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楼主: 老片

烙饼卷带鱼

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发表于 2013-9-23 08:27:47 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-23 00:44' x4 a: z- N' L9 _
您喜欢吃这个不?台湾带鱼多么?就知道你那里的乌鱼子太好吃了% c. P, X$ r3 V* Y
哈哈
# f( i( E: i& _: G7 o$ u
喜歡吃乾煎帶魚,油炸的少,也不愛吃,chi網友喜歡吃烏魚子?烏魚子膽固醇太高,不太敢吃,也不太喜歡吃,下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!
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发表于 2013-9-23 09:29:18 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58
6 X6 h" `0 g- J  I7 f7 p油炸之前经过了腌制风干过程。

: A/ u: `" g" u! M台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! 一夜乾.jpg 風乾一夜乾.jpg 一夜乾-1.png 烤一夜乾.jpg 0 I, D! c  |$ D' B7 Y1 V+ |+ o/ ^
 楼主| 发表于 2013-9-23 17:06:59 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29
; z8 L: Q! h$ N' `/ \/ @台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! ...
3 Q- m+ F* [5 X. X
R0035223.jpg 3 C. b! f- l" I# L

+ c* \. O) m8 J# @5 j/ j4 h% t% ]2 g8 r& T; m

  i0 m6 \1 y0 c9 W( L* M7 p4 R' ~
发表于 2013-9-23 17:10:04 | 显示全部楼层
& c' e: c5 s$ ?, l/ w* D' x* l0 ]; _9 r
感恩分享!7 d  Z6 k/ t! \3 C0 G/ H
发表于 2013-9-25 22:34:46 | 显示全部楼层
好像不少人都提到过,哪天去试试。
发表于 2013-9-26 03:59:51 | 显示全部楼层
看着真香
发表于 2013-9-26 13:12:50 | 显示全部楼层
这地有时间尝尝去,以前很多饭馆都有这道菜(烙饼卷带鱼)
发表于 2013-9-26 13:36:56 | 显示全部楼层
布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:124 G2 E1 R/ B% r+ R( n3 H6 |4 a- T
带鱼炸的够老

6 j1 l7 s  w0 @% c1 U6 r. y带鱼不是炸的,是焖的。
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