[原创贴图] 天下美食-馋记-服务器里的北京 - 老北京网

纸扇轻摇 发表于 2008-11-29 00:32:00

<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-11/200811290313491946.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> 今日午餐 = 泡芙 + 咖啡

纸扇轻摇 发表于 2008-11-29 00:37:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用瞌睡虫在2008-11-28 16:54:00的发言： 
朝族就是这样的生活习惯，没问题！
这是拍照片，要么我是把筷子攥在手里的，那筷子扁，放在桌子上再拿起来容易把指甲抠坏。</div>
为保护指甲，您一掌拍在桌上筷子腾空而起，您顺手抓起筷子向下捞面，发觉碗连汤带面扣在了地上......

星星发表于 2008-12-1 01:45:00

看楼主饮食风格有变，节制，精致，健康，不好意思跟贴大鱼大肉了..

纸扇轻摇 发表于 2008-12-2 11:29:00

天坛南门的涮肉好吃不贵

天坛南门的涮肉是我吃过的最好吃的涮肉！<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812211283752662.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812211283745204.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812211283725381.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812211283766558.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

纸扇轻摇 发表于 2008-12-2 11:30:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用星星在2008-12-1 1:45:00的发言： 看楼主饮食风格有变，节制，精致，健康，不好意思跟贴大鱼大肉了.. </div>
快跟大鱼大肉，欢迎欢迎！

老盘子 发表于 2008-12-2 11:46:00

沈八爷是OBJ第一吃主！

纸扇轻摇 发表于 2008-12-2 11:55:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用老盘子在2008-12-2 11:46:00的发言： 沈八爷是OBJ第一吃主！ </div>
估计也是第一个吃死的，呵呵！

宿城小雪 发表于 2008-12-2 23:45:00

星冰乐~~~~~！！
其实您还是北方饮食习惯，还有次弄一大肘子，看到腻。
您在南方生活多少年？

星星发表于 2008-12-3 03:04:00

肘子是有点腻，偶然吃吃还成吧？
 
前天刚吃的...锅烧肘子...
 
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/2008123314569338.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
色泽金黄,外焦里嫩,干香无汁, 这家做的..肥而不腻

星星发表于 2008-12-3 03:21:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用纸扇轻摇在2008-12-2 11:30:00的发言： 
快跟大鱼大肉，欢迎欢迎！</div>
 
 
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/2008123312428120.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
干烧左口鱼 （与笋丁同烧）...色泽红亮，鱼味鲜浓
 <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/2008123315841449.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
香酥鸡王  外皮酥香肉质软烂非常入味与晋阳饭庄的香酥鸭有一比  
 
与锅烧肘子配饼类似，可夹葱，甜面酱，卷饼...这两道菜点“靠”了，卖相差点，伙计端上来都被破了相..

星星发表于 2008-12-3 03:51:00

照得实在抱歉..
 
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/20081233311461400.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
烩乌鱼蛋汤汤鲜美味酸辣别有风味  
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/20081233332749307.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
锅塌豆腐味道略淡还好啦 
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/20081233351973539.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
芫爆里脊丝  顾不上吃它一般般 
 
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/20081233375638630.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> 
干炸丸子外酥里嫩货真价实比前门都一处强很多（后者几乎是肥肉加淀粉）
 
 
估计看"腻"了...清爽下
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/2008123343280998.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
 
烤馒头银丝卷
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/20081233451977742.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />
 
凉菜不表没点海参大虾一是太贵二是同行中人不食海产     
<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/20081233463721106.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

纸扇轻摇 发表于 2008-12-3 19:26:00

丰泽园老字号也！
 
我现在就喜欢吃水煮鱼，隔几天不吃就想，昨儿又吃了。

老盘子 发表于 2008-12-3 20:25:00

锅塌豆腐是内老意思！

宿城小雪 发表于 2008-12-3 21:13:00

还是您会吃，水煮鱼好吃。
我不吃油腻的东西，但是水煮鱼的油汤却不烦；而且鱼片口味很好，跟清蒸一样有鲜味、还不似清蒸食材那样是软的，嚼起来口感好。水煮鱼草鱼最好吃，川办还有桂鱼，但是口味不成，失去了咀嚼口感，桂鱼还是应该清蒸。
我在大连吃过一次超好吃的水煮鱼，据说是在碧流河网箱养的草鱼，肉质好极了。现在时不时想起那个店的门。

纸扇轻摇 发表于 2008-12-3 21:30:00

然也，草鱼最嫩，口感好！

纸扇轻摇 发表于 2008-12-4 19:32:00

塞外香驴

京城独一份----塞外香驴
 <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812419315251129.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812419315243672.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812419315223848.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

星星发表于 2008-12-5 13:55:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用纸扇轻摇在2008-12-3 19:26:00的发言： 
丰泽园老字号也！
 
