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楼主: 郭大誌

【原创】我的午饭——肉末酱油爨![含4P]

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发表于 2013-9-2 21:08:16 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-2 11:510 L4 U& j5 g5 R6 |1 O. f
这个不错,用镇江醋还是山西醋呢?

5 A2 k4 O6 a; z" p: |以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。
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发表于 2013-9-2 21:27:51 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 21:08- ~2 s, }$ s, ~* Q5 b; E- l
以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。

( J0 {/ M/ j6 F3 x: }嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出血口子在外边拍烟盒,把烟盒用一本厚书夹起来珍藏,拿着一张稀罕的烟盒四处炫耀,为一张烟盒能掐架,都是童年的回忆。6 ]7 b* k1 T9 v3 c0 `( r1 Y
发表于 2013-9-2 22:10:20 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-2 19:20
  L' o% g5 t; x6 J0 H9 i原来就是过去常吃的猪油渣啊
/ {  e1 W& N. s) {
5 f) y3 M9 N. Q哈哈哈

, U6 S5 j. n/ o- b$ |' r& g: [! [不是吃豬油渣,吃的是豬油炸過的切片紅蔥頭!{:soso_e127:}. ~/ [/ C8 {  P# Z' G
发表于 2013-9-2 22:39:52 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 21:08# z. o! X/ }/ O, i
以前家里只有龙门米醋,现在用的镇江香醋。我觉得什么醋都无所谓,看自己的喜好。

7 J) u! y9 B+ C$ W6 r# ?镇江醋偏甜啊
0 p0 m- ~+ \% K' f+ ?+ X: ^) f1 [
发表于 2013-9-2 23:06:13 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-2 21:27& W/ O0 v! I' |& w' k' ~
嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出 ...
" Q) T: d$ Z# b
呵呵,我怀念更多的不是烟盒而是国产烟。近10年来,商店买烟的场景经常出现在梦中,但每次都因为各种原因没抽到,梦醒后会郁闷一阵。
发表于 2013-9-2 23:07:30 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-2 22:39
+ u7 Y$ w( E2 E; p' p& r( r镇江醋偏甜啊
4 ?4 U5 J7 a+ Z% w" B% L6 q
没办法,手头只有这种醋。* g* ^3 B; A; [- ?8 O
发表于 2013-9-2 23:09:10 | 显示全部楼层
奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:00:01 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2013-9-2 19:02. R, h$ v& Q2 a& p& n( o
網路上找了篇台灣道地的油蔥酥做法,如果不清楚可以到這網站「魔鬼甄與天使嘉」看看:http://www.wretch. ...
3 I; _- u: Z2 u# N) @$ s
谢谢!收了!我怎么觉得这是紫皮蒜呀!" `1 d+ Q: ?; B1 q

2 J/ B' {# q9 }/ U
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:01:27 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-2 21:27
8 t+ Y, M0 T+ H) x) L1 ?& i& W嘿,您这烟盒看着真亲切,小时候步行一个多小时去北京卷烟厂翻墙去顺烟盒,数九寒天留着大鼻涕,小手冻出 ...

3 {) [% i  n* K0 A" m. c现在还留着呢吗?我还留着些呢!{:soso_e120:}
9 T9 N7 r$ T$ u5 H: U5 {. {* v) J" b1 T
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:03:14 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:06
/ }8 D3 d1 c* q呵呵,我怀念更多的不是烟盒而是国产烟。近10年来,商店买烟的场景经常出现在梦中,但每次都因为各种原因 ...

7 u) s; x. J& I- ~4 X& }! @以前还有“烟票儿”呢!{:soso_e120:}5 L  N5 c6 }% |$ r3 k) Q
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:15:22 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-2 19:22
! D+ R6 v6 T  I1 P$ h哈哈,我以为 开 是动词 ,开  洋葱
3 Q$ `. S  x. K$ g1 G/ ~/ O# g0 Y! U7 @" x
哈哈

6 J+ ?. N9 `2 a) K1 P, a嗨!{:soso_e120:}
9 v3 c; _4 f$ ~9 j, G1 _* i
 楼主| 发表于 2013-9-3 10:24:31 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:097 ?2 H3 Y5 `- F( h8 ^
奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?

