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楼主: hwar4073

土魠魚[含12P]

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发表于 2016-1-27 19:14:16 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:577 {" a5 q) X& N! v
碰過很多這種狀況,大多是古字或是難字,平時幾乎用不到!

4 w: v  u+ @0 m: K% I2 b电脑字库里只可能是常用字,中文太深奥了!
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发表于 2016-1-27 23:46:27 | 显示全部楼层
看尾部像东北的燕鲅,不是台鲅,燕鲅鱼比较大,我见过最大的40厘米左右,台鲅鱼20厘米算大的了,就您照片里的鲅鱼真够个。
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:08:04 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:11
0 {5 O' @' w; G2 w7 W. e* ~" W中医的理论药理还有许多科学实验不能解释,属于玄学!
( X# g! d$ W; y3 P: b& {; r8 n' g
這學問太艱深,非我所能解,我是只知其一,不知其二,道聽塗說!
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:10:43 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:14+ }$ M# n0 F' l% @0 ?# V
电脑字库里只可能是常用字,中文太深奥了!
- D% t% W7 y3 a" Z* s) c
倉頡造字,象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借,這其中有太多智慧,中文字非一般文字能夠比擬!
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:12:48 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

就喝红星的 发表于 2016-1-27 23:46
' a0 g! _) K5 y% q8 E* `看尾部像东北的燕鲅,不是台鲅,燕鲅鱼比较大,我见过最大的40厘米左右,台鲅鱼20厘米算大的了,就您照片里 ...

: t) T7 o! Y) |2 f% b$ F4 `7 f先生對鮁魚有研究!台灣的魚市場幾乎都是這種鮁魚,是過年應景的年菜之一!
发表于 2016-1-29 19:10:11 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:08
, d6 L8 o4 o( ]這學問太艱深,非我所能解,我是只知其一,不知其二,道聽塗說!
5 t0 F/ o. ^- |4 e) B
彼此彼此,道听途说。
发表于 2016-1-29 19:11:21 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:10
; E0 k# r) i: W. H) |3 a倉頡造字,象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借,這其中有太多智慧,中文字非一般文字能夠比擬!:handsh ...

# x. _2 U1 v  O# W0 \9 T' b
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:18:46 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 19:10
$ ~2 W9 @# ]! y4 ^6 |) E+ x3 R7 @彼此彼此,道听途说。

, {6 r! d* I. V) ^1 b, n先生這個小圖示是那兒來的?現在論壇裡的小圖示太少,無法表達很多重要意思,有些失望!
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:19:59 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

* |3 Y' @( o. D& I" X8 D
這個比讚的圖示有些笨拙,但是卻能夠充分表達意思,一看就懂!
发表于 2016-1-29 20:44:53 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

本帖最后由 华文正 于 2016-1-29 20:46 编辑
! K. i9 N% p. ^* p
hwar4073 发表于 2016-1-29 20:18
0 P' H( ]! S9 P6 w- x先生這個小圖示是那兒來的?現在論壇裡的小圖示太少,無法表達很多重要意思,有些失望!
5 z  m; r1 p% j& @) o
我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项,虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。
发表于 2016-1-29 20:48:57 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:19
/ Y. S+ |1 m/ d) L這個比讚的圖示有些笨拙,但是卻能夠充分表達意思,一看就懂!

3 x) z/ `$ _) }4 J& J您点开表情符号,有默认和老版两种选择,默认就是新加的!8 v+ |4 c+ @, N6 x7 P& p
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:59:10 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44
3 _, G+ s0 U# Y5 I6 U* E$ I$ d我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项,虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...
) b& h4 j/ |# T3 p0 ~5 v9 O
原來就是在論壇裡呀!我還以為是外掛的程式,雖然不甚精緻,但總比沒有好!
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:59:32 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44
* R+ g4 u- C% W0 p# h( i  Q我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项,虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...

8 Y) Y" K$ H; N  h6 E( a; A, G原來就是在論壇裡呀!我還以為是外掛的程式,雖然不甚精緻,但總比沒有好!
 楼主| 发表于 2016-1-29 21:02:42 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:48
, Q0 a5 V3 x) a, N您点开表情符号,有默认和老版两种选择,默认就是新加的!
- s5 X. F# R  ~% ~7 Y) G
感謝先生告知新訊息!不知先生過年有何計畫?有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友?
发表于 2016-1-29 21:09:37 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 21:02
4 h* R, o" w1 m7 s感謝先生告知新訊息!不知先生過年有何計畫?有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友?

