夏日良补小菜之拌苏子叶-馋记-服务器里的北京 - 老北京网

飞哥发表于 2009-7-14 20:40:00

夏日良补小菜之拌苏子叶

<p><font size="4">今日天气炎热，去单位自留地检查工作，看看庄稼长得差不多了，职工们的菜篮子有了保障，我很欣慰：</font></p>
<p> </p>
<p><br/><br/></p>
<p> </p>
<p><font size="4">正走到角落，忽见平时最喜之苏子叶，十分窃喜，遂暗示绿化负责人二虎，我喜欢吃</font>：</p>
<p><br/></p>
<p> </p>
<p><font size="4">二虎很聪明，缶来了：</font></p>
<p></p>
<p> </p>
<p><font size="4">青椒，生咸菜：</font></p>
<p><br/></p>
<p><font size="4">夏季天气闷热，人爱出汗，大量丧失电解质，苏子叶为为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．气辛香，味微辛．解表散寒，行气和胃以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。 </font></p>
<p><font size="4">此拌苏子叶，色、香、味、意、型俱佳，可迅速补充失去的盐分，且为纯天然采摘，实为夏季不可多得之小菜。</font></p>
<p><br/></p>

纸扇轻摇 发表于 2009-7-15 11:21:00

苏子叶和紫苏叶原来是一回事，西餐用的很多。

抄等总理 发表于 2009-7-15 11:28:00

我家是把苏子叶挂薄糊稍微煎一下，卷摊鸡蛋或者酱肉吃

飞哥发表于 2009-7-15 11:38:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>抄等总理</i>在2009-7-15 11:28:00的发言：</b><br/>我家是把苏子叶挂薄糊稍微煎一下，卷摊鸡蛋或者酱肉吃 </div>
<p>吃法听着还不错啊</p>

抄等总理 发表于 2009-7-15 11:40:00

<p>不习惯生苏子叶味道可以稍微尝试一下，</p>
<p>我口重，卷肉时候稍微点了点儿辣油</p>

羊杂碎 发表于 2009-7-14 23:22:00

最头上这几棵就是我家种的苏子叶，种植技术那是惨不忍睹啊。我还是喜欢腌着吃，生的味道受不了。用腌好的包烤肉吃比用生菜正点！<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-7/200971423213751628.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>

飞哥发表于 2009-7-14 22:45:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>正蓝旗向日葵</i>在2009-7-14 22:20:00的发言：</b><br/>    苏子叶是不是和南方的紫苏叶是一种植物？我们这里把它当做香料，比如做鱼、烧黄鳝。 </div>
<p>是的，南方人那么叫。</p>

飞哥发表于 2009-7-15 08:54:00

羊杂生活不错啊！

老盘子 发表于 2009-7-14 20:44:00

<p>这东西我也爱吃，用这个蒸粘豆包</p>

蝶舞发表于 2009-7-14 21:41:00

正蓝旗向日葵 发表于 2009-7-14 22:20:00

飞哥发表于 2009-7-16 19:31:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>vanish</i>在2009-7-16 9:51:00的发言：</b><br/>
<p>一直很想买鲜紫苏！转了好多菜市场都没买到～～～艳羡啊</p>
<p>ps：鲜薄荷叶也没找到有卖的.....................</p></div>
<p>水猫，回头我叫二虎再给牛揪点。</p>

纸扇轻摇 发表于 2009-7-17 09:55:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>vanish</i>在2009-7-17 9:48:00的发言：</b><br/>
<p>～～～估计不便宜</p></div>
<p>那里的东西不贵，但必须是会员才能消费，办会员卡需要单位的证明。</p>
<p>麦德龙里面有新鲜的紫苏叶、薄荷叶，还有半扇的猪挂在冷藏室里......</p>

vanish 发表于 2009-7-17 09:46:00

<p>望京～～～我还是自己种吧就是供不上吃的......</p>

vanish 发表于 2009-7-17 09:48:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>至善</i>在2009-7-16 12:54:00的发言：</b><br/>
<p>十里河的麦德龙有。</p></div>
<p>～～～估计不便宜</p>

vanish 发表于 2009-7-17 09:48:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>飞哥</i>在2009-7-16 19:31:00的发言：</b><br/>
<p>水猫，回头我叫二虎再给牛揪点。</p></div>
<p>hoho 这个最靠谱！！！</p>
<p>一面粘上面糊下油锅炸估计也好吃！！</p>

