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楼主: hwar4073

土魠魚

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华文正
发表于 2016-1-27 19:14:16 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:57# |* R$ y# U3 b+ ~
碰過很多這種狀況，大多是古字或是難字，平時幾乎用不到！

3 j4 a. `3 [0 G0 R; D7 _) j6 |& g电脑字库里只可能是常用字，中文太深奥了！
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就喝红星的
发表于 2016-1-27 23:46:27 | 显示全部楼层
看尾部像东北的燕鲅，不是台鲅，燕鲅鱼比较大，我见过最大的40厘米左右，台鲅鱼20厘米算大的了，就您照片里的鲅鱼真够个。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:08:04 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:11
( h0 e7 O7 y0 d中医的理论药理还有许多科学实验不能解释，属于玄学！
- z' V' P* \# W: L( z  Y
這學問太艱深，非我所能解，我是只知其一，不知其二，道聽塗說！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:10:43 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-27 19:14: |4 P: k- o6 S7 v  D
电脑字库里只可能是常用字，中文太深奥了！

5 ]6 h: ^) ?  ]1 g1 p% G0 Y倉頡造字，象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借，這其中有太多智慧，中文字非一般文字能夠比擬！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 18:12:48 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

就喝红星的 发表于 2016-1-27 23:46$ s( U& `: R: i/ ]
看尾部像东北的燕鲅，不是台鲅，燕鲅鱼比较大，我见过最大的40厘米左右，台鲅鱼20厘米算大的了，就您照片里 ...

* ~3 x5 K% c! f/ f+ ~- D3 i$ R先生對鮁魚有研究！台灣的魚市場幾乎都是這種鮁魚，是過年應景的年菜之一！
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华文正
发表于 2016-1-29 19:10:11 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:08% \9 N& J4 S1 k! A1 W
這學問太艱深，非我所能解，我是只知其一，不知其二，道聽塗說！

( T3 i% X, k4 b7 Y1 H  L2 S( H彼此彼此，道听途说。
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华文正
发表于 2016-1-29 19:11:21 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:107 ?, v- P  s# ]% ~! z9 q% ?
倉頡造字，象形、指事、會意、形聲 、轉注、假借，這其中有太多智慧，中文字非一般文字能夠比擬！:handsh ...
8 I5 m+ |7 d& v& \, H% K
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:18:46 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 19:10
3 C, R, w( M1 q彼此彼此，道听途说。

8 X& X' d1 _; k7 ]1 z6 D# e先生這個小圖示是那兒來的？現在論壇裡的小圖示太少，無法表達很多重要意思，有些失望！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:19:59 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 19:11
- u6 |! _7 k2 a( D
這個比讚的圖示有些笨拙，但是卻能夠充分表達意思，一看就懂！
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华文正
发表于 2016-1-29 20:44:53 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

本帖最后由 华文正 于 2016-1-29 20:46 编辑
  S) X3 r5 i+ Q2 J# C, A
hwar4073 发表于 2016-1-29 20:18- @3 Z, U: R- q6 o' b
先生這個小圖示是那兒來的？現在論壇裡的小圖示太少，無法表達很多重要意思，有些失望！

/ [2 A# s% N4 F" {  {$ L我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。
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华文正
发表于 2016-1-29 20:48:57 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:198 z% p: ?: f: y4 u6 e
這個比讚的圖示有些笨拙，但是卻能夠充分表達意思，一看就懂！
2 i9 r: ]2 [5 f2 A" E
您点开表情符号，有默认和老版两种选择，默认就是新加的！
! t3 i8 e) M% L% J6 j0 e9 Q9 t1 d
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:59:10 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44$ m1 g) H1 f9 k! l* d
我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...
+ E! `$ }. w' y& W
原來就是在論壇裡呀！我還以為是外掛的程式，雖然不甚精緻，但總比沒有好！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 20:59:32 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:44
8 @8 w5 R5 D8 \" A& u% c7 p我也刚发现回复中表情符号增加了默认选项，虽说不如原来的精致但可供选择的表情符号丰富多了。{ ...
# w. p) b. I' A8 ]3 q' J6 K2 J
原來就是在論壇裡呀！我還以為是外掛的程式，雖然不甚精緻，但總比沒有好！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 21:02:42 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 20:48! a6 x9 M; ?/ B- I$ v0 k, Y
您点开表情符号，有默认和老版两种选择，默认就是新加的！

7 F3 L# M5 y+ r& A# {1 F感謝先生告知新訊息！不知先生過年有何計畫？有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友？
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华文正
发表于 2016-1-29 21:09:37 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-29 21:02
# P8 I1 ^! _& C  o9 n6 v7 q/ `# `感謝先生告知新訊息！不知先生過年有何計畫？有沒有外地旅遊行或是選擇待在北京拜訪親友？
' l. B9 U) p2 ~; m4 {
应该是在家过年，暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-1-29 21:19:17 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

