馊招儿解馋

南城土著

到天津20来天了，听天津有句俗话：“借钱吃海货 不算不会过”溜达到小区海鲜摊儿看那一溜卖活螃蟹的勾出了馋虫！可我是住宾馆 怎么弄熟了呢？这人馋到一定份儿上办法就来啦 得！就这么办！35一斤 27块钱买俩。餐具是一张A4纸和一把刀。于是乎“馋记”开始{:soso_e113:}

虫大人

{:soso_e181:}南城叔握握手吧，这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛，我外卖螃蟹没煮熟，回到宾馆才发现，只好使用电水壶把它们一个一个煮熟。水不可以添多，半煮半蒸熟{:soso_e105:}。咱们这不算毁坏公物吧？

郭大誌

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
南城叔握握手吧，这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛！[/b]

南城土著

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
! f8 |3 I9 J% R4 ^南城叔握握手吧，这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

哈 我前面有发明人啊{:soso_e181:} 是半蒸半煮 把开关强制开开！用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

虫大人

郭大誌 发表于 2013-8-22 17:16
各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛！

) V2 m/ t/ o- T6 R2 B当时可郁闷了，回想起来挺好玩。

虫大人

南城土著 发表于 2013-8-22 17:23
哈 我前面有发明人啊 是半蒸半煮 把开关强制开开！用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

对对！不停将电源按下去！要煮好久啊，大概十来分钟，噗噜噗噜的响，愁得我都吃不下去了。
! T7 b8 v5 q' ^* D5 a$ z% b0 `* q

南城土著

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:40
对对！不停将电源按下去！要煮好久啊，大概十来分钟，噗噜噗噜的响，愁得我都吃不下去了。

, C/ O9 ^/ D0 r1 o' P8 @下回连涮羊肉也是他了{:soso_e120:}

东郊老土

别出心裁，不错！
+ x7 t, Y  M! I, V8 f3 I5 m

南城土著

郭大誌 发表于 2013-8-22 17:16
各村的“吃货”都有很多“高招儿”嘛！

{:soso_e113:}您的吃招也了得{:soso_e181:}

南城土著

东郊老土 发表于 2013-8-22 18:33
别出心裁，不错！

馋则思变{:soso_e120:}

郭大誌

南城土著 发表于 2013-8-22 18:36
您的吃招也了得

大家互相多交流呗！
; q% Y  N6 \* z9 b

郭大誌

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:39
1 @1 F. o; E/ H: J0 O6 |& s当时可郁闷了，回想起来挺好玩。

还靠大家相互多交流啦！

chi

南城土著 发表于 2013-8-22 17:44
下回连涮羊肉也是他了

这招好，哈哈哈哈

西城胡同

我用这个加热过黄酒。

chi

西城胡同 发表于 2013-8-22 20:58
我用这个加热过黄酒。

高！不过黄酒太坑人，不知不觉喝多，喝多了难受的要命啊
9 @& j  c  ]; d* v0 O. }
还是二锅头好，喝多了也不难受
2 x, q: H$ ?2 ?! X2 O
9 s( g; I0 {/ c4 f. D0 v

西城胡同

chi 发表于 2013-8-22 21:25
高！不过黄酒太坑人，不知不觉喝多，喝多了难受的要命啊
* Q+ q" R' P1 S) Y# U+ x9 C
还是二锅头好，喝多了也不难受

0 ?, `1 ]8 f1 Y, g/ F/ F3 }应该是9月份在鼓浪屿打包了一些鱼蟹回客栈，就想起吃螃蟹应该喝黄酒，
/ i9 @, g: O  |+ G( L- M& \结果店家就一瓶，我又买了袋话梅，回去煮的。黄酒养胃啊，我跟媳妇喝一瓶儿，感觉没什么后劲，挺舒服。

南城土著

喝黄酒的是河蟹{:soso_e124:}

西城胡同

南城土著 发表于 2013-8-22 22:19
喝黄酒的是河蟹

) j% B. |* r1 H& K% L是，一般都是吃大闸蟹喝黄酒，但河蟹，海蟹都是数阴的吧？吃海鲜现在不敢喝啤酒，白酒又不灵，红酒喝着没劲，喝温过的黄酒还不错。

chi

西城胡同 发表于 2013-8-22 23:00
是，一般都是吃大闸蟹喝黄酒，但河蟹，海蟹都是数阴的吧？吃海鲜现在不敢喝啤酒，白酒又不灵，红酒喝着没 ...

