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楼主: 老片

烙饼卷带鱼

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发表于 2013-9-23 08:27:47 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-23 00:44
9 A0 m6 O+ ], c& g5 J您喜欢吃这个不?台湾带鱼多么?就知道你那里的乌鱼子太好吃了
" b* G+ ^: `1 L3 p* D5 I) b哈哈
7 J5 R7 z+ v0 X8 Z
喜歡吃乾煎帶魚,油炸的少,也不愛吃,chi網友喜歡吃烏魚子?烏魚子膽固醇太高,不太敢吃,也不太喜歡吃,下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!
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发表于 2013-9-23 09:29:18 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58
8 Y  `+ G7 ?& }5 p$ d油炸之前经过了腌制风干过程。

, ~' L: b1 y! _+ x* E) _台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! 一夜乾.jpg 風乾一夜乾.jpg 一夜乾-1.png 烤一夜乾.jpg
9 W6 |6 s& P& R$ o* @0 y2 ~- U
 楼主| 发表于 2013-9-23 17:06:59 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29
& s% a! {, h/ e. k1 ]台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! ...
0 L' [5 t: e2 D6 D$ N) ~- ~/ K- P0 A
R0035223.jpg 4 A) _( ^$ C+ ^/ k: I* Y" v! s

7 Z* y7 c5 H, v* b; a* ]( |( s1 z- D' i7 G1 P* N% v8 L- K' R6 U

7 k5 s; {2 T6 h) n
发表于 2013-9-23 17:10:04 | 显示全部楼层

0 ~0 ^3 K7 \8 |3 b2 K$ v感恩分享!: s, {. r: f8 k4 D
发表于 2013-9-25 22:34:46 | 显示全部楼层
好像不少人都提到过,哪天去试试。
发表于 2013-9-26 03:59:51 | 显示全部楼层
看着真香
发表于 2013-9-26 13:12:50 | 显示全部楼层
这地有时间尝尝去,以前很多饭馆都有这道菜(烙饼卷带鱼)
发表于 2013-9-26 13:36:56 | 显示全部楼层
布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:12
8 g1 a) l! g0 ]9 m# R1 ]带鱼炸的够老

0 ~, O* a: o+ d4 z带鱼不是炸的,是焖的。
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