一道小菜
<p>春节期间,一般人家都预备点儿芥末墩儿,酸辣白菜,北京辣菜,,,,之类的清爽脆辣的小菜,解油腻。现介绍一种简单的凉菜。</p><p>锅里放上水烧开,放里十来片香叶。把切好的芹菜,胡萝卜,水萝卜,尖辣椒,圆白菜,菜花一一焯好放到搪瓷盆里,再放煮好的花生米,然后,放白醋,白糖,盐,白胡椒拌匀,放一夜就可吃。我家每次做篮球大一盆,下酒极佳。</p> 喝酒不要吃胡萝卜,其中胡萝卜素与酒中的某种元素混合会产生毒素沉积在肝脏,很难排除! <p>感谢楼上倒栽桃儿朋友的提醒!谢谢!</p> <p>对不起,刚才吃饭时看到这个小菜中还有黄瓜。</p>
<p>这其中:芹菜一棵切段,胡萝卜《大,一个》水萝卜半个切片,黄瓜一条切片,菜花《半个》掰开栗子大小,本地圆白菜半颗切稍大一点儿,两个尖辣椒切成半寸宽的段儿,带子。</p>
<p>您可根据节中家中来人多少预备,放一天后再吃最佳。</p> 楼上表夹带广告。谁也不比谁傻。
[此贴子已经被作者于2012-2-28 8:55:43编辑过]
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