烙饼卷带鱼

hwar4073

chi 发表于 2013-9-23 00:44
您喜欢吃这个不？台湾带鱼多么？就知道你那里的乌鱼子太好吃了
哈哈

1 `) l7 B; Z, q喜歡吃乾煎帶魚，油炸的少，也不愛吃，chi網友喜歡吃烏魚子？烏魚子膽固醇太高，不太敢吃，也不太喜歡吃，下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!

hwar4073

51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58
油炸之前经过了腌制风干过程。

% p$ e, ~9 a. C% U) ]  B- r台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾，鯖魚經過宰殺處理之後，經過一夜風乾之後再烤來吃，味道不錯！

老片

hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29
6 h& l; {! f+ C4 q9 w* H2 [台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾，鯖魚經過宰殺處理之後，經過一夜風乾之後再烤來吃，味道不錯！ ...

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hwar4073

老片 发表于 2013-9-23 17:06

$ R& j. w4 y% u# S5 n; t感恩分享！

包馅儿

好像不少人都提到过，哪天去试试。

happytree699

看着真香

金剑长乐

这地有时间尝尝去，以前很多饭馆都有这道菜（烙饼卷带鱼）

大毛

布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:12
- ]& ]  g+ q$ ]4 C% k) U带鱼炸的够老

8 V+ ~5 Q8 ]3 j1 \) F$ F1 u; _带鱼不是炸的，是焖的。