雪池胡同里的御用冰窖
<p style="TEXT-INDENT: 198pt; mso-char-indent-count: 11.0"><span class="GramE"><span style="FONT-SIZE: 18pt; FONT-FAMILY: 宋体">雪池胡同</span></span><span style="FONT-SIZE: 18pt; FONT-FAMILY: 宋体">里的御用冰窖</span><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 18pt"><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></span></p><p style="MARGIN: 0cm="0cm"0cm="0cm"0pt; TEXT-INDENT: 24pt; mso-char-indent-count: 2.0"><span style="FONT-FAMILY: 宋体">盛夏的北京酷热难当，在这样的天气里，来一碗冰镇的饮料是很惬意的事。可是没有电冰箱的古人，怎么办呢？他们三九天采集河里的冰，将这些冰储存在冰窖中，等到夏天再拿出来使用，可以冰镇饮料，也可以放在屋里调解室温。<span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></p>
<p style="MARGIN: 0cm="0cm"0cm="0cm"0pt; TEXT-INDENT: 24pt; mso-char-indent-count: 2.0"><span style="FONT-FAMILY: 宋体">据《 大清会典》 记载．过去的北京城内有这么几处冰窖：“紫禁城内设冰窖五，景山西门外冰窖六，德胜门外冰窖三，正阳门外冰窖二。” 在这些冰窖中，著名的要数景山西门<span class="GramE">外雪池</span>冰窖了。<span class="GramE">雪池冰窖</span>在现在<span class="GramE">陟</span>山门街路北<span class="GramE">的雪池胡同</span>里，建于明万历年间，胡同也是因冰窖而得名。这里共有六座冰窖，依次编号为<span lang="EN-US">1 </span>至<span lang="EN-US">6 </span>号，都是皇家的御用冰窖，所藏的冰全部采于太液池。到了夏季，<span class="GramE">雪池冰窖</span>的存冰就源源不断地被送人皇宫。据现在的工作人员介绍，大约在上世纪<span lang="EN-US">70</span>年代末到<span lang="EN-US">80</span>年代初之间，<span lang="EN-US">1 </span>至<span lang="EN-US">4 </span>号冰窖被拆改了，只有<span lang="EN-US">5 </span>号和<span lang="EN-US">6 </span>号还依然保存完好，正在修</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"Roman'">葺</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">中，等到修好后就可以开放给游人参观。<span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></p>
<p style="MARGIN: 0cm="0cm"0cm="0cm"0pt; TEXT-INDENT: 24pt; mso-char-indent-count: 2.0"><span style="FONT-FAMILY: 宋体">据记载．<span class="GramE">原先雪池冰窖窖</span></span><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"Roman'">顶上全部覆盖有</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">皇家标志的黄色琉璃瓦．冰窖上层地面系用大城砖围住，窖内结构是拱形的，无梁无柱，就像城门洞的样子。冰窖<span class="GramE">窖</span>基十分、底用<span class="GramE">柏木杆打好的</span>桩，<span class="GramE">由石帮石底</span>砌成。不过现在修葺中的冰窖已经<span class="GramE">将窖顶</span>的黄色琉璃瓦拆去，换上了灰筒瓦。<span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></p>
<p style="MARGIN: 0cm="0cm"0cm="0cm"0pt; TEXT-INDENT: 24pt; mso-char-indent-count: 2.0"><span style="FONT-FAMILY: 宋体">冰窖<span class="GramE">的窖门很小</span>，仅供一人出人。石门里是两扇木门，木门很厚．推了推十分沉重。沿着工人们挖出的老冰窖台阶，一级<span class="GramE">一级</span>小心地往窖底走去。冰窖的台阶很窄，只能横着放下一只脚，台阶也很陡，使人不得不稍稍蹲下身子。越往下走越觉得寒冷，外面是<span lang="EN-US">30 </span>多摄氏度的高温．可冰窖里<span class="GramE">没有储冰竟是</span>寒冷无比。在冰窖底可以看到，</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"Roman'">整个</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">冰窖大约二三十米长，十来米宽，有二层楼那么高，四周没有窗户。<span class="GramE">窖</span></span><span style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-ascii-font-family: 'Times New="New"Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New="New"Roman'">顶上</span><span style="FONT-FAMILY: 宋体">用大块的城砖砌成拱形，窖底是由巨大的石条铺就而成，整个冰窖的给人的感觉就像是一个巨人的防空洞。冰窖四周的城砖除有些地方有点残缺外，基本保存完好。<span lang="EN-US"><o:p></o:p></span></span></p>
<p style="MARGIN: 0cm="0cm"0cm="0cm"0pt; TEXT-INDENT: 24pt; mso-char-indent-count: 2.0"><span style="FONT-FAMILY: 宋体">从万历年到现在，<span class="GramE">雪池冰窖</span>历经了<span lang="EN-US">600</span>余年而保存如此完好．真是奇迹。想想京城其他几处冰窖，不是坍塌就是被拆改，只有这两座完整的冰窖，记载着古人用冰的历史。</span></p>
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