华文正 发表于 2016-1-29 21:09
3 f/ T( O  G2 E  Y应该是在家过年，暂时没有外出的计划。好好享受几天北京的宁静！

% k9 G$ Z2 |; n台北市也一樣，過年期間特別清淨，因為外地到城市工作的都返鄉過年了，諾大的城市頓時清淨許多，是難得優閒的時光！
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郭大誌
发表于 2016-1-29 22:32:24 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

“鲅鱼”馅儿饺子，香！
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MLHG
发表于 2016-1-30 20:39:45 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:58& j9 ?+ f* v$ n* Y: @
這種魚沒細刺，都是大刺，所以吃起來很方便，而且確實是美味！

0 \( r) M/ A% n9 A4 H吃过这种鱼做馅的饺子，大陆山东及辽宁沿海都有，不知您吃过没有？刚捞上来的奇鲜无比。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-1 22:32:52 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-1-29 22:32
* k6 b3 K$ u( v% b“鲅鱼”馅儿饺子，香！

3 y& B- ~: \" T$ r3 L5 I% M鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過，味道真不錯，但在台灣沒有鮁魚餡的水餃！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-1 22:35:12 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

MLHG 发表于 2016-1-30 20:39
7 c8 ^  w( x; d3 |& e吃过这种鱼做馅的饺子，大陆山东及辽宁沿海都有，不知您吃过没有？刚捞上来的奇鲜无比。

/ u$ N: W; \2 X在哈爾濱吃過鮁魚餡鍋烙，但沒吃過鮁魚餡水餃，台灣沒有包這種餡兒的水餃！
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刘鸿德
发表于 2016-2-2 08:35:43 | 显示全部楼层
有点像鲐鲅
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-2 18:34:41 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

刘鸿德 发表于 2016-2-2 08:355 c# Q# Z+ c7 m/ a, j" n$ M- Y
有点像鲐鲅

  ^8 C2 |* A" M9 b) o( t! X不是先生說的鮐鮁，鮐鮁在台灣稱為"鯖魚"或是"青花魚"，體型比土魠魚要小！
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郭大誌
发表于 2016-2-3 19:42:57 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:326 {" w# A+ D, C  [. o
鮁魚線的鍋烙在哈爾濱吃過，味道真不錯，但在台灣沒有鮁魚餡的水餃！
; Q' ]" x+ o" n
大连有！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-4 20:52:06 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-3 19:42
+ g: \- J% h# b( s- N% A大连有！

% d1 B1 _9 u. T8 C2 _哈爾濱也有，只是比較吃不習慣！
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郭大誌
发表于 2016-2-6 13:14:29 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-4 20:52( n& V8 [5 h1 C* V) ^) m
哈爾濱也有，只是比較吃不習慣！
3 d! V: F5 B: k- {
咳……
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-6 21:12:02 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-6 13:14
# E) D# T. L& K# @' [咳……

' V& R2 O2 Y, u  N. ^( `" U( _台灣沒有鮁魚餡水餃，最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡，豬肉或是牛肉隨意配，還有韭黃餡，也有配蝦仁的，但就是沒有鮁魚餡，所以吃不習慣！
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郭大誌
发表于 2016-2-9 13:58:27 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

hwar4073 发表于 2016-2-6 21:12
/ V7 g3 b3 M9 {! d! G  w1 f5 R台灣沒有鮁魚餡水餃，最常吃的口味就是韭菜、高麗菜餡，豬肉或是牛肉隨意配，還有韭黃餡，也有配蝦仁的， ...
" ?4 V1 h/ {8 [7 n! V; b% E3 b
那还是北京的饺子馅儿比较丰富！; I# e- _, k5 I2 ^' J
我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的！[/b]
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百事顺遂
发表于 2016-2-9 14:26:09 | 显示全部楼层
广东的咸煎鱼，就是马鲛鱼做的，非常香，尽管只有一小块。
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-15 20:03:52 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

郭大誌 发表于 2016-2-9 13:58, J5 T; v  s6 e
那还是北京的饺子馅儿比较丰富！6 _! }4 E/ l( V7 q/ A  `& d! k2 ~( K
我们初一吃的就是“猪肉荠菜”馅儿的！

. |" n! a- r, j  A; n# H* I& \7 g) Y! E您那兒的餃子餡要比台灣豐富多了！台灣也有很多種的餃子餡兒，但都是算特殊口味，普通的水餃店跟北買不到，都是特殊的餃子專賣店才有，一般的餃子店還是以韭菜豬肉與高麗菜豬肉兩種餡兒為主！
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hwar4073
 楼主| 发表于 2016-2-15 20:06:37 | 显示全部楼层

RE: 土魠魚

百事顺遂 发表于 2016-2-9 14:26! y3 ^$ i) _2 p% G& [
广东的咸煎鱼，就是马鲛鱼做的，非常香，尽管只有一小块。

) L# ]7 I6 Q5 C+ C- [# ]7 K/ o9 r土魠魚做鹹魚似乎有點兒暴殄天物，台灣土魠魚做法也有乾煎方式，味道也是一級棒！
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