羊杂碎 发表于 2009-7-16 11:28:00

望京南湖市场有售，腌的较多，鲜的较少。

纸扇轻摇 发表于 2009-7-16 12:54:00

vanish 发表于 2009-7-16 09:51:00

<p>一直很想买鲜紫苏！转了好多菜市场都没买到～～～艳羡啊</p>
<p>ps：鲜薄荷叶也没找到有卖的.....................</p>

饼在移动 发表于 2009-7-16 07:38:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>析津志</i>在2009-7-16 2:49:00的发言：</b><br/>地里够丰富的. </div>
<p>个人建议应该在地里再养些鸡鸭禽类的东西，绝对肉质好吃!<i>析津志</i>觉得呢？</p>

析津志 发表于 2009-7-16 02:49:00

地里够丰富的.

纸扇轻摇 发表于 2009-7-17 20:56:00

恭喜羊杂碎过上了令人羡慕的生活！

饼在移动 发表于 2009-7-17 23:26:00

羡慕羊杂的生活！

飞哥发表于 2009-7-17 23:27:00

<div id="textstyle_26" style="FONT-SIZE: 10pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word">羡慕羊杂的生活！ </div>

纸扇轻摇 发表于 2009-7-17 14:02:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>彼得大帝</i>在2009-7-17 13:28:00的发言：</b><br/><p></p><br/><img style="CURSOR: pointer" title="老北京网 www.oldbeijing.org" onclick="javascript:window.open(this.src);" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="skins/default/filetype/gif.gif" onload="imgresize(this);"/>此主题相关图片如下：未命名11.gif<br/><a href="UploadFile/2009-7/20097171328254315.gif" target="_blank"><img style="CURSOR: pointer" title="老北京网 www.oldbeijing.org" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" src="UploadFile/2009-7/20097171328254315.gif" onload="imgresize(this);"/></a><br/></div><p></p>

是指麦德龙超市

彼得大帝 发表于 2009-7-17 13:28:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>至善</i>在2009-7-17 9:55:00的发言：</b><br/>
<p>那里的东西不贵，但必须是会员才能消费，办会员卡需要单位的证明。</p>
<p>麦德龙里面有新鲜的紫苏叶、薄荷叶，还有半扇的猪挂在冷藏室里......</p></div>
<p></p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-7/20097171328254315.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>

羊杂碎 发表于 2009-7-17 17:08:00

<p><font size="4">已经有点老了，经雨水浇灌，还是比较茁壮的，这就采摘之。</font></p>
<p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-7/20097171751416730.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-7/20097171751460013.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p>
<p> </p>
<p><font size="4">没有农药就有虫眼很正常嘛<br/></font><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-7/20097171751445798.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></p>
<p><br/><font size="4">微薄的收获，纯天然绿色蔬菜。</font></p>

行人发表于 2009-7-27 10:03:00

<p> </p>
<p>      碗底放上苏子叶，浇上牛肉汤也非常好。</p>

帝京子民 发表于 2009-7-28 19:48:00

     飞老弟：您的小日子过得丰富多姿啊！羡慕！

飞哥发表于 2009-7-28 16:16:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>帝京子民</i>在2009-7-28 13:05:00的发言：</b><br/>    都是生态环保菜啊！有利健康。 </div>
<p>感谢白先生关注，争取明年种更多丰富的菜出来！</p>

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