我现在就喜欢吃水煮鱼，隔几天不吃就想，昨儿又吃了。</div>
 
打从听说回锅油这档子事，就远离水煮鱼了，尽管对渝信还算放心（169楼），也有两年没吃了。
 
<a href="http://bbs.oldbeijing.org/dispbbs.asp?boardid=15&id=29928&page=1&star=7">http://bbs.oldbeijing.org/dispbbs.asp?boardid=15&id=29928&page=1&star=7</a>
 
更喜欢酸菜鱼。
 
BTW，川办上菜实在是慢啊！ 11月23号刚去过。

星星发表于 2008-12-5 14:03:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用老盘子在2008-12-3 20:25:00的发言： 
锅塌豆腐是内老意思！</div>
 
指淡口? 点菜时领班自己说锅塌豆腐不入味，推荐三鲜豆腐，因有人不食水产海产，仍坚持点了这道。
 
偶平时喜欢豆腐菜肴。

星星发表于 2008-12-5 14:11:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用纸扇轻摇在2008-12-4 19:32:00的发言： 
京城独一份----塞外香驴 </div>
 
都说驴肉美，却接受不了.
 
马肉，鹿肉，狗狗肉，都不吃..

宿城小雪 发表于 2008-12-5 14:57:00

我也不吃驴肉~~
红肉只吃牛肉、猪肉、羊肉、鹿肉。。吃牛肉最多。。

纸扇轻摇 发表于 2008-12-5 17:54:00

吃来吃去，北方还是涮羊肉好吃，涮羊肉里头要数天坛南门涮肉的好！

纸扇轻摇 发表于 2008-12-5 19:40:00

大连海鲜饺子

大连海鲜饺子好！
 <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812519395663037.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2008-12/200812519395655580.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

落花发表于 2008-12-5 20:52:00

水煮鱼还得鲶鱼，嫩！算一人一个口味吧。上回沸腾用可乐瓶把油打回来了，因为是开过的油，重复加热不好，所以拌凉菜、吃饺子之类用。担心做过鱼的油有腥味，没想到拌菜一点腥味都没有，还特香，比超市买的辣椒油还香，而且味道独特。

cloudia 发表于 2008-12-5 21:09:00

诱人

纸扇轻摇 发表于 2008-12-5 21:52:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用落花在2008-12-5 20:52:00的发言： 水煮鱼还得鲶鱼，嫩！算一人一个口味吧。上回沸腾用可乐瓶把油打回来了，因为是开过的油，重复加热不好，所以拌凉菜、吃饺子之类用。担心做过鱼的油有腥味，没想到拌菜一点腥味都没有，还特香，比超市买的辣椒油还香，而且味道独特。 </div>
记下了！
还得带个漏斗装油，呵呵！

落花发表于 2008-12-5 22:09:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用纸扇轻摇在2008-12-5 21:52:00的发言： 
记下了！
还得带个漏斗装油，呵呵！</div>
要注意几点：1.吃的时候都用漏勺捞，这样避免变成口水油。2.一定要晾凉了3.用付费筷子的那个包装纸就行，卷成漏斗。不宜存太长时间，估计时间长了也变坏，尽量早吃完

宿城小雪 发表于 2008-12-6 00:45:00

海鲜饺子很有名气，遗憾我从不吃饺子，没福气知道它到底是什么样~~~。。。那是玉米粥吗？我喜欢玉米粥~~
这个季节有火锅吃不错，羊肉、海鲜、青菜。。

纸扇轻摇 发表于 2008-12-6 13:53:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用落花在2008-12-5 22:09:00的发言： 
要注意几点：1.吃的时候都用漏勺捞，这样避免变成口水油。2.一定要晾凉了3.用付费筷子的那个包装纸就行，卷成漏斗。不宜存太长时间，估计时间长了也变坏，尽量早吃完</div>
想得细致方便周到！！！！

纸扇轻摇 发表于 2008-12-6 13:54:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用瞌睡虫在2008-12-6 0:45:00的发言： 
海鲜饺子很有名气，遗憾我从不吃饺子，没福气知道它到底是什么样~~~。。。那是玉米粥吗？我喜欢玉米粥~~
这个季节有火锅吃不错，羊肉、海鲜、青菜。。</div>
从不吃饺子？跟它有仇？

宿城小雪 发表于 2008-12-6 22:55:00

面和馅混在一起的味道怪，受不住，饺子、馄炖、馅饼，一律远离。。。但是喜欢大包子，浙江的小包子又不喜欢。我能吃的带馅食物好象只有大包子和豆包。原因自己说不清，反正是不吃。
您会做上海菜吗？

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天坛南门的涮肉好吃不贵

塞外香驴

大连海鲜饺子