保定街头馋记
我对保定饭店二五眼，对旮旯零碎有兴趣 听说过大锅鱼 但没吃过！尝了一筷子 没有一点土腥味还挺鲜！于是乎一条下去！<br/><br/><br/><br/> 还有啥老建筑吗？ <p>这个买卖红火！老板有点眼熟！荤的有 排骨 丸子 炖肉粉条 炖牛肉 酥肉。。。。。。统统5块 素的几十种自己挑一盆4块。</p><br/><br/><br/> 大锅鱼实在不错！鱼汤炖咸菜喝粥绝对OK 还有这葱花儿饼 买个餐盒打包回京。<br/><br/> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老片</i>在2011-5-27 21:12:00的发言：</b><br/>还有啥老建筑吗？ </div><p>有一条街统统都是百年2-3层买卖小楼 保存的非常好 现在稍加修缮相当整齐漂亮！今天上午看着这条老街想起了（野火春风斗古城）。绝不是北京的前门大街！</p> 确实眼熟。这不那谁吗!一边卖一边念经？
[此贴子已经被作者于2011-5-27 21:40:11编辑过] <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>南城土著</i>在2011-5-27 21:33:00的发言：</b><br/>
<p>有一条街统统都是百年2-3层买卖小楼 保存的非常好 现在稍加修缮相当整齐漂亮！今天上午看着这条老街想起了（野火春风斗古城）。绝不是北京的前门大街！</p></div>
<p>谢谢！</p>
<p> </p>
<p>没错《野火春风斗古城》的外景地。有机会一定去看看！</p> <p>保定还有一种砂锅炖丸子，里面有白菜粉条，那丸子不错，素的？让我想起小时候的味道。</p>
<p> </p> 保定的“疙瘩汤”有名！花样繁多有二十几种，经当地朋友介绍，上世纪九十年代专门开车去品尝过，但是光顾的低头吃了，只记得味道确实不错就是记不得是那间店了，呵呵！ <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2011-5-27 21:38:00的发言：</b><br/>确实眼熟。这不那谁吗!一边卖一边念经？
<div align="right"><font color="#000066">[此贴子已经被作者于2011-5-27 21:40:11编辑过]</font></div></div>
<p>这位念的是馋经！一口老京腔！</p> 看着就好吃，保定的东西确实很实惠 看了这些，还真感觉到，真正的享受在民间，宫廷岂能与之比？ 南城土著发的照片上那位着红围裙的，酷似范伟的大厨，一眼看上去就知道他能做出好东西来。 您去保定了，没尝尝白云章包子、马家老铺烧鸡，拎一篓槐茂酱菜回来？ <p>白运章的清真包子吃一个醋碟浮头就一层油了，我就想小时候肚里没油的时候来这么一个肯定解馋。驴肉火烧就这二两“保定王”喝，有滋味儿！槐茂的酱菜味道也不错。</p>
<p>要说保定那几条老街道还真是比北京的前门大街有味道，难得呀</p>
[此贴子已经被作者于2011-10-16 11:17:16编辑过] 白云章的包子吃一回就没去过了，跟小时候吃的不是一个东西了。
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