vincent0914 发表于 2006-7-27 16:01:00

谁知道吃炸酱面的讲究

<p>各位爷：</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 请教一个问题，吃炸酱面有个说法是“八响”，挺有意思，据说这还是有讲究的，我想请教一下，这“八响”有什么讲究啊？有什么说头吗？</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 谢谢！</p>

老北京 发表于 2006-7-27 16:23:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>vincent0914</i>在2006-7-27 16:01:05的发言：</b><br/><p>各位爷：</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 请教一个问题，吃炸酱面有个说法是“八响”，挺有意思，据说这还是有讲究的，我想请教一下，这“八响”有什么讲究啊？有什么说头吗？</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 谢谢！</p></div><p>应该说的是吃炸酱面的时候，八碟儿菜码倒入面碗里，碟碗儿相碰，发出八声清脆的响声吧，上次拍记活动结束在地安门吃炸酱面，城根儿老师特意让送面的服务员，打出响儿来。</p>

城南100053 发表于 2006-8-3 14:37:00

红庙十字路口向北两百米有一家老北京饭馆你到那就知到了

甜甜の薄荷糖 发表于 2006-8-17 20:46:00

我不是特懂，反正去外面吃炸酱面那帮伙计都要打人是的……
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