* l3 }4 }, J6 C' B: t) A应该是在家过年,暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静!
 楼主| 发表于 2016-1-29 21:19:17 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 21:09
& Z3 z5 j4 h' j1 u5 g应该是在家过年,暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静!
: o8 y( f/ i( I; Z' x) \
台北市也一樣,過年期間特別清淨,因為外地到城市工作的都返鄉過年了,諾大的城市頓時清淨許多,是難得優閒的時光!
发表于 2016-1-29 22:32:24 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

“鲅鱼”馅儿饺子,香!
发表于 2016-1-30 20:39:45 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:58
' _# J4 X3 S+ H7 p. O& _/ O0 G+ x這種魚沒細刺,都是大刺,所以吃起來很方便,而且確實是美味!

$ [9 P6 ~7 P1 l7 c8 w+ d吃过这种鱼做馅的饺子,大陆山东及辽宁沿海都有,不知您吃过没有?刚捞上来的奇鲜无比。
 楼主| 发表于 2016-2-1 22:32:52 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-1-29 22:32
. p# @6 l# ]8 c8 @! B“鲅鱼”馅儿饺子,香!

0 p6 {; Q5 z% `) q# @3 u6 c鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過,味道真不錯,但在台灣沒有鮁魚餡的水餃!
 楼主| 发表于 2016-2-1 22:35:12 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

MLHG 发表于 2016-1-30 20:39: u6 }* }. l: x" g2 O) i6 K! G
吃过这种鱼做馅的饺子,大陆山东及辽宁沿海都有,不知您吃过没有?刚捞上来的奇鲜无比。

! P6 z* u( S/ }: ?' t在哈爾濱吃過鮁魚餡鍋烙,但沒吃過鮁魚餡水餃,台灣沒有包這種餡兒的水餃!
发表于 2016-2-2 08:35:43 | 显示全部楼层
有点像鲐鲅
 楼主| 发表于 2016-2-2 18:34:41 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

刘鸿德 发表于 2016-2-2 08:35
. K, F# p9 o" L. u' _: k; D有点像鲐鲅

5 U$ h7 i( d3 A' k& u! G; ^% b不是先生說的鮐鮁,鮐鮁在台灣稱為"鯖魚"或是"青花魚",體型比土魠魚要小!
发表于 2016-2-3 19:42:57 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:32
7 W4 j6 m1 [% D" b$ c9 f鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過,味道真不錯,但在台灣沒有鮁魚餡的水餃!
* N1 s. ?' R! H. D$ K% W5 D5 Z
大连有!
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:52:06 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-3 19:42
9 i* Y% ^5 [9 d3 \' \大连有!

6 g/ N6 w; Q/ L2 b哈爾濱也有,只是比較吃不習慣!
发表于 2016-2-6 13:14:29 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-4 20:526 ]# c1 l. [1 S' f
哈爾濱也有,只是比較吃不習慣!
5 J# k# ~, q& B7 O+ v" v
咳……
 楼主| 发表于 2016-2-6 21:12:02 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-6 13:14
: k9 G8 w2 k3 S" X咳……
4 f2 w# A: s* @7 u$ _! Z
台灣沒有鮁魚餡水餃,最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡,豬肉或是牛肉隨意配,還有韭黃餡,也有配蝦仁的,但就是沒有鮁魚餡,所以吃不習慣!
发表于 2016-2-9 13:58:27 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-6 21:122 @. G* u8 P) e* ~! c* b' B7 _6 S' V
台灣沒有鮁魚餡水餃,最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡,豬肉或是牛肉隨意配,還有韭黃餡,也有配蝦仁的, ...
1 ]0 u1 O1 D" A6 M: ]7 E( u) z
那还是北京的饺子馅儿比较丰富!
8 Q7 y$ Z# N  ^我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的![
/b]
发表于 2016-2-9 14:26:09 | 显示全部楼层
广东的咸煎鱼,就是马鲛鱼做的,非常香,尽管只有一小块。
 楼主| 发表于 2016-2-15 20:03:52 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-9 13:58
# g2 y' ?4 ~' |; a那还是北京的饺子馅儿比较丰富!
" g! C6 I& H- z' z. P我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的!
# g! [. x4 f7 G  j0 a! T) n
您那兒的餃子餡要比台灣豐富多了!台灣也有很多種的餃子餡兒,但都是算特殊口味,普通的水餃店跟北買不到,都是特殊的餃子專賣店才有,一般的餃子店還是以韭菜豬肉與高麗菜豬肉兩種餡兒為主!
 楼主| 发表于 2016-2-15 20:06:37 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

百事顺遂 发表于 2016-2-9 14:269 I& Y) k* ~4 I3 f! M: b6 R
广东的咸煎鱼,就是马鲛鱼做的,非常香,尽管只有一小块。

, q1 n5 e2 V* z  @6 _4 n! d土魠魚做鹹魚似乎有點兒暴殄天物,台灣土魠魚做法也有乾煎方式,味道也是一級棒!
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