大年初一，自做煲仔饭大获成功
器具：砂锅、燃气灶、铲子、筷子材料：大米、腊肠、肉（品种随自己喜好）、排骨（几乎是熟的）、葱、姜、生抽、盐、糖
、水、鸡精、淀粉
流程：1、提前泡米40分钟，
2、砂锅底抹油，放米放水上火
3、炒制肉片、切腊肠、切葱姜蒜调汁、等··········
4、20分钟后，米饭差不多了，浇汁，摆盘子，继续蒸。
大火10分钟，小火十分钟。
时间：总约1小时
自我评价：好吃，比广东菜馆的还是差点，但是已经有点那个意思了。
照片：吃得太快，没来得及照相 那玩意还是有点吃不惯······· 大年初一不吃饺子你吃煲仔饭？？？ <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>enmaai</i>在2012-1-23 19:21:00的发言：</b><br/>大年初一不吃饺子你吃煲仔饭？？？ </div>
<p>春晚·过了12点，就算是初一了吧？我吃饺子了。</p>
<p>初一上午我也吃饺子了。</p>
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