猜猜這是什麼植物？
各位網友猜猜看這是什麼植物，什麼用途？來點提示，可以食用，用途與習俗有關。答案後續公布！样子有点儿象北方的卞萝卜，也就是红萝卜。
我小时学农时干过拔萝卜，秧子拔下来了萝卜留在了地里，净给农民伯伯添乱了。哈！ 这不就是大萝卜嘛？！很常见啊。不过这样养得整齐光鲜的倒还真是少见。要说用途……就知道它能顺气。本人不爱吃萝卜的，对于放了虾米皮的萝卜汤尤其抵触！ 漆园弟子 发表于 2013-6-22 17:00 static/image/common/back.gif
这不就是大萝卜嘛？！很常见啊。不过这样养得整齐光鲜的倒还真是少见。要说用途……就知道它能顺气。本人不 ...
是蘿蔔，但是不是用來食用的！ hwar4073 发表于 2013-6-22 17:25 static/image/common/back.gif
是蘿蔔，但是不是用來食用的！
“蘿蔔”，是宝岛对萝卜的叫法儿吗？ hwar4073 发表于 2013-6-22 17:25 static/image/common/back.gif
是蘿蔔，但是不是用來食用的！
用来观赏的。 漆园弟子 发表于 2013-6-22 19:57 static/image/common/back.gif
“蘿蔔”，是宝岛对萝卜的叫法儿吗？
对“蘿蔔”是萝卜的繁体字。
这就是大萝卜 漆园弟子 发表于 2013-6-22 19:57
“蘿蔔”，是宝岛对萝卜的叫法儿吗？
是的，有白蘿蔔與胡蘿蔔，白蘿蔔個頭大，常用來燉煮排骨蘿蔔湯，胡蘿蔔較小有用來炒雞蛋，因為胡蘿蔔有股特殊味道，一般小孩子不愛吃。 MLHG 发表于 2013-6-22 20:01
用来观赏的。
這種蘿蔔是用來觀賞的，不是食用的，但還有一個特殊用途。 hwar4073 发表于 2013-6-23 08:21
這種蘿蔔是用來觀賞的，不是食用的，但還有一個特殊用途。
什么特殊用途？ MLHG 发表于 2013-6-23 16:20
什么特殊用途？
我新發了個帖：「台灣紅色蘿蔔的功能說明」有說明，摘錄內容報給您知
這個植物原來以為是台灣的特殊品種，想不到北京也有，所以網友一看就知道是蘿蔔，不過這個蘿蔔不是用來食用的，而是觀賞用的，另外它還有一個功能，就是放置在供桌上圖個吉利。蘿蔔，台灣話閩南語稱為：「菜頭」，取其諧音為「采頭」，這個品種是紅色的，而紅色在台灣習俗裡代表「喜氣洋洋」，也就是有「好」的意思，這紅色的蘿蔔就蘊涵著「好采頭」的意義，好采頭就代表了好運道、好運氣、好運勢，因此一般家庭或公司行號，逢年過節祭祀神明及祖先時，都會在供桌上左右兩側各擺放一個「好采頭」，祈求神明及祖先保佑大吉大利。附上台灣食用的的蘿蔔供網友參考。 我的天，这不是萝卜吗，怎么这样华丽呢？我认识的红萝卜可不是这样的，全是泥。坚决不吃萝卜，尤其是红萝卜和青萝卜，这东西怎么吃都不好吃。除了制成萝卜干泡菜。 宿城小雪 发表于 2013-6-23 20:09
我的天，这不是萝卜吗，怎么这样华丽呢？我认识的红萝卜可不是这样的，全是泥。坚决不吃萝卜，尤其是红萝卜 ...
心里美和天津嘎蹦脆也不吃啊？象牙白也好吃啊，卞萝卜确实难吃。 本帖最后由 漆园弟子 于 2013-6-23 21:37 编辑
hwar4073 发表于 2013-6-23 08:20
是的，有白蘿蔔與胡蘿蔔，白蘿蔔個頭大，常用來燉煮排骨蘿蔔湯，胡蘿蔔較小有用來炒雞蛋，因為胡蘿蔔有股 ...
胡萝卜虽然有“萝卜”俩字，其实和真正的萝卜差远了，根本不是一个科属的植物，倒是和当归、芫荽的亲缘关系较近些。中国人就是看那肥大的根状茎，认为它像萝卜，就叫它“胡萝卜”，一个“胡”字，已经说明了那是个洋玩意儿……（话说国人还算聪明，总算认为它是个萝卜，日本人竟把它写成人参，到了日本菜市场，净看到“卖人参”的了！！） 漆园弟子 发表于 2013-6-23 21:33
胡萝卜虽然有“萝卜”俩字，其实和真正的萝卜差远了，根本不是一个科属的植物，倒是和当归、芫荽的亲缘 ...
打從認識蘿蔔以來就知道胡蘿蔔，這回帖還真徹底顛覆了我對胡蘿蔔的概念，先入為主的觀念害死人，終於有人導正我的觀念，感謝！ 宿城小雪 发表于 2013-6-23 20:09
我的天，这不是萝卜吗，怎么这样华丽呢？我认识的红萝卜可不是这样的，全是泥。坚决不吃萝卜，尤其是红萝卜 ...
這紅蘿蔔是專門種來觀賞與祭祀使用的，滿身泥巴就沒賣相了，您沒注意它的種植方法嗎？只有淺淺的最尾端種在小盆裡，其他部分露出土外，我認為這紅蘿蔔最初也是整個埋在土裡，長到一個階段再挖出來整理，然後就種成照片裡的那個樣子。四川泡菜的蘿蔔是切成細條狀醃製，韓國泡菜是塊狀，上頭布滿紅色辣椒，還是有其他種類的？
页:
[1]