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楼主: hwar4073

土魠魚[含12P]

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发表于 2016-1-27 19:14:16 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:57
7 M; \0 _4 N5 }) M5 A0 c碰過很多這種狀況,大多是古字或是難字,平時幾乎用不到!
& m* h2 }/ X9 Z4 j& M
电脑字库里只可能是常用字,中文太深奥了!
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发表于 2016-1-27 23:46:27 | 显示全部楼层
看尾部像东北的燕鲅,不是台鲅,燕鲅鱼比较大,我见过最大的40厘米左右,台鲅鱼20厘米算大的了,就您照片里的鲅鱼真够个。
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:08:04 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:11. t' ]2 k( z( L& L* m0 i6 \
中医的理论药理还有许多科学实验不能解释,属于玄学!
" w. K% w' e8 D  b8 l; q% U
這學問太艱深,非我所能解,我是只知其一,不知其二,道聽塗說!
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:10:43 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:140 v( j$ |/ Y( M! s6 S* e4 P# J3 Q4 x
电脑字库里只可能是常用字,中文太深奥了!
9 Y; u1 H* W$ c
倉頡造字,象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借,這其中有太多智慧,中文字非一般文字能夠比擬!
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:12:48 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

就喝红星的 发表于 2016-1-27 23:46
% h7 |0 O+ j/ ?: I& N: H看尾部像东北的燕鲅,不是台鲅,燕鲅鱼比较大,我见过最大的40厘米左右,台鲅鱼20厘米算大的了,就您照片里 ...

1 q6 \4 [  f# `: y先生對鮁魚有研究!台灣的魚市場幾乎都是這種鮁魚,是過年應景的年菜之一!
发表于 2016-1-29 19:10:11 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:08$ a7 Q5 x  A; s# }
這學問太艱深,非我所能解,我是只知其一,不知其二,道聽塗說!

- k' p" g+ S2 D* x( C$ B# K3 p) F* I彼此彼此,道听途说。
发表于 2016-1-29 19:11:21 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:10) h' v* b9 S/ k% k
倉頡造字,象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借,這其中有太多智慧,中文字非一般文字能夠比擬!:handsh ...

6 ^( x5 r+ p2 U! I
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:18:46 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 19:101 j0 a" e+ s% O7 ^/ G: V
彼此彼此,道听途说。
- D% ~+ [; R1 a0 A/ k( T& z
先生這個小圖示是那兒來的?現在論壇裡的小圖示太少,無法表達很多重要意思,有些失望!
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:19:59 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

, s4 e  P( x4 b' x
這個比讚的圖示有些笨拙,但是卻能夠充分表達意思,一看就懂!
发表于 2016-1-29 20:44:53 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

本帖最后由 华文正 于 2016-1-29 20:46 编辑 . r1 ]& S8 U6 h  D, b$ N9 G
hwar4073 发表于 2016-1-29 20:18
& B2 [% w% h2 z8 {$ Y先生這個小圖示是那兒來的?現在論壇裡的小圖示太少,無法表達很多重要意思,有些失望!

( f3 f8 Q# o3 W5 n8 L, `- }1 y1 ]我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项,虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。
发表于 2016-1-29 20:48:57 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:19
0 C1 N! m: ?/ Q, f這個比讚的圖示有些笨拙,但是卻能夠充分表達意思,一看就懂!
/ Q1 _3 D+ F' s6 j; L+ z% `+ y& Q
您点开表情符号,有默认和老版两种选择,默认就是新加的!/ R, D; _, a; A, t# M& h
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:59:10 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44
2 J. F# ?8 P8 `' Y, J  l- A* |3 I4 v& j我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项,虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...
) G/ O" P6 g2 G/ H
原來就是在論壇裡呀!我還以為是外掛的程式,雖然不甚精緻,但總比沒有好!
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:59:32 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44
  t6 e* G& Q' L$ s7 y我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项,虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...

  h! T; b$ Z. U' z: _/ w原來就是在論壇裡呀!我還以為是外掛的程式,雖然不甚精緻,但總比沒有好!
 楼主| 发表于 2016-1-29 21:02:42 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:48
2 z1 U) @. U  ]% E* i您点开表情符号,有默认和老版两种选择,默认就是新加的!
* n3 `& h. j0 d2 X2 V* i
感謝先生告知新訊息!不知先生過年有何計畫?有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友?
发表于 2016-1-29 21:09:37 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 21:02+ ^3 x/ g" p9 f! \
感謝先生告知新訊息!不知先生過年有何計畫?有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友?

8 g8 P/ p$ d6 C( j' X5 d5 W, A% v应该是在家过年,暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静!
 楼主| 发表于 2016-1-29 21:19:17 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 21:09! D& H, a! P+ r
应该是在家过年,暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静!

