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庆祝头回吃毛蛋[含1P]

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发表于 2011-3-9 22:49:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
看人家喝着小酒大口吃毛蛋!。我是又怕、又羡慕!最主要的还是个馋!怕和馋纠结还是没敢越雷池!。今天新手上路弄几个初级阶段的试试。轻微有毛,没有骨头。还是烤的(不正宗)这就可以了!。

庆祝头回吃毛蛋

庆祝头回吃毛蛋

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发表于 2011-3-11 23:34:00 | 显示全部楼层
每次都捡不带毛的吃,他们说我还不如回去吃煮鸡蛋呢。
发表于 2011-3-11 12:24:00 | 显示全部楼层

上高中以前经常吃,好像那会儿一块钱能吃三四个吧,曾经跟发小一起把卖毛蛋的吃忘了数儿了,可见吃了多少。

/ ~+ E4 h: ]) g. N8 r. z% s

以前卖这个都是下面一个简易小炉子,上面一个大铝锅,看着还是比较干净的,现在好像都是跟卖炸肉肠的什么在一起卖,老远闻见那味道就够了,别说吃了。北京以前还吃死过人,卖毛蛋的妇女为了省钱用了亚硝酸盐,能差几个钱啊?

 楼主| 发表于 2011-3-10 11:30:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用安德路在2011-3-10 8:12:00的发言:
( ~( B, D$ D9 T/ b% e3 z# y5 O

小心炸啊!鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作,把嘴唇扎了个口子,半路出家成了豁子。

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我这是烤箱 微波炉是很危险的!我爆炸过栗子。

 楼主| 发表于 2011-3-10 11:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2011-3-10 9:16:00的发言:
看着很不错,我从没认真看过它,也许以后也可以试试,觉的这东西闻着有股怪怪的香味儿,大街上路过那味道会勾食欲。有一些大众都能接受的吃食我反而不敢吃,比如凤爪和田鸡,看了都浑身不得劲,让我啃简直要我命~
6 m0 ]2 M7 W# ^$ w

我和您一样大家接受的东西我这个“美食家”象田鸡 蚕蛹 蚂蚱 蝎子以及各种鞭类从不敢吃!甚至还不吃狗肉!。不算是美食家啦。

 楼主| 发表于 2011-3-10 11:42:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-10 10:04:00的发言:
2 p% P1 X% N! w) o1 N$ Q, [# R

他用的是烤箱,不会炸。

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我还没吃过毛蛋。。

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得!我吃早啦!应该等你一起。不过吃那里头成小鸡鸭的够呛!。

发表于 2011-3-10 10:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用安德路在2011-3-10 8:12:00的发言:
* n& t' P/ B9 f- v

小心炸啊!鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作,把嘴唇扎了个口子,半路出家成了豁子。

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他用的是烤箱,不会炸。

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我还没吃过毛蛋。。

 楼主| 发表于 2011-3-9 22:49:00 | 显示全部楼层

庆祝头回吃毛蛋

庆祝头回吃毛蛋

庆祝头回吃毛蛋

庆祝头回吃毛蛋

发表于 2011-3-9 22:59:00 | 显示全部楼层

仨一块钱。这是鸭蛋?

 楼主| 发表于 2011-3-9 23:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-3-9 22:59:00的发言:
; }, V9 e+ C0 I

仨一块钱。这是鸭蛋?

# z4 \( V ^, b9 [) ?# T6 w" o

好眼力!的确是鸭蛋!看来你吃这个也是行家!。我准备陆续带毛。。带骨加入行列!。

发表于 2011-3-10 08:12:00 | 显示全部楼层

小心炸啊!鸡蛋进微波炉极危险。过去认识的一个朋友如此操作,把嘴唇扎了个口子,半路出家成了豁子。

发表于 2011-3-10 09:16:00 | 显示全部楼层
看着很不错,我从没认真看过它,也许以后也可以试试,觉的这东西闻着有股怪怪的香味儿,大街上路过那味道会勾食欲。有一些大众都能接受的吃食我反而不敢吃,比如凤爪和田鸡,看了都浑身不得劲,让我啃简直要我命~
 楼主| 发表于 2011-3-10 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用孤树斜阳在2011-3-10 20:30:00的发言:
老哥,悄悄问一句,听说这大补----
( d; Z4 W! W# u, X7 i

东西怪 就给个说辞!不光这个。当然除去害怕和卫生问题肯定是有营养的!。

发表于 2011-3-10 20:30:00 | 显示全部楼层
老哥,悄悄问一句,听说这大补----
发表于 2011-3-10 20:00:00 | 显示全部楼层
没毛还叫毛蛋啊?多少得带点毛,吃起来有味道的
发表于 2011-3-10 22:49:00 | 显示全部楼层

内天您说的李村附近烤鸭在哪?

 楼主| 发表于 2011-3-11 00:37:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-3-10 22:49:00的发言:
" F7 z9 w9 l ?

内天您说的李村附近烤鸭在哪?

. W6 O* L% K) V3 ]2 X

就是冲天坛那条路。那天咱们从路口过。 往北300米左右。路东。福来居。有活动?馋了?

发表于 2011-3-11 00:57:00 | 显示全部楼层
江苏人喜欢吃毛蛋,北方人好象很少吃。
发表于 2011-3-17 20:40:00 | 显示全部楼层
天生胆小,没吃过
发表于 2011-3-21 00:10:00 | 显示全部楼层

主要是怕细菌什么的。

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如果新鲜的,煮熟了,比较美味。

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有一次吃了一个半毛半蛋的,就是鸡的肚子还没成型,而又不是单纯的蛋黄儿,那味道太美了。

5 \! N6 N/ K/ K ]: F, E

 

0 z9 r5 Q6 W* @% G9 b' g

如果谁认识养鸡场的,弄些出来就好了。

发表于 2011-3-24 20:25:00 | 显示全部楼层
吃毛蛋必须得有毛,蘸着酱油醋吃,味道那叫一个鲜美。另外路边的可别吃,净是假的,蛋壳里面加淀粉什么的做的。
 楼主| 发表于 2011-3-24 23:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2011-3-21 0:10:00的发言:
, X5 g7 |& y( ?8 u

主要是怕细菌什么的。

4 K2 @6 w9 b1 \: M+ R# Z0 m

如果新鲜的,煮熟了,比较美味。

4 G: e9 \( \5 r

有一次吃了一个半毛半蛋的,就是鸡的肚子还没成型,而又不是单纯的蛋黄儿,那味道太美了。

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8 h2 |, D3 V, w3 X l( p. d

如果谁认识养鸡场的,弄些出来就好了。

; Z! V" `8 U) K! r* _* k

对!吃东西不怕怪!关键您得新鲜!知根知底儿吃着放心!从鸡鸭场弄毛蛋不难,不好组织!!!。

 楼主| 发表于 2011-3-24 23:26:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用西山晴雪在2011-3-11 23:34:00的发言:
每次都捡不带毛的吃,他们说我还不如回去吃煮鸡蛋呢。
$ j8 n3 G! |8 t7 J0 f

咱俩差不离。

 楼主| 发表于 2011-3-24 23:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用小小的我在2011-3-17 20:40:00的发言:
天生胆小,没吃过
/ `' {$ B, Z' E, N7 E7 Z0 I

哈哈!比您略强 !。

发表于 2011-3-25 03:34:00 | 显示全部楼层
  吓死我了~~~~
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