猜猜這是什麼植物？

hwar4073 · 发表于 2013-6-22 12:56:50

各位網友猜猜看這是什麼植物，什麼用途？來點提示，可以食用，用途與習俗有關。答案後續公布！

气定神闲 · 发表于 2013-6-22 14:52:45

样子有点儿象北方的卞萝卜，也就是红萝卜。

华文正 · 发表于 2013-6-22 14:56:28

我小时学农时干过拔萝卜，秧子拔下来了萝卜留在了地里，净给农民伯伯添乱了。哈！

漆园弟子 · 发表于 2013-6-22 17:00:27

这不就是大萝卜嘛？！很常见啊。不过这样养得整齐光鲜的倒还真是少见。要说用途……就知道它能顺气。本人不爱吃萝卜的，对于放了虾米皮的萝卜汤尤其抵触！

hwar4073 · 发表于 2013-6-22 17:25:41

漆园弟子发表于 2013-6-22 17:00 8 v; u% H- `0 V) [
这不就是大萝卜嘛？！很常见啊。不过这样养得整齐光鲜的倒还真是少见。要说用途……就知道它能顺气。本人不 ...

是蘿蔔，但是不是用來食用的！

漆园弟子 · 发表于 2013-6-22 19:57:18

hwar4073 发表于 2013-6-22 17:25 % Q6 a0 Z2 L5 U+ m1 z1 _$ S, X1 D7 U
是蘿蔔，但是不是用來食用的！

“蘿蔔”，是宝岛对萝卜的叫法儿吗？

MLHG · 发表于 2013-6-22 20:01:44

hwar4073 发表于 2013-6-22 17:25
0 p2 c D# x' G8 z- N W5 [是蘿蔔，但是不是用來食用的！

用来观赏的。

MLHG · 发表于 2013-6-22 20:03:27

漆园弟子发表于 2013-6-22 19:57 ( }, |* ?/ C' k9 y. v
“蘿蔔”，是宝岛对萝卜的叫法儿吗？

对“蘿蔔”是萝卜的繁体字。

liupukang · 发表于 2013-6-23 05:45:31

这就是大萝卜

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 08:20:24

漆园弟子发表于 2013-6-22 19:57
' d* L" f; B, h7 |“蘿蔔”，是宝岛对萝卜的叫法儿吗？

是的，有白蘿蔔與胡蘿蔔，白蘿蔔個頭大，常用來燉煮排骨蘿蔔湯，胡蘿蔔較小有用來炒雞蛋，因為胡蘿蔔有股特殊味道，一般小孩子不愛吃。

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 08:21:29

MLHG 发表于 2013-6-22 20:013 J8 F3 g7 \# n
用来观赏的。

這種蘿蔔是用來觀賞的，不是食用的，但還有一個特殊用途。

MLHG · 发表于 2013-6-23 16:20:35

hwar4073 发表于 2013-6-23 08:21
Y$ T9 w1 v/ }1 N: {: w這種蘿蔔是用來觀賞的，不是食用的，但還有一個特殊用途。

什么特殊用途？

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 16:41:27

MLHG 发表于 2013-6-23 16:20' ]2 v9 {0 C$ r3 V+ e" Y) Z
什么特殊用途？

我新發了個帖：「台灣紅色蘿蔔的功能說明」有說明，摘錄內容報給您知

這個植物原來以為是台灣的特殊品種，想不到北京也有，所以網友一看就知道是蘿蔔，不過這個蘿蔔不是用來食用的，而是觀賞用的，另外它還有一個功能，就是放置在供桌上圖個吉利。蘿蔔，台灣話閩南語稱為：「菜頭」，取其諧音為「采頭」，這個品種是紅色的，而紅色在台灣習俗裡代表「喜氣洋洋」，也就是有「好」的意思，這紅色的蘿蔔就蘊涵著「好采頭」的意義，好采頭就代表了好運道、好運氣、好運勢，因此一般家庭或公司行號，逢年過節祭祀神明及祖先時，都會在供桌上左右兩側各擺放一個「好采頭」，祈求神明及祖先保佑大吉大利。附上台灣食用的的蘿蔔供網友參考。

虫大人 · 发表于 2013-6-23 20:09:55

我的天，这不是萝卜吗，怎么这样华丽呢？我认识的红萝卜可不是这样的，全是泥。坚决不吃萝卜，尤其是红萝卜和青萝卜，这东西怎么吃都不好吃。除了制成萝卜干泡菜。

孤旅 · 发表于 2013-6-23 20:28:14

宿城小雪发表于 2013-6-23 20:09- Z/ j ^) ?( N
我的天，这不是萝卜吗，怎么这样华丽呢？我认识的红萝卜可不是这样的，全是泥。坚决不吃萝卜，尤其是红萝卜 ...

心里美和天津嘎蹦脆也不吃啊？象牙白也好吃啊，卞萝卜确实难吃。

漆园弟子 · 发表于 2013-6-23 21:33:58

本帖最后由漆园弟子于 2013-6-23 21:37 编辑

hwar4073 发表于 2013-6-23 08:20
: {2 {# \; p# a. X6 K1 r是的，有白蘿蔔與胡蘿蔔，白蘿蔔個頭大，常用來燉煮排骨蘿蔔湯，胡蘿蔔較小有用來炒雞蛋，因為胡蘿蔔有股 ...

胡萝卜虽然有“萝卜”俩字，其实和真正的萝卜差远了，根本不是一个科属的植物，倒是和当归、芫荽的亲缘关系较近些。中国人就是看那肥大的根状茎，认为它像萝卜，就叫它“胡萝卜”，一个“胡”字，已经说明了那是个洋玩意儿……（话说国人还算聪明，总算认为它是个萝卜，日本人竟把它写成人参，到了日本菜市场，净看到“卖人参”的了！！）

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 22:59:04

漆园弟子发表于 2013-6-23 21:339 e3 \8 x$ V& W9 f" P# c+ I
胡萝卜虽然有“萝卜”俩字，其实和真正的萝卜差远了，根本不是一个科属的植物，倒是和当归、芫荽的亲缘 ...

打從認識蘿蔔以來就知道胡蘿蔔，這回帖還真徹底顛覆了我對胡蘿蔔的概念，先入為主的觀念害死人，終於有人導正我的觀念，感謝！

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 23:07:22

宿城小雪发表于 2013-6-23 20:09# i6 E0 B9 D, H$ r
我的天，这不是萝卜吗，怎么这样华丽呢？我认识的红萝卜可不是这样的，全是泥。坚决不吃萝卜，尤其是红萝卜 ...

這紅蘿蔔是專門種來觀賞與祭祀使用的，滿身泥巴就沒賣相了，您沒注意它的種植方法嗎？只有淺淺的最尾端種在小盆裡，其他部分露出土外，我認為這紅蘿蔔最初也是整個埋在土裡，長到一個階段再挖出來整理，然後就種成照片裡的那個樣子。四川泡菜的蘿蔔是切成細條狀醃製，韓國泡菜是塊狀，上頭布滿紅色辣椒，還是有其他種類的？

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