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楼主: 老片

烙饼卷带鱼

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发表于 2013-9-23 08:27:47 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-23 00:44
* ~; @) a8 u6 Y+ T. D! t您喜欢吃这个不?台湾带鱼多么?就知道你那里的乌鱼子太好吃了6 a( E% \- _+ i, {7 W$ [
哈哈
  r1 e) R: P3 x; f: F1 l; V
喜歡吃乾煎帶魚,油炸的少,也不愛吃,chi網友喜歡吃烏魚子?烏魚子膽固醇太高,不太敢吃,也不太喜歡吃,下回有機會也來介紹介紹台灣的烏魚子!
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发表于 2013-9-23 09:29:18 | 显示全部楼层
51号兵站 发表于 2013-9-23 07:58
7 d: J! ^; u( e2 D5 z油炸之前经过了腌制风干过程。

" {* q7 X2 N3 _7 Z; h台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! 一夜乾.jpg 風乾一夜乾.jpg 一夜乾-1.png 烤一夜乾.jpg
, I# }' r* a2 a/ [. a! _
 楼主| 发表于 2013-9-23 17:06:59 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-9-23 09:29$ u: l, X/ a& ]9 D: G
台灣有所謂的「一夜乾」方式製作的鯖魚乾,鯖魚經過宰殺處理之後,經過一夜風乾之後再烤來吃,味道不錯! ...
3 ^; J! F! o9 K
R0035223.jpg   T: \5 p  Q6 U( ?7 `

. H7 W7 B! _( q
# ~* }2 U6 d" [
# F. P3 ~4 v. I
发表于 2013-9-23 17:10:04 | 显示全部楼层

  s0 F1 Q/ x% V$ y0 c感恩分享!2 x: Z% Q/ g0 d  S1 F& Q! j5 X
发表于 2013-9-25 22:34:46 | 显示全部楼层
好像不少人都提到过,哪天去试试。
发表于 2013-9-26 03:59:51 | 显示全部楼层
看着真香
发表于 2013-9-26 13:12:50 | 显示全部楼层
这地有时间尝尝去,以前很多饭馆都有这道菜(烙饼卷带鱼)
发表于 2013-9-26 13:36:56 | 显示全部楼层
布衣亮子 发表于 2013-9-21 18:12# ~, J4 N" \' _, R" n
带鱼炸的够老
8 B" Q) I% \$ T7 P
带鱼不是炸的,是焖的。
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