赞美鲤鱼跳龙门的贵精神！
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<p><font face="微软雅黑" size="3">鲤鱼跳龙门，常被人视为是很有福贵、年味十足的鱼！</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">赞美唯有鲤鱼敢于跳龙门的精神，但是龙门不好跳，</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">跳不好变成盘中餐，这个吉祥的鱼儿，它的典故说不完讲不清。</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">据知鲤鱼生长在淡水中，体测扁，嘴边有触须各一对。</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">红烧鲤鱼这道菜家喻户晓，是很多人最爱吃的鱼肉类之一了。</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">烹制材料：鲤鱼（一斤半，适中）、葱、姜、蒜、红辣椒（干辣椒）、盐、</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">鸡精、料酒（或啤酒等）、白糖、醋、酱油、</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">辅料：香菇、瘦猪肉馅（少量）、豆瓣酱（或其他酱类）、植物油等</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">平时家庭做法：</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">将洗净处理好的鲤鱼切成块，或不切块放入油锅内，微炸至金黄捞出盛盘待用。</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">再把葱姜蒜、豆瓣酱等作料爆香，把煎好的鱼放入，加入适量水、盐、酱油、辣椒、</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">糖、鸡精、醋等，中小火炖25分钟左右收汁，装盘，把剩余汤汁淋在鱼上即可上桌。</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">许多餐馆酒楼烹制红烧鲤鱼的做法复杂不同，配料繁多，有笋、木耳、鸡蛋等</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">可跟自己喜好放入配料、作料。烹制后的味道口感大致是一样！</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">这道菜特点是咸鲜可口，淳香不腥，外焦里嫩。</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">“楼前流水江陵道，鲤鱼风起芙蓉老。”</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">不知是谁的感悟，这诗句写的真好?！</font></p>
<p><font face="微软雅黑" size="3">还是，纯美不过食鲤鱼！</font><br/><br/></p><br/> 最下面是一块瓦当吗？真好看~~
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