庆祝头回吃毛蛋
看人家喝着小酒大口吃毛蛋！。我是又怕、又羡慕！最主要的还是个馋！怕和馋纠结还是没敢越雷池！。今天新手上路弄几个初级阶段的试试。轻微有毛，没有骨头。还是烤的（不正宗）这就可以了！。<br/> <font size="4">每次都捡不带毛的吃，他们说我还不如回去吃煮鸡蛋呢。</font> <p>上高中以前经常吃，好像那会儿一块钱能吃三四个吧，曾经跟发小一起把卖毛蛋的吃忘了数儿了，可见吃了多少。</p><p>以前卖这个都是下面一个简易小炉子，上面一个大铝锅，看着还是比较干净的，现在好像都是跟卖炸肉肠的什么在一起卖，老远闻见那味道就够了，别说吃了。北京以前还吃死过人，卖毛蛋的妇女为了省钱用了亚硝酸盐，能差几个钱啊？</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>安德路</i>在2011-3-10 8:12:00的发言：</b><br/>
<p>小心炸啊！鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作，把嘴唇扎了个口子，半路出家成了豁子。</p></div>
<p>我这是烤箱 微波炉是很危险的！我爆炸过栗子。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>六块五的花茶</i>在2011-3-10 9:16:00的发言：</b><br/>看着很不错，我从没认真看过它，也许以后也可以试试，觉的这东西闻着有股怪怪的香味儿，大街上路过那味道会勾食欲。有一些大众都能接受的吃食我反而不敢吃，比如凤爪和田鸡，看了都浑身不得劲，让我啃简直要我命~ </div>
<p>我和您一样大家接受的东西我这个“美食家”象田鸡 蚕蛹 蚂蚱 蝎子以及各种鞭类从不敢吃！甚至还不吃狗肉！。不算是美食家啦。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>嘉平</i>在2011-3-10 10:04:00的发言：</b><br/>
<p>他用的是烤箱，不会炸。</p>
<p> </p>
<p>我还没吃过毛蛋。。</p></div>
<p>得！我吃早啦！应该等你一起。不过吃那里头成小鸡鸭的够呛！。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>安德路</i>在2011-3-10 8:12:00的发言：</b><br/>
<p>小心炸啊！鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作，把嘴唇扎了个口子，半路出家成了豁子。</p></div>
<p>他用的是烤箱，不会炸。</p>
<p> </p>
<p>我还没吃过毛蛋。。</p> <br/><br/> <p>仨一块钱。这是鸭蛋？</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2011-3-9 22:59:00的发言：</b><br/>
<p>仨一块钱。这是鸭蛋？</p></div>
<p>好眼力！的确是鸭蛋！看来你吃这个也是行家！。我准备陆续带毛。。带骨加入行列！。</p> <p>小心炸啊！鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作，把嘴唇扎了个口子，半路出家成了豁子。</p> 看着很不错，我从没认真看过它，也许以后也可以试试，觉的这东西闻着有股怪怪的香味儿，大街上路过那味道会勾食欲。有一些大众都能接受的吃食我反而不敢吃，比如凤爪和田鸡，看了都浑身不得劲，让我啃简直要我命~ <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>孤树斜阳</i>在2011-3-10 20:30:00的发言：</b><br/><font size="4">老哥，悄悄问一句，听说这大补----</font> </div>
<p>东西怪 就给个说辞！不光这个。当然除去害怕和卫生问题肯定是有营养的！。</p> <font size="4">老哥，悄悄问一句，听说这大补----</font> 没毛还叫毛蛋啊？多少得带点毛，吃起来有味道的 <p>内天您说的李村附近烤鸭在哪？</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2011-3-10 22:49:00的发言：</b><br/>
<p>内天您说的李村附近烤鸭在哪？</p></div>
<p>就是冲天坛那条路。那天咱们从路口过。 往北300米左右。路东。福来居。有活动？馋了？</p> 江苏人喜欢吃毛蛋，北方人好象很少吃。 天生胆小，没吃过 <p>主要是怕细菌什么的。</p>
<p>如果新鲜的，煮熟了，比较美味。</p>
<p>有一次吃了一个半毛半蛋的，就是鸡的肚子还没成型，而又不是单纯的蛋黄儿，那味道太美了。</p>
<p> </p>
<p>如果谁认识养鸡场的，弄些出来就好了。</p> 吃毛蛋必须得有毛，蘸着酱油醋吃，味道那叫一个鲜美。另外路边的可别吃，净是假的，蛋壳里面加淀粉什么的做的。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>牛老者</i>在2011-3-21 0:10:00的发言：</b><br/>
<p>主要是怕细菌什么的。</p>
<p>如果新鲜的，煮熟了，比较美味。</p>
<p>有一次吃了一个半毛半蛋的，就是鸡的肚子还没成型，而又不是单纯的蛋黄儿，那味道太美了。</p>
<p> </p>
<p>如果谁认识养鸡场的，弄些出来就好了。</p></div>
<p>对！吃东西不怕怪！关键您得新鲜！知根知底儿吃着放心！从鸡鸭场弄毛蛋不难，不好组织！！！。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>西山晴雪</i>在2011-3-11 23:34:00的发言：</b><br/><font size="4">每次都捡不带毛的吃，他们说我还不如回去吃煮鸡蛋呢。</font> </div>
<p>咱俩差不离。</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>小小的我</i>在2011-3-17 20:40:00的发言：</b><br/>天生胆小，没吃过 </div>
<p>哈哈！比您略强 ！。</p> 吓死我了~~~~
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