南城土著 发表于 2013-8-22 16:59:55

馊招儿解馋


到天津20来天了,听天津有句俗话:“借钱吃海货 不算不会过”溜达到小区海鲜摊儿看那一溜卖活螃蟹的勾出了馋虫!可我是住宾馆 怎么弄熟了呢?这人馋到一定份儿上办法就来啦 得!就这么办!35一斤 27块钱买俩。餐具是一张A4纸和一把刀。于是乎“馋记”开始{:soso_e113:}

虫大人 发表于 2013-8-22 17:08:15

{:soso_e181:}南城叔握握手吧,这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛,我外卖螃蟹没煮熟,回到宾馆才发现,只好使用电水壶把它们一个一个煮熟。水不可以添多,半煮半蒸熟{:soso_e105:}。咱们这不算毁坏公物吧?

郭大誌 发表于 2013-8-22 17:16:27

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
南城叔握握手吧,这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛!]

南城土著 发表于 2013-8-22 17:23:46

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
南城叔握握手吧,这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

哈 我前面有发明人啊{:soso_e181:} 是半蒸半煮 把开关强制开开!用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

虫大人 发表于 2013-8-22 17:39:24

郭大誌 发表于 2013-8-22 17:16
各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛!

当时可郁闷了,回想起来挺好玩。

虫大人 发表于 2013-8-22 17:40:55

南城土著 发表于 2013-8-22 17:23
哈 我前面有发明人啊 是半蒸半煮 把开关强制开开!用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

对对!不停将电源按下去!要煮好久啊,大概十来分钟,噗噜噗噜的响,愁得我都吃不下去了。

南城土著 发表于 2013-8-22 17:44:12

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:40
对对!不停将电源按下去!要煮好久啊,大概十来分钟,噗噜噗噜的响,愁得我都吃不下去了。

下回连涮羊肉也是他了{:soso_e120:}

东郊老土 发表于 2013-8-22 18:33:45

别出心裁,不错!

南城土著 发表于 2013-8-22 18:36:51

郭大誌 发表于 2013-8-22 17:16
各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛!

{:soso_e113:}您的吃招也了得{:soso_e181:}

南城土著 发表于 2013-8-22 18:37:40

东郊老土 发表于 2013-8-22 18:33
别出心裁,不错!

馋则思变{:soso_e120:}

郭大誌 发表于 2013-8-22 19:40:25

南城土著 发表于 2013-8-22 18:36
您的吃招也了得

大家互相多交流呗!

郭大誌 发表于 2013-8-22 19:41:30

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:39
当时可郁闷了,回想起来挺好玩。

还靠大家相互多交流啦!

chi 发表于 2013-8-22 19:46:09

南城土著 发表于 2013-8-22 17:44
下回连涮羊肉也是他了

这招好,哈哈哈哈

西城胡同 发表于 2013-8-22 20:58:30

我用这个加热过黄酒。

chi 发表于 2013-8-22 21:25:16

西城胡同 发表于 2013-8-22 20:58
我用这个加热过黄酒。

高!不过黄酒太坑人,不知不觉喝多,喝多了难受的要命啊

还是二锅头好,喝多了也不难受

西城胡同 发表于 2013-8-22 21:54:44

chi 发表于 2013-8-22 21:25
高!不过黄酒太坑人,不知不觉喝多,喝多了难受的要命啊

还是二锅头好,喝多了也不难受

应该是9月份在鼓浪屿打包了一些鱼蟹回客栈,就想起吃螃蟹应该喝黄酒,
结果店家就一瓶,我又买了袋话梅,回去煮的。黄酒养胃啊,我跟媳妇喝一瓶儿,感觉没什么后劲,挺舒服。

