听语漫步 发表于 2009-1-25 14:11:00

圆圆满满过大年——酥合子

<p><br/>面是油酥和水油面各一团</p>
<p>馅料我用的是核桃，花生，黑白芝麻，糖桂花</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>第一次做</p>
<p>面有点硬了</p>
<p>总结经验</p>
<p>以后再来</p>

落花 发表于 2009-1-25 17:24:00

<p>&nbsp;</p>
<p>给我来一吨</p>

OMEGAMAN 发表于 2009-1-25 18:00:00

<p>听雨姐又做好吃的了！这个做起来费事吗？</p>

老盘子 发表于 2009-1-25 15:58:00

饽饽不错，还是这红盘子

羊油麻豆腐 发表于 2009-1-25 15:05:00

回民食品？

彼得大帝 发表于 2009-1-25 15:11:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>羊油麻豆腐</i>在2009-1-25 15:05:00的发言：</b><br/>回民食品？ </div>
<p>回民!!!!</p>

荔枝 发表于 2009-1-25 14:32:00

哇~~~听语姐我要去您家过年~~~

听语漫步 发表于 2009-1-25 19:29:00

<p>费时</p>
<p>首先得和两块面</p>
<p>得把核桃花生切碎和糖桂花，油，水，面粉一起搅拌</p>
<p>费劲的就是下面这道工序了</p>
<p>用水油面把油酥包起来</p>
<p>然后来回擀两次</p>
<p>成为七层六层酥</p>
<p>然后卷起</p>
<p>一切俩</p>
<p>然后擀成两个饺子皮</p>
<p>反面相对，馅夹中间</p>
<p>捏褶成盘子状</p>

琉璃阁 发表于 2009-1-26 22:07:00

美食、美器

小小的我 发表于 2009-1-26 21:28:00

饿了

东篱采菊 发表于 2009-2-3 10:27:00

做的跟UFO似的，怎么吃啊。

老盘子 发表于 2009-2-3 10:49:00

大骨节的作品让人想起新疆古墓出土的饺子！可见传承啊！

vanish 发表于 2009-2-4 18:53:00

像太阳：）好吃好看
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