龙抬头 致美斋 不虚此行！
<p>猫果然是馋腥儿～～～</p><p> </p>
<p>不好意思～私心使然 先说俺爱吃的～</p>
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<p>主推名菜 四做鱼 就是一鱼四吃</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226213920955.jpg"/></p>
<p>俺的爱～糟溜鱼片 此乃每到鲁菜馆子必点之菜 </p>
<p>此菜酒香四溢 鱼片软滑 夹的时候完全不散！但是入口即融 真是醉死个人儿啊...省略花痴语若干</p>
<p>不好意思～最后剩了两片都让俺包圆了～</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226214053779.jpg"/></p>
<p>糖醋瓦块儿～本人一向对甜酸口的东西没有抵抗力...........何况挂的糊薄厚得当 炸的火候合适</p>
<p>不但甜酸口调的合适 口感也是外焦里绵 哎呀呀 哎呦呦～～</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226214053319.jpg"/></p>
<p>酱香鱼中段 可能是各有所好吧 觉得鱼肉稍微老了点儿 也可能是就应该这个口感</p>
<p>味道没有问题 就是口感我觉得稍微柴了点儿 或许鱼中就应该这样？</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226214053548.jpg"/></p>
<p>鱼头鱼尾 忘了具体名称了～也是酱香的 hoho一向喜欢划水～肉质紧实 这次也没客气......</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226214054010.jpg"/></p>
<p>黄鱼贴饼子？正经的小黄鱼～用料绝对不含糊 自然是标准的蒜瓣肉 味道自然没的说！</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226213920726.jpg"/></p>
<p>芫爆散丹 此菜乃飞哥所点 本来没有抱太大希望 但是一筷子入嘴 顿时.....（口水奔涌）</p>
<p>火候拿捏的太棒了！！！绝对脆韧！和香菜的味道非常融洽！！相当惊艳的一道菜！！大赞一个</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226213920509.jpg"/></p>
<p>海参过油肉 不贵 但是也不糊弄事！上浆上的好 火候把握的好 所以海参脆 肉片滑 口感不错的</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226213920291.jpg"/></p>
<p>荷叶牛柳 同样～上浆上的非常好 牛肉一点儿也不老 非常嫩（不排除用了小苏打或是芥末.....）</p>
<p><img src="http://images.blogcn.com//2009/2/26/9/vanish4444,m_20090226213920007.jpg"/></p>
<p>最后凑一张灯的～九乃最大的数字</p>
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<p>自行相当开心：）吃爽聊透！</p>
<p>hoho 还要去!定要尝遍菜单上的每道鱼菜！</p> 盘总点评太短！应该每个菜都点评一下！ 吃的狠美，聊的狠爽，喝的狠透。三狠 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>chi</i>在2009-2-26 22:30:00的发言：</b><br/>
<p>不是最低消费300？</p>
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<p>280没加钱？</p></div>
<p>居然没有～</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>落花</i>在2009-2-26 22:30:00的发言：</b><br/>原来还是赶着日子去的！赞一个！有说法、有吃法，蒿！ </div>
<p>hoho谢谢：）下次您也来吧</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老片</i>在2009-2-26 22:23:00的发言：</b><br/>提倡四菜一汤！ </div>
<p>那得看几个人不是～</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>羊油麻豆腐</i>在2009-2-26 22:01:00的发言：</b><br/>我就关心这一桌子菜多少银子 </div>
<p>280</p> 不算贵 原来还是赶着日子去的！赞一个！有说法、有吃法，蒿！ <p>不是最低消费300？</p>
<p> </p>
<p>280没加钱？</p> 提倡四菜一汤！ <p>确实四做鱼地道，尤其中段（姜末妙）和糟溜见功夫，还有海参过油肉。这2个菜（实际是三个菜）水平很高，厨师手艺精到，（传统做法，优点是味厚口感好，缺点是油大火候要求高，不趁热就完）上菜速度也很快（烫嘴）值得称道的是一个老字号服务能如此到位！确实不多。菜品的用料挺鲜！（水猫说的紧实就是这个原因）致美斋所用几个菜品的鱼都很新鲜！确实以鱼见长。而且菜量恰当，价钱合适。是值得再去的好馆子。</p>
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<p>另关于价钱和每人43元。（个人友情提供2瓶牛栏山。这是一传统）在如此民不聊生，物价飞涨的时代。知足吧您！卤煮还12一碗呢。</p> <p>也算吃过不少鲁菜馆子了~这里的糟溜鱼片绝对是没的说得</p>
<p>一般容易散 或者味道入不进去 他们家的真的不错~</p>
<p>主席 咱下星期再去一次吧~？</p> <p> 呵呵，只是抽样调查一下，横比其他老字号价格。 </p>
<p> 另：那几盘鱼菜都是一条鱼做的吗？</p>
<p> </p> 着实不赖,为一盘子好鱼干一杯白牛! 过油肉一份价格多少？ <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>帝京子民</i>在2009-2-27 12:53:00的发言：</b><br/> 过油肉一份价格多少？ </div>
<p>哈哈哈，馋的够呛啊您！！</p>
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<p>别问了，盘总训斥过俺，说鄙视俺这种上来就问价的行为呢！！</p>
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<p>咱俩AA去腐败一次咋样？白老师？</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>帝京子民</i>在2009-2-27 13:37:00的发言：</b><br/>
<p> 呵呵，只是抽样调查一下，横比其他老字号价格。 </p>
<p> 另：那几盘鱼菜都是一条鱼做的吗？</p>
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<p>您算问到点子上了，我觉得比一条鱼多，一条哪做得出这么多菜估计糟鱼片是另外的鱼。其他的是一条。</p> <p> 多谢盘爷！</p>
<p> 糟熘鱼片比翠华楼的味道好吧？</p> 看着很馋人嘛，这几个菜都叫啥？ 我就关心这一桌子菜多少银子 真好! <p>哈哈，不客气。因为我姥姥家就在附近，所以去过好多次。</p>
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<p>最夸张的是我有一次去那边办事，中午找地方吃饭，不带犹豫的就自己进致美斋一盘酱爆肉丁一碗米饭。</p>
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<p>我是馋鬼啊哈哈～</p> <p>推荐他们家的酱爆肉丁和四季考夫，绝对不让你失望</p> <p>谢谢推荐！！！定要再去一趟！！！</p>
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