! \+ O, U- q8 m2 X3 A您是说台湾同胞那个吧!; v# E/ s& }6 p" o$ k/ {) s
发表于 2013-9-3 11:50:54 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-9-3 10:00
4 d6 ^% ]; K. m' H6 r& W* ^9 _谢谢!收了!我怎么觉得这是紫皮蒜呀!

5 o6 t' R, V" @' G' u1 b1 L. r7 n這個絕對不是您說的紫皮蒜,而是道地的蔥,蒜頭炸出來的味道與蔥絕對的不一樣,發幾張照片您瞧瞧!
7 ?. H( y" R3 F, [
558ef8e4f93035779359ca36542c542c.jpg
e0070226_8163696.jpg
f_5670268_1.jpg
发表于 2013-9-3 11:56:06 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2013-9-2 23:09
( N5 l4 ^" E& d2 Q% W2 D奇怪啊,怎么上面回复的都是繁体字?

( w1 ~8 O, B) f. D1 p因為我是台灣人,自小學的就是繁體字,所以回覆帖子也慣用繁體字,覺得這文字簡繁,兩岸也可以做個交流!5 Q. ?0 |0 {# W; e( p
发表于 2013-9-3 17:16:35 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-9-3 10:01' K+ C) H% {! K
现在还留着呢吗?我还留着些呢!

' y. v# e: D4 M早就没了。( d* K+ C2 [4 T' a5 u% c
发表于 2013-9-4 12:16:19 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-9-3 10:154 l- w6 R8 [+ H: B! {3 \4 h- V
嗨!
/ h8 {2 q; O6 v7 U2 ]; a+ y! F
要是 开 洋荤  就更好了
! T2 p; U4 U) c9 O" M8 {$ X- v6 T4 u0 ^0 g' h
 楼主| 发表于 2013-9-4 12:48:35 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-3 17:16' D! E3 g; U5 ^
早就没了。
! x) k  I- A& E. g# A/ i
遗憾呀遗憾!
1 C" L& x2 n1 x! y7 }很多“破烂儿”都是寄托着回忆的文物呀!4 u" c5 u2 r: i5 _
 楼主| 发表于 2013-9-4 12:50:12 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-4 12:16
7 d- \' e/ f9 Z3 n要是 开 洋荤  就更好了
2 i0 I) ?( j9 F5 l6 I
那是肯定的!{:soso_e142:}: R6 [3 r( n1 s. Q
 楼主| 发表于 2013-9-4 12:51:31 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-3 17:16
  f) f/ I+ m+ i9 ]) k早就没了。

3 G- e0 O' H# f- l7 x我那日式捞面工具,地道吗?{:soso_e133:}
% Z9 _8 J; N/ Y- }0 q9 E& j
发表于 2013-9-4 14:18:43 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2013-9-4 12:515 v7 z4 f: }( T1 F) d
我那日式捞面工具,地道吗?

; B3 w+ K( n+ p嘿,那东西我真没见过。以为是痒痒挠儿呢。
; D$ h$ g6 E) U8 F7 m我在拉面店打工的时候,一般也是用笊篱,铁丝的那种。& t0 h$ M! P* @# c4 z
 楼主| 发表于 2013-9-4 15:42:40 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-9-4 14:181 A- n0 I- B5 N: J. J
嘿,那东西我真没见过。以为是痒痒挠儿呢。
5 Z% q% |! j, ^- m( X我在拉面店打工的时候,一般也是用笊篱,铁丝的那种。
5 J7 p+ a& }! o: M
“华堂”商场小商品特卖会上买的!
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