重走八大楼之一，东兴楼飞行馋记-馋记-服务器里的北京 - 老北京网

老盘子 发表于 2009-11-21 20:50:00

重走八大楼之一，东兴楼飞行馋记

本版近期活动稀少的原因主要是打算酝酿几个系列活动。第一系列为：重走八大楼。昨天试运行了一下。特做此贴汇报同好。
东兴楼是老字号鲁菜馆子，我小时候住东直门内北小街豁口附近的青龙胡同。大人带着路过过东兴楼门口，亲眼见过当时东兴楼门口卖折罗。后来成年后才去了几次。
     昨天晚上六点半，东直门内路北的东兴楼进来七位。点菜十几道。饭后合影，各自得一诨名，起飞回家。
 
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/20091123731752876.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
芫爆肚丝火候不错，就是咸了。 <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/20091123731745419.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
爆三样恐怕是本桌菜里除了白嘴吃烤鸭外最清淡的菜了，主要是内小白菜梆儿脆嫩火候很好，不过在这个菜里出现颇有充数的嫌疑。
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911237491372278.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
喊打喊杀地点了这个早就慕名的菜，鸡丁用腿肉，倒是很地道，就是酱太重了，酱香浓郁。不过咸死，死咸。。。。用核桃仁配鸡丁若酱少些有个脆劲想来应该不错，如今酱多导致核桃仁挂酱过多，皮塌而咸，远不如我们常吃的杏园酱爆鸡丁以荸荠配鸡丁挂酱适当，脆嫩十足。 <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911237491353604.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
干炸丸子也是本店招牌菜，跟一般馆子比，用料火候都还不错，您瞧瞧还给四样作料呢，真照顾主顾。不过似乎就炸了一遍。差工序。也许现如今改良了，不使唤以前前后几回入油的落后工艺了吧。
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911237575184621.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
当日天气很冷，导致上来的菜都有点乌突，不过这个菜不错，烫嘴热，吃饭中途喝了一小碗，暖和过来了。看来大伙都跟我感觉差不多，再打算来一碗，见底儿了。心想：你们这帮炒肝脑袋！
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/20091123814177087.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
本店烤鸭很出名，我觉得不错，选的坯子挺好，烤得也好。同桌有人觉得一般。可能我最近连续吃了2家馆子的烤鸭，一家比一家次。这回见个没注水的肉，比较惊艳吧。 片鸭照是蓝灯小卡片拍的。
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/20091123872378097.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
摆盘照出自无花果的大个D3
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/20091123883749242.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
  虾爆鳝其他都不错，就是挂糊大了点。山东馆吃出点河南味。另外咸了！
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/20091123810510757.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
羊腿泛泛的东西，哪家都这路子，怀疑都是买的半成品，然后炸了回热。这不赖店家，赖点菜的。
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911238132922032.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
本次聚会，人均100元，按照馋记传统，吃完合影，东兴楼之行最大的感受就是咸，众人共议送东兴楼一个诨名：聚贤楼。鉴于什么菜也没剩下，可见这帮人有多馋！因咸得一个个都叫水，遂各自亦得一诨名：盘腾飞、元腾飞、果腾飞、蝎腾飞、爱腾飞、韩腾飞、灯腾飞。是为记。 <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911238165536189.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911238385477365.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

chi 发表于 2009-11-27 23:05:00

仔细看了看第一张点菜图上是不是有根冬虫夏草？

chi 发表于 2009-11-27 23:06:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用老盘子在2009-11-27 22:24:00的发言： 
第七人在操纵相机。</div>
这个。。
盘总身后露一小帽檐的是谁？

老盘子 发表于 2009-11-27 22:24:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用chi在2009-11-27 22:00:00的发言： 
只见盘总，不见第七人啊</div>
第七人在操纵相机。

chi 发表于 2009-11-27 22:00:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用彼得大帝在2009-11-23 15:18:00的发言： 
<a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911238165536189.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="WIDTH: 700px; CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911238165536189.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a>
 
