今天是小年啦
<font size="5"><span style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"> 转贴一个小年的风俗。二十三，糖瓜沾：</span><br style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"/><br style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"/></font><font style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;" size="5" face="黑体"></font><div style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;" align="center"><font size="5">祭灶<br/>
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<p style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"> 每到腊月二十三这天，城乡噼噼叭叭燃放起新年的第一轮鞭炮。城镇居民忙于购买麻糖、火烧等祭灶食品。而在广大农村，祭灶的准备活动和隆重的祭灶仪式便在震耳欲聋的炮声中渐渐拉开了帷幕。
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</p><p style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5">祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称
“红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。
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</p><p style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"> 祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。 </font>
</p><p style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"> 典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是
一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。祭灶供灶糖的原因，是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与
凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的
灶君奶奶的嘴。
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</p><p style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"> 祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。人们挤拥不动，争买祭灶火烧。农村大多是自己动手，发面、炕制，一家人热热闹闹，很有过小年的味道。
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</p><p style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"> 人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争 取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。</font></p><font size="5"><br style="font-weight: bold; font-family: 楷体_GB2312;"/></font> 路上的人该少了吧! 哈哈一会儿买灶糖去了！ 厨房里的灶王爷也该揭下来了！
中华老字号博览会今日开幕
还是吃点饺子把 小年！撮点好的！呵呵！ <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>布衣亮子</i>在2011-1-26 15:23:00的发言：</b><br/><p>吴老栗子烧肉味道更佳！嘿嘿！今晚俺就吃这个了！</p>
</div><p></p><span style="font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"><span style="font-weight: bold;">您备料齐全，我没栗子，就土豆凑活啦。</span></font></span> <font size="5">哈哈，今早我就给烧饼铺开了个大张，30个烧饼</font> <font style="font-family: 楷体_GB2312;" size="5"><span style="font-weight: bold;">我和姑爷就红烧肉啦！ </span><br/></font> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>颐和吴老</i>在2011-1-26 15:14:00的发言：</b><br/><font style="FONT-FAMILY: 楷体_gb2312" size="5"><span style="FONT-WEIGHT: bold">我和姑爷就红烧肉啦！ </span><br/></font></div>
<p>吴老栗子烧肉味道更佳！嘿嘿！今晚俺就吃这个了！</p> <p>今天在漕运庙会班车上看到糖瓜了</p>
<p>在庙会上咋没看到呢</p>
<p>不然我就买了</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>liupukang</i>在2011-1-26 17:08:00的发言：</b><br/>
<font size="5">哈哈，今早我就给烧饼铺开了个大张，30个烧饼</font>
</div><p></p><span style="font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"><span style="font-weight: bold;">今天请客吧？肯定不是留着备战、备荒的。</span></font></span> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>听语漫步</i>在2011-1-26 17:41:00的发言：</b><br/>
<p>今天在漕运庙会班车上看到糖瓜了</p>
<p>在庙会上咋没看到呢</p>
<p>不然我就买了</p>
</div><p></p><span style="font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"><span style="font-weight: bold;">看来听语版主去了高碑店知青庙会了？等照片了哈。</span></font></span> 从小家大人就让我买关东糖别买糖瓜，说糖瓜是吹出来的，不干净，关东糖是搓出来的好点儿。我没细问过，怎么吹啊？现在的做法还是拿嘴吹吗？迷惑中 <table cellspacing="0" cellpadding="0">
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<div id="textstyle_11" style="FONT-SIZE: 16pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word">
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>liupukang</i>在2011-1-26 17:08:00的发言：</b><br/><font size="5">哈哈，今早我就给烧饼铺开了个大张，30个烧饼</font> </div>
<p></p><span style="FONT-FAMILY: 楷体_gb2312"><font size="5"><span style="FONT-WEIGHT: bold">今天请客吧？肯定不是留着备战、备荒的。</span></font></span> </div></td></tr></tbody></table>
<p><br/><br/><br/><br/><br/></p>
<p>回吴老，今我去这卖烧饼了</p> <p>回吴老，今我去这卖烧饼了</p><p><br/></p><p><span style="font-family: 楷体_GB2312;"><font size="5"><span style="font-weight: bold;">充当了一次“武大郎”哈。</span></font></span><br/></p> 还是吃火烧吧！
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