南城土著 发表于 2013-8-22 22:19:12

喝黄酒的是河蟹{:soso_e124:}

西城胡同 发表于 2013-8-22 23:00:00

南城土著 发表于 2013-8-22 22:19
喝黄酒的是河蟹

是,一般都是吃大闸蟹喝黄酒,但河蟹,海蟹都是数阴的吧?吃海鲜现在不敢喝啤酒,白酒又不灵,红酒喝着没劲,喝温过的黄酒还不错。

chi 发表于 2013-8-22 23:19:46

西城胡同 发表于 2013-8-22 23:00
是,一般都是吃大闸蟹喝黄酒,但河蟹,海蟹都是数阴的吧?吃海鲜现在不敢喝啤酒,白酒又不灵,红酒喝着没 ...

确实,从中医的角度来说,螃蟹属凉性,必须以醋、姜佐之

黄酒确实好,但是我是真不敢再喝了。

西城胡同 发表于 2013-8-22 23:34:30

chi 发表于 2013-8-22 23:19
确实,从中医的角度来说,螃蟹属凉性,必须以醋、姜佐之

黄酒确实好,但是我是真不敢再喝了。

小酌怡情,如果在江南水乡,譬如西塘,晚上外边下着小雨。在河边找个馆子,要几只河蟹,一瓶绍兴加饭(我一定要温过的),喝的微醺,很惬意。

华文正 发表于 2013-8-23 05:58:24

看到您发表新帖还以为是从天津回来了呢。进了后才知道敢情是在宾馆中的创举。{:soso_e179:}
想当年在小青岛上吹着海风赏着海景品着海蟹,喝着加热的即墨老酒(黄酒),仿佛神仙一般。

hwar4073 发表于 2013-8-23 08:58:56

南城網友,真有您的,出門在外也可以搞吃的解饞,您可以列入吃貨一族啦!不過這次的發圖中少了一樣東西,您應該也知道對吧?沒錯,就是那瓶紅星二鍋頭,怪不得我一下沒有看出來這是您的帖子,對於您的帖子,我都是認二鍋頭呀!

hwar4073 发表于 2013-8-23 09:01:23

chi 发表于 2013-8-22 19:46
这招好,哈哈哈哈

您是搞怪大王,鱔魚炒意麵可以飛機快遞,這回想用酒店的燒水瓶吃涮羊肉,下回又有什麼新招,使出來唄!

hwar4073 发表于 2013-8-23 09:02:51

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
南城叔握握手吧,这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

窮則變,變則通,通了就有口福啦!

hwar4073 发表于 2013-8-23 09:04:28

南城土著 发表于 2013-8-22 17:23
哈 我前面有发明人啊 是半蒸半煮 把开关强制开开!用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

別把人的酒店燒啦!這才叫毀壞公物呀!

南城土著 发表于 2013-8-23 10:29:26

hwar4073 发表于 2013-8-23 08:58
南城網友,真有您的,出門在外也可以搞吃的解饞,您可以列入吃貨一族啦!不過這次的發圖中少了一樣東西,您 ...

哈哈 好在北京绿牛二好买{:soso_e181:}

南城土著 发表于 2013-8-23 10:43:40

华文正 发表于 2013-8-23 05:58
看到您发表新帖还以为是从天津回来了呢。进了后才知道敢情是在宾馆中的创举。
想当年在小青 ...

现在想吃您推荐的小店 爆肚仁儿 小碗儿牛肉炖板筋。

hwar4073 发表于 2013-8-23 11:58:01

南城土著 发表于 2013-8-23 10:29
哈哈 好在北京绿牛二好买

這「綠牛二」又是啥種酒呀,找了找網路,有牛欄山二鍋頭,綠瓶裝的,是不是您所說的「綠牛二」。

南城土著 发表于 2013-8-23 12:22:23

哦 是这个 绿商标的牛栏山。现在全国大部分城市都有卖。

红惠 发表于 2013-8-23 12:38:04

煮完螃蟹的水不能倒掉啊,在下二两和平挂面,切个西红柿下去,连稀的都有了。
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