花魚"，體型比土魠魚要小！
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郭大誌
发表于 2016-2-3 19:42:57 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:32
% x* T+ f, S+ d5 w/ \# W8 C3 V鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過，味道真不錯，但在台灣沒有鮁魚餡的水餃！

. T) F% |- C: |3 c- P9 s大连有！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:52:06 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-3 19:42, v( g$ }/ G- Z
大连有！

6 V7 p8 p( d6 V( ~哈爾濱也有，只是比較吃不習慣！
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郭大誌
发表于 2016-2-6 13:14:29 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-4 20:52
, g% v9 d2 P- o7 [+ o) K: l& Q) `哈爾濱也有，只是比較吃不習慣！

. u+ }5 @8 ]7 f( `: G- z% f咳……
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-6 21:12:02 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-6 13:14
' z: J: e' }2 F9 L, O5 |" d; i1 n咳……

3 f& T7 y  ]- z3 E7 V$ {台灣沒有鮁魚餡水餃，最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡，豬肉或是牛肉隨意配，還有韭黃餡，也有配蝦仁的，但就是沒有鮁魚餡，所以吃不習慣！
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郭大誌
发表于 2016-2-9 13:58:27 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-6 21:12! m: }0 ?4 S/ L# p1 O3 b& @
台灣沒有鮁魚餡水餃，最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡，豬肉或是牛肉隨意配，還有韭黃餡，也有配蝦仁的， ...
/ }6 G1 Q8 D) t. u/ S( H- D
那还是北京的饺子馅儿比较丰富！# @. u: R: x1 W: d% O/ o
我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的！[/b]
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百事顺遂
发表于 2016-2-9 14:26:09 | 显示全部楼层
广东的咸煎鱼，就是马鲛鱼做的，非常香，尽管只有一小块。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-15 20:03:52 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-9 13:584 b3 L( o- [2 A
那还是北京的饺子馅儿比较丰富！9 g! K9 D/ P, q: d! B' G1 m6 e
我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的！

0 G: N- r9 |/ D' ~; y2 }, q# q您那兒的餃子餡要比台灣豐富多了！台灣也有很多種的餃子餡兒，但都是算特殊口味，普通的水餃店跟北買不到，都是特殊的餃子專賣店才有，一般的餃子店還是以韭菜豬肉與高麗菜豬肉兩種餡兒為主！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-15 20:06:37 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

百事顺遂 发表于 2016-2-9 14:26
9 c( N6 N' r) O9 F广东的咸煎鱼，就是马鲛鱼做的，非常香，尽管只有一小块。
& i, a' q. K8 z2 N) G* r& R4 ^5 l
土魠魚做鹹魚似乎有點兒暴殄天物，台灣土魠魚做法也有乾煎方式，味道也是一級棒！
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