' t3 Z2 ?5 k1 o+ V0 h( e/ y台北市也一樣,過年期間特別清淨,因為外地到城市工作的都返鄉過年了,諾大的城市頓時清淨許多,是難得優閒的時光!
发表于 2016-1-29 22:32:24 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

“鲅鱼”馅儿饺子,香!
发表于 2016-1-30 20:39:45 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:58
1 G$ l4 r! h# f% t這種魚沒細刺,都是大刺,所以吃起來很方便,而且確實是美味!
" M, }" C- i$ e2 |+ Y, S- E$ R
吃过这种鱼做馅的饺子,大陆山东及辽宁沿海都有,不知您吃过没有?刚捞上来的奇鲜无比。
 楼主| 发表于 2016-2-1 22:32:52 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-1-29 22:32: V& _+ Q$ }; ~2 a
“鲅鱼”馅儿饺子,香!

5 R. |4 z! @2 G+ e, o6 M6 ?鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過,味道真不錯,但在台灣沒有鮁魚餡的水餃!
 楼主| 发表于 2016-2-1 22:35:12 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

MLHG 发表于 2016-1-30 20:39
% ]% j' b8 U" J! ?$ ]吃过这种鱼做馅的饺子,大陆山东及辽宁沿海都有,不知您吃过没有?刚捞上来的奇鲜无比。

! }, T+ \- \& s在哈爾濱吃過鮁魚餡鍋烙,但沒吃過鮁魚餡水餃,台灣沒有包這種餡兒的水餃!
发表于 2016-2-2 08:35:43 | 显示全部楼层
有点像鲐鲅
 楼主| 发表于 2016-2-2 18:34:41 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

刘鸿德 发表于 2016-2-2 08:35
4 ^5 `, S* v( v! Q有点像鲐鲅
; Z- [1 B; K! K, o  d
不是先生說的鮐鮁,鮐鮁在台灣稱為"鯖魚"或是"青花魚",體型比土魠魚要小!
发表于 2016-2-3 19:42:57 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:32
% }. K: B2 T4 k! F# c鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過,味道真不錯,但在台灣沒有鮁魚餡的水餃!
: }' A0 F1 H5 u3 r1 M' o0 ^: m
大连有!
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:52:06 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-3 19:42; c& M2 Y3 O: t
大连有!

' d& g7 c6 A9 D5 ^哈爾濱也有,只是比較吃不習慣!
发表于 2016-2-6 13:14:29 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-4 20:52
- v  S4 ?7 w3 M哈爾濱也有,只是比較吃不習慣!

# R6 W1 ]% ?) N) c0 ]# p, X咳……
 楼主| 发表于 2016-2-6 21:12:02 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-6 13:14
" P1 f+ o  O4 q. a* b7 a咳……

: |; |% |' H3 \: T9 g台灣沒有鮁魚餡水餃,最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡,豬肉或是牛肉隨意配,還有韭黃餡,也有配蝦仁的,但就是沒有鮁魚餡,所以吃不習慣!
发表于 2016-2-9 13:58:27 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-6 21:12; s2 t1 B: ~7 {3 Z/ K4 r
台灣沒有鮁魚餡水餃,最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡,豬肉或是牛肉隨意配,還有韭黃餡,也有配蝦仁的, ...

' s4 j7 k* B4 X9 p8 E" ]1 V那还是北京的饺子馅儿比较丰富!% Q* b4 `  w" N) B+ I
我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的![
/b]
发表于 2016-2-9 14:26:09 | 显示全部楼层
广东的咸煎鱼,就是马鲛鱼做的,非常香,尽管只有一小块。
 楼主| 发表于 2016-2-15 20:03:52 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-9 13:58
6 E# q( |5 \+ h6 N4 ~& J那还是北京的饺子馅儿比较丰富!  |+ u  H" v5 c7 M) S
我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的!

  P+ {" v7 }; Z5 r您那兒的餃子餡要比台灣豐富多了!台灣也有很多種的餃子餡兒,但都是算特殊口味,普通的水餃店跟北買不到,都是特殊的餃子專賣店才有,一般的餃子店還是以韭菜豬肉與高麗菜豬肉兩種餡兒為主!
 楼主| 发表于 2016-2-15 20:06:37 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

百事顺遂 发表于 2016-2-9 14:264 v4 M9 c4 A* q- d# ^
广东的咸煎鱼,就是马鲛鱼做的,非常香,尽管只有一小块。

* d' m0 _' F0 |  w土魠魚做鹹魚似乎有點兒暴殄天物,台灣土魠魚做法也有乾煎方式,味道也是一級棒!
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