维民 发表于 2009-5-24 07:53:00

<p>俗话说：唱戏的腔，厨子的汤。老年间没有味精（后来有日本鬼子带进来的味の素），厨子都是吊汤用以调味。作素菜也就必须有素高汤了。一般主料是黄豆芽，可以搭配水发后的冬菇（或冬菇蒂）、胡萝卜、芹菜等。</p>
<p>不过这个汤可不是直接喝的呀</p>

树人treeman 发表于 2009-5-24 09:19:00

<p>现在十六元了,</p>
页: 1 [2]
查看完整版本: [原创]盘子有没有好汤的做法推荐？