气思我了！！！！！</div>
只见盘总，不见第七人啊

城墙拐弯 发表于 2009-11-26 22:56:00

好活动

元大都 发表于 2009-11-26 19:57:00

我闷头吃！我就不说!<img alt="" src="http://bbs.oldbeijing.org/Skins/default/topicface/face2.gif"/>

京城小贝勒 发表于 2009-11-26 16:07:00

呵呵，等着同和居了~~~

闲汉发表于 2009-11-26 09:03:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用老盘子在2009-11-24 18:32:00的发言： 同和居 </div>
 
这个得准备加入一下

WIKY 发表于 2009-11-25 03:16:00

芫爆肚丝真的不咸，和其他的比这个很清淡了……

纸扇轻摇 发表于 2009-11-24 22:02:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用京城小贝勒在2009-11-24 17:25:00的发言： 敢问重走八大楼的下一目标是？ </div>

八大胡同

哈哈哈哈

老盘子 发表于 2009-11-24 18:32:00

同和居

京城小贝勒 发表于 2009-11-24 17:25:00

敢问重走八大楼下一楼的目标是？

韩雪晨 发表于 2009-11-24 17:04:00

我不是很挑，除了吃完起身要脱离地心引力之外，觉得算是水足饭饱了（关键是本人不善调侃，吃的时候就没吭声）。
 
看来下一步要尝味儿，咋嘛味儿，多了解点美食背后的味儿：）

纸扇轻摇 发表于 2009-11-24 11:12:00

这次馋记的照片拍得好！如果能在拍摄前把白平衡调到灯光模式可能会更好。

左慈戏曹 发表于 2009-11-22 05:04:00

盼！因为我近一年老去广内东兴楼，颇有好感。

京畿顺天 发表于 2009-11-22 07:53:00

屏蔽

老片发表于 2009-11-22 12:00:00

老盘子您玩躲猫猫呢？

老片发表于 2009-11-21 21:08:00

老牛师傅 发表于 2009-11-21 22:14:00

盘总说什么了怎么被屏蔽了

小小的我 发表于 2009-11-21 22:06:00

怎么回事？看不见

chi 发表于 2009-11-21 23:19:00

是啊是啊
盘子怎么被屏蔽了？

老盘子 发表于 2009-11-21 23:38:00

别紧张，我自己屏蔽的。发不出图。等修复了就打开

老片发表于 2009-11-22 21:38:00

别躲啦，瞧见您啦！
 
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/2009112221365232071.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

彼得大帝 发表于 2009-11-23 15:18:00

<a href="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911238165536189.jpg" target="_blank"><img title="老北京网 www.oldbeijing.org" style="WIDTH: 700px; CURSOR: pointer" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-11/200911238165536189.jpg" onload="imgresize(this);" border="0"/></a>
 
气思我了！！！！！

蓝灯心绒 发表于 2009-11-23 19:39:00

说实在的，店有毛病，菜有毛病，咱这点菜的也有毛病，
没全点招牌菜，有吃到哪算哪逮着哪吃哪的意思，
既然叫重走八大楼，还是应该和拍记一样，事先削微做点功课，了解些餐馆发展的屎末。
毕竟八大楼这类饭馆不是常去的不是（白让我常去我也白不常去......）。
权当给接下来的行动人员提个小醒儿了。

西堂行者 发表于 2009-11-23 10:03:00

七只燕么虎啊，大概一年前这个时候去过广内那家，太失望了，也是菜做的齁死人，屋子里还冷得不行。

老片发表于 2009-11-23 10:20:00

人均100元!过年的时候也腐败一回.

vanish 发表于 2009-11-23 09:01:00

家里有事没赶上~~~~遗憾遗憾 
只好下次了
ps:吃过六里桥那边的东兴楼那边咸淡口到还合适莫非跟厨子有关系？

羊杂碎 发表于 2009-11-23 08:53:00

既然又是个航校，拍照的时候应该拍个双脚离地的

页: [1] 2

服务器里的北京 - 老北京网's Archiver

重走八大楼之一，东兴楼飞行馋记