论坛 › 馋记 › 这里好久没出新的菜了！吃点简单的吧

爱屋及乌 发表于 2008-3-26 09:54:00

这里好久没出新的菜了！吃点简单的吧

<p>哼！！！</p><p>&nbsp;</p><p>新菜麻烦，还是给您个简单的！</p><p>疙瘩汤的做法</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 原料： </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。 </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 制作： </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球 </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。 </p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。 <br/></p><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-3/200832610304530822.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /><br/>
[此贴子已经被老盘子于2008-3-26 10:34:02编辑过]

老北京人 发表于 2008-3-26 12:23:00

<p>不管什么吃食,做好吃了都不易呀!越简单的越难做!</p>

德胜门内 发表于 2008-3-26 21:03:00

我超级喜欢吃

大骨节 发表于 2008-3-27 08:25:00

我也爱吃！

查看完整版本: 这里好久没出新的菜了！吃点简单的吧