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楼主: 老片

烙饼卷带鱼

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发表于 2013-9-23 08:27:47 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-23 00:44
) e# m4 a3 e- b" w2 T! i5 [您喜欢吃这个不?台湾带鱼多么?就知道你那里的乌鱼子太好吃了4 C3 w& L/ P- q+ Z2 _! _1 `
哈哈

6 v2 N" s, O7 f喜歡吃乾煎帶魚,油炸的少,也不愛吃,chi網友喜歡吃烏魚子?烏魚子膽固醇太高,不太敢吃,也不太喜歡吃,下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!
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发表于 2013-9-23 09:29:18 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-9-23 07:588 T, c3 Z  H9 W( @
油炸之前经过了腌制风干过程。

" y3 ^7 X  U/ {7 |台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! 一夜乾.jpg 風乾一夜乾.jpg 一夜乾-1.png 烤一夜乾.jpg
0 d+ l. v. j. u
 楼主| 发表于 2013-9-23 17:06:59 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29
8 J" E) K/ b- ?. d3 v  {- T: w台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! ...

6 w/ S- }. W, g% f, }  O R0035223.jpg ; N4 X2 s3 `" ^. p& S7 g

" O" [' _; K( |6 [* J% h0 r; k9 N: [4 T( K
# t( X5 ?  N6 l. ]+ J7 \
发表于 2013-9-23 17:10:04 | 显示全部楼层

  k6 a) X9 Z& u% w, C7 w7 d感恩分享!- Z+ M5 G/ d7 }8 S9 o" v- [' ?
发表于 2013-9-25 22:34:46 | 显示全部楼层
好像不少人都提到过,哪天去试试。
发表于 2013-9-26 03:59:51 | 显示全部楼层
看着真香
发表于 2013-9-26 13:12:50 | 显示全部楼层
这地有时间尝尝去,以前很多饭馆都有这道菜(烙饼卷带鱼)
发表于 2013-9-26 13:36:56 | 显示全部楼层
布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:128 u. V7 W: Y5 E& U2 R
带鱼炸的够老

$ |  y3 G! B/ C$ h: `! P带鱼不是炸的,是焖的。
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