hwar4073 发表于 2013-9-23 08:27:47

chi 发表于 2013-9-23 00:44
您喜欢吃这个不？台湾带鱼多么？就知道你那里的乌鱼子太好吃了
哈哈

喜歡吃乾煎帶魚，油炸的少，也不愛吃，chi網友喜歡吃烏魚子？烏魚子膽固醇太高，不太敢吃，也不太喜歡吃，下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!

hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29:18

51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58
油炸之前经过了腌制风干过程。

台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾，鯖魚經過宰殺處理之後，經過一夜風乾之後再烤來吃，味道不錯！

老片 发表于 2013-9-23 17:06:59

hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29
台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾，鯖魚經過宰殺處理之後，經過一夜風乾之後再烤來吃，味道不錯！ ...





hwar4073 发表于 2013-9-23 17:10:04

老片 发表于 2013-9-23 17:06


感恩分享！

包馅儿 发表于 2013-9-25 22:34:46

好像不少人都提到过，哪天去试试。

happytree699 发表于 2013-9-26 03:59:51

看着真香

金剑长乐 发表于 2013-9-26 13:12:50

这地有时间尝尝去，以前很多饭馆都有这道菜（烙饼卷带鱼）

大毛 发表于 2013-9-26 13:36:56

布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:12
带鱼炸的够老

带鱼不是炸的，是焖的。
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