|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

12
返回列表 发新帖
楼主: 郭大誌

【原创】我的午饭——肉末酱油爨![含4P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2013-9-2 21:08:16 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-2 11:515 k2 P' n9 F+ T4 v8 @
这个不错,用镇江醋还是山西醋呢?
( ?) s2 {7 @7 M5 w& ]
以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。
回复 支持 反对

举报

发表于 2013-9-2 21:27:51 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 21:08! w; n, `; O+ G$ t1 o5 K# q7 t
以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。
0 m- c& P& ~8 a9 u  h6 \
嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出血口子在外边拍烟盒,把烟盒用一本厚书夹起来珍藏,拿着一张稀罕的烟盒四处炫耀,为一张烟盒能掐架,都是童年的回忆。& R0 N7 s! {7 p4 l
发表于 2013-9-2 22:10:20 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-2 19:20
' M# n0 I" o+ m原来就是过去常吃的猪油渣啊
- q. h" D" T$ [, I
8 O) x. I( H/ d. F  f哈哈哈

; K. B. g7 R$ E, U  q不是吃豬油渣,吃的是豬油炸過的切片紅蔥頭!{:soso_e127:}
" R, F; R  `3 G) L
发表于 2013-9-2 22:39:52 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 21:08
- W( n# _1 C' Y+ B3 a以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。
9 d2 ^, U& q$ D$ Q9 k
镇江醋偏甜啊# ?& E  ^6 k% O% D* ^* s
发表于 2013-9-2 23:06:13 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-2 21:27
/ ?7 u% T. }5 F1 Q+ n* `嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出 ...

; I7 M. B- I  \! r; c呵呵,我怀念更多的不是烟盒而是国产烟。近10年来,商店买烟的场景经常出现在梦中,但每次都因为各种原因没抽到,梦醒后会郁闷一阵。
发表于 2013-9-2 23:07:30 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-2 22:39
$ f8 }; ~3 M1 |, b4 q8 }/ n8 E镇江醋偏甜啊

, j5 B6 h6 W6 q* D, p0 m3 N没办法,手头只有这种醋。
# o& \% q( u* y) P. p& W
发表于 2013-9-2 23:09:10 | 显示全部楼层
奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:00:01 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-9-2 19:029 @' R- [' y; f, U; t5 U* V
網路上找了篇台灣道地的油蔥酥做法,如果不清楚可以到這網站「魔鬼甄與天使嘉」看看:http://www.wretch. ...
# ]5 r1 t+ c, F  h
谢谢!收了!我怎么觉得这是紫皮蒜呀!) _% T% w# ~7 W# U

, Z% C: S6 a8 [% k
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:01:27 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-2 21:275 P- Y6 }$ k& w3 @
嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出 ...
0 F( A6 q3 _3 E- [& S# ~
现在还留着呢吗?我还留着些呢!{:soso_e120:}
! n! X, u' O) j0 G# A, P  H: N9 z/ w- m/ Q! \% ~
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:03:14 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:06. v# U$ f7 L; _
呵呵,我怀念更多的不是烟盒而是国产烟。近10年来,商店买烟的场景经常出现在梦中,但每次都因为各种原因 ...
. _: E. B: B8 F% k5 @- d
以前还有“烟票儿”呢!{:soso_e120:}
0 c+ y8 W- d/ b) o; J
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:15:22 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-2 19:226 \+ k1 j4 c% c! t5 O9 a  D
哈哈,我以为 开 是动词 ,开  洋葱, W0 D/ g' _# B' Z, E
$ T  h" G! O6 T5 P+ Q( C
哈哈
5 F4 p6 V6 F/ i9 Z( g( G
嗨!{:soso_e120:}& |4 u8 _" Q% C7 q
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:24:31 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:09
. ~% K. o; y9 H. r奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?
, r! Y/ G1 g* ~1 G; ^
您是说台湾同胞那个吧!0 y4 T' e& f  O0 H
发表于 2013-9-3 11:50:54 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-9-3 10:00% t$ s8 ~- U& Y( `; G
谢谢!收了!我怎么觉得这是紫皮蒜呀!

$ @# ~! c2 b# F; X這個絕對不是您說的紫皮蒜,而是道地的蔥,蒜頭炸出來的味道與蔥絕對的不一樣,發幾張照片您瞧瞧!7 Y5 X1 n0 }: O
558ef8e4f93035779359ca36542c542c.jpg
e0070226_8163696.jpg
f_5670268_1.jpg
发表于 2013-9-3 11:56:06 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:09" k: r8 {" p5 O& k% K/ _( x
奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?

- p& \  s& X5 [% O因為我是台灣人,自小學的就是繁體字,所以回覆帖子也慣用繁體字,覺得這文字簡繁,兩岸也可以做個交流!5 [) A5 |: l5 V: }! C# e" P* J
发表于 2013-9-3 17:16:35 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-9-3 10:01
4 A# w& _! ^" I5 \现在还留着呢吗?我还留着些呢!

  L6 x" Q( \: f  F6 d% T" E& F1 y早就没了。: z0 z! k" e2 L0 @9 N
发表于 2013-9-4 12:16:19 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-9-3 10:15
$ R+ f# C3 L+ t+ y7 x! I' [* L嗨!

$ }; I- @) q' _要是 开 洋荤  就更好了
' E" X1 c+ @2 d. C
3 i. i3 D/ Y, m: g  @% S8 k
 楼主| 发表于 2013-9-4 12:48:35 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-3 17:16
0 m" `# v* ]" E早就没了。

8 p) J+ p+ N# `2 q; Q遗憾呀遗憾!
# A# G' N% _. W5 O0 |& |很多“破烂儿”都是寄托着回忆的文物呀!
+ E% E; P" f( Z  o+ y3 F( j- Q  }
 楼主| 发表于 2013-9-4 12:50:12 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-4 12:167 [" Z: p6 D0 r) m+ v. n0 o$ b
要是 开 洋荤  就更好了

: I1 r0 `, E; T那是肯定的!{:soso_e142:}
) K6 i& h+ P! Z$ n+ |- U3 s
 楼主| 发表于 2013-9-4 12:51:31 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-3 17:160 m) [1 E' n* o+ ]: q
早就没了。
  I9 O, r6 C' o& s/ |# @5 y
我那日式捞面工具,地道吗?{:soso_e133:}
8 e: h5 x+ P- x$ [4 l. ?, L
发表于 2013-9-4 14:18:43 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-9-4 12:51  `( u" y" f. Q0 n
我那日式捞面工具,地道吗?

5 s0 a$ |) N" T" E: A- e0 s嘿,那东西我真没见过。以为是痒痒挠儿呢。4 I0 m: ^3 k1 g2 P  @
我在拉面店打工的时候,一般也是用笊篱,铁丝的那种。
  o% |2 [, K6 Q4 U; a
 楼主| 发表于 2013-9-4 15:42:40 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-4 14:184 b/ K. M7 I$ ^
嘿,那东西我真没见过。以为是痒痒挠儿呢。
' s  u. \! I5 D) K2 V( ~我在拉面店打工的时候,一般也是用笊篱,铁丝的那种。

9 }) G4 i! Q2 }& ]4 C3 G“华堂”商场小商品特卖会上买的!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-11-27 13:52 , Processed in 1.164311 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部