京城布衣30年 发表于 2013-9-2 21:08:16

西城胡同 发表于 2013-9-2 11:51
这个不错,用镇江醋还是山西醋呢?

以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。

西城胡同 发表于 2013-9-2 21:27:51

京城布衣30年 发表于 2013-9-2 21:08
以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。

嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出血口子在外边拍烟盒,把烟盒用一本厚书夹起来珍藏,拿着一张稀罕的烟盒四处炫耀,为一张烟盒能掐架,都是童年的回忆。

hwar4073 发表于 2013-9-2 22:10:20

chi 发表于 2013-9-2 19:20
原来就是过去常吃的猪油渣啊

哈哈哈

不是吃豬油渣,吃的是豬油炸過的切片紅蔥頭!{:soso_e127:}

chi 发表于 2013-9-2 22:39:52

京城布衣30年 发表于 2013-9-2 21:08
以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。

镇江醋偏甜啊

京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:06:13

西城胡同 发表于 2013-9-2 21:27
嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出 ...

呵呵,我怀念更多的不是烟盒而是国产烟。近10年来,商店买烟的场景经常出现在梦中,但每次都因为各种原因没抽到,梦醒后会郁闷一阵。

京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:07:30

chi 发表于 2013-9-2 22:39
镇江醋偏甜啊

没办法,手头只有这种醋。

京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:09:10

奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?

郭大誌 发表于 2013-9-3 10:00:01

hwar4073 发表于 2013-9-2 19:02
網路上找了篇台灣道地的油蔥酥做法,如果不清楚可以到這網站「魔鬼甄與天使嘉」看看:http://www.wretch. ...

谢谢!收了!我怎么觉得这是紫皮蒜呀!

郭大誌 发表于 2013-9-3 10:01:27

西城胡同 发表于 2013-9-2 21:27
嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出 ...

现在还留着呢吗?我还留着些呢!{:soso_e120:}

郭大誌 发表于 2013-9-3 10:03:14

京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:06
呵呵,我怀念更多的不是烟盒而是国产烟。近10年来,商店买烟的场景经常出现在梦中,但每次都因为各种原因 ...

以前还有“烟票儿”呢!{:soso_e120:}

郭大誌 发表于 2013-9-3 10:15:22

chi 发表于 2013-9-2 19:22
哈哈,我以为 开 是动词 ,开洋葱

哈哈

嗨!{:soso_e120:}

郭大誌 发表于 2013-9-3 10:24:31

京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:09
奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?

您是说台湾同胞那个吧!

hwar4073 发表于 2013-9-3 11:50:54

郭大誌 发表于 2013-9-3 10:00
谢谢!收了!我怎么觉得这是紫皮蒜呀!

這個絕對不是您說的紫皮蒜,而是道地的蔥,蒜頭炸出來的味道與蔥絕對的不一樣,發幾張照片您瞧瞧!

hwar4073 发表于 2013-9-3 11:56:06

京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:09
奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?

因為我是台灣人,自小學的就是繁體字,所以回覆帖子也慣用繁體字,覺得這文字簡繁,兩岸也可以做個交流!

西城胡同 发表于 2013-9-3 17:16:35

郭大誌 发表于 2013-9-3 10:01
现在还留着呢吗?我还留着些呢!

早就没了。

chi 发表于 2013-9-4 12:16:19

郭大誌 发表于 2013-9-3 10:15
嗨!

要是 开 洋荤就更好了

郭大誌 发表于 2013-9-4 12:48:35

西城胡同 发表于 2013-9-3 17:16
早就没了。

遗憾呀遗憾!
很多“破烂儿”都是寄托着回忆的文物呀!

郭大誌 发表于 2013-9-4 12:50:12

chi 发表于 2013-9-4 12:16
要是 开 洋荤就更好了

那是肯定的!{:soso_e142:}

郭大誌 发表于 2013-9-4 12:51:31

西城胡同 发表于 2013-9-3 17:16
早就没了。

我那日式捞面工具,地道吗?{:soso_e133:}

西城胡同 发表于 2013-9-4 14:18:43

郭大誌 发表于 2013-9-4 12:51
我那日式捞面工具,地道吗?

嘿,那东西我真没见过。以为是痒痒挠儿呢。
我在拉面店打工的时候,一般也是用笊篱,铁丝的那种。

郭大誌 发表于 2013-9-4 15:42:40

西城胡同 发表于 2013-9-4 14:18
嘿,那东西我真没见过。以为是痒痒挠儿呢。
我在拉面店打工的时候,一般也是用笊篱,铁丝的那种。

“华堂”商场小商品特卖会上买的!
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查看完整版本: 【原创】我的午饭——肉末酱油爨!