觊枣儿 发表于 2013-5-3 18:16:10

求教

当年崇文门内德国饭店和韩记,是否一地儿,现今,同仁医院东区(原金朗大饭店)北边的那栋小楼是吗?

朱季黄先生为<<老饕漫笔>>写的序里,提到德国菜说有德国饭店和韩记,而赵珩却只提韩记饭店,说楼上西餐,楼下肠子,且说肠子铺40年代关张,如此,依他年龄当未亲见,但却说楼今天仍在。

刘绍韬先生对那一带颇熟,他说:德国饭店”(解放后改称解放饭店,归华北军区使用,即今同仁医院东楼的原址)。。。我所在的华北军区防空部队(后为防空军,1957年与空军合并)司令部及其指挥所就在原“东单机场”附近的东交民巷43号(今6号)和解放饭店的地下室。但却说是座六层楼。

唐鲁孙谈老北京西餐的文章里,又只说德国医院的西餐、肠子好,只字未提德国饭店和韩记。

重印的<<老北京旅游指南>>里有韩记,无德国饭店

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这里有张照片,作者说是德国饭店,似与上二家所说也不合

myusername 发表于 2013-5-3 20:59:06

楼主,您本地电脑E盘的文件,其他网友根本无法看到。您得把它弄到网上,我们才能看到。

光明 发表于 2013-5-4 08:33:10

找不到文件或目录。

觊枣儿 发表于 2013-5-8 14:19:56

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4aba1d6f010171fd.html
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