! y. A& x' k( o3 w2 t) l确实，从中医的角度来说，螃蟹属凉性，必须以醋、姜佐之
% ?) g. P  e  c3 U7 t, W2 b/ H. ?
黄酒确实好，但是我是真不敢再喝了。

2 ?6 F2 {2 \1 c5 o  {; j

西城胡同

chi 发表于 2013-8-22 23:19
' l; Z+ B3 g) B0 G7 V确实，从中医的角度来说，螃蟹属凉性，必须以醋、姜佐之

黄酒确实好，但是我是真不敢再喝了。

' z# j6 H7 S: h9 P3 H) K9 d小酌怡情，如果在江南水乡，譬如西塘，晚上外边下着小雨。在河边找个馆子，要几只河蟹，一瓶绍兴加饭（我一定要温过的），喝的微醺，很惬意。

华文正

看到您发表新帖还以为是从天津回来了呢。进了后才知道敢情是在宾馆中的创举。{:soso_e179:}
- X  l: B- P; J" g想当年在小青岛上吹着海风赏着海景品着海蟹，喝着加热的即墨老酒（黄酒），仿佛神仙一般。

hwar4073

南城網友，真有您的，出門在外也可以搞吃的解饞，您可以列入吃貨一族啦！不過這次的發圖中少了一樣東西，您應該也知道對吧？沒錯，就是那瓶紅星二鍋頭，怪不得我一下沒有看出來這是您的帖子，對於您的帖子，我都是認二鍋頭呀！

hwar4073

chi 发表于 2013-8-22 19:46
; {2 A4 E2 j2 g这招好，哈哈哈哈

9 |3 S# T. B$ Z5 Q您是搞怪大王，鱔魚炒意麵可以飛機快遞，這回想用酒店的燒水瓶吃涮羊肉，下回又有什麼新招，使出來唄！

hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-8-22 17:08
8 n. a' ]- R9 }( g7 z8 q' C) P5 i南城叔握握手吧，这论坛上不是你一个人使用宾馆水壶煮螃蟹了。。。。。话说前几年在大长山岛 ...

窮則變，變則通，通了就有口福啦！
5 T. |4 y$ t8 x3 @2 M  W, Y

hwar4073

南城土著 发表于 2013-8-22 17:23
哈 我前面有发明人啊 是半蒸半煮 把开关强制开开！用完刷一下 开一壶水倒掉后一点腥味没有

4 j4 M6 B4 N+ `. h! p別把人的酒店燒啦！這才叫毀壞公物呀！

南城土著

hwar4073 发表于 2013-8-23 08:58
1 U# C  S; L) L, y南城網友，真有您的，出門在外也可以搞吃的解饞，您可以列入吃貨一族啦！不過這次的發圖中少了一樣東西，您 ...

哈哈 好在北京绿牛二好买{:soso_e181:}
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南城土著

华文正 发表于 2013-8-23 05:58
. U$ c4 X$ i& b看到您发表新帖还以为是从天津回来了呢。进了后才知道敢情是在宾馆中的创举。
* F9 E) ?* e  M+ }0 H9 i想当年在小青 ...

$ N0 M) r8 J5 c6 e现在想吃您推荐的小店 爆肚仁儿 小碗儿牛肉炖板筋。

hwar4073

南城土著 发表于 2013-8-23 10:29
/ P/ s' u* J9 Y* i* v# g' m哈哈 好在北京绿牛二好买

這「綠牛二」又是啥種酒呀，找了找網路，有牛欄山二鍋頭，綠瓶裝的，是不是您所說的「綠牛二」。
) E/ k. n3 t% |% H5 K

南城土著

哦 是这个 绿商标的牛栏山。现在全国大部分城市都有卖。

红惠

煮完螃蟹的水不能倒掉啊，在下二两和平挂面，切个西红柿下去，连稀的都有了。