东兴顺爆肚张名字的由来
<p><b>“爆肚张”家谱</b><br/><br/> 张泉才（“爆肚张”创办人，外号“爆肚”）<br/><br/> 张殿增（“爆肚张”第二代传人，外号“小爆肚”）<br/><br/> 张耀兴（“爆肚张”第三代传人，外号“小小爆肚”）<br/><br/> 张子安（“爆肚张”第四代传人，自他掌勺“爆肚张”定名“东兴顺”）</p><p> </p>
<p>爆肚张”声名远扬，但办理营业执照还得有个名字，李淑琴（张耀兴老伴）为此费了不少心思，最后她想出了“东兴顺”，不仅叫起来响亮，而且来头还不小。<br/><br/> “东”取自儿子的小名“东红”，“兴”取自老伴张耀兴的名字，“顺”取自公公张殿增的小名“顺儿”。寓意老祖开创的家业和老北京传统小吃后继有人。<br/></p> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2009-4/20094238235273979.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>
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