[原创]东直门内的重庆冷锅鱼
<div class="item-content"><p>喜欢吃鱼 所以朋友推荐了一家餐厅 东直门内 两层的小楼地方不大 1楼是敞开的大堂 2楼是分割的小间 ~ 相约朋友直接在那里见面 谁知道人家都到了我还在找地方</p><p> 冷锅鱼也是一种火锅，鱼在后厨已经加工好放入锅底中，端上桌的时候直接捞着吃；鱼吃完以后，可以像普通火锅一样涮其他菜品。不过是为了吃鱼来的，所以只要了些蘑菇当配菜。据说，冷锅鱼是由美食家苏东坡发明的。冷锅鱼以前是农村的下里巴人吃的，里面煲的主要是动物的内脏，而达官贵人要吃鱼火锅就要到江舫上吃新鲜打上来的鱼。 </p><p>鱼分好几种，草鱼、鲶鱼、茴鱼、白莲鱼，每斤价格相差上下10多元。没吃过茴鱼，就点了这个。</p><p>————————————————</p><p>冷锅专用小料，各种豆子 准备配汤</p><p><img height="500" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2140/2194792765_19a180258d.jpg?v=0" width="334"/></p><p>大锅上来了，锅很像农村用的大炒锅，很深的，漏斗形，只是个头没那么大~</p><p><img height="334" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2159/2194792771_857419c4ac.jpg?v=0" width="500"/></p><p>红汤（辣椒）浇在豆子小料上~ 鱼肉很嫩，刺不多，而且都是大根的，很适合懒得择鱼骨头的人~</p><p><img height="334" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2383/2194792773_0eacfcda51.jpg?v=0" width="500"/></p><p>白汤（酸菜）浇在豆子小料上~ </p><p><img height="334" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2386/2194792781_d3e025b47a.jpg?v=0" width="500"/></p><p>南瓜***，忘了名字，凉菜~ 南瓜配辣味还是第一次尝，感觉遮了南瓜本身的香味~不过口感还算清爽</p><p><img height="500" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2273/2194792767_792b823d17.jpg?v=0" width="334"/></p><p>大刀肉~ 应该是煮过得白肉，沾酱料吃~ 感觉很像晾衣服，所以几个人吃着吃着就开始没正经……“来，给你夹个裤衩儿~”</p><p><img height="500" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2202/2194792783_78637659bf.jpg?v=0" width="334"/></p><p>沾酱料的“裤衩儿”和“衬衫”~</p><p><img height="334" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2059/2195589482_b1e76e2a0b.jpg?v=0" width="500"/></p><p>腌制的凤爪、猪蹄瓣，纯粹是为了这个大罐子造型才点的这个菜~~|||</p><p><img height="334" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2086/2195589460_a05f813963.jpg?v=0" width="500"/></p><p>量倒是很足，最后没吃完~</p><p><img height="334" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2347/2195589470_b595b3af22.jpg?v=0" width="500"/></p><p>毛肚菜卷，味道比较爽口~毛肚很嫩，里面是黄瓜、胡萝卜，外面油豆腐皮系着~</p><p><img height="334" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2153/2195589488_d20133c398.jpg?v=0" width="500"/></p><p>送的摊饼，味道很清淡，沾酱料吃不错~ 一转眼已经被干掉一半</p><p><img height="334" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2399/2195589456_178b5fd296.jpg?v=0" width="500"/></p><p>店面外景，“冷锅鱼”那家 ，东直门内东兴楼饭庄大招牌的下面</p><p><img height="500" alt="" src="http://farm3.static.flickr.com/2110/2194810801_715a4b9008.jpg?v=0" width="334"/></p><p> 人均消费：50-60元</p></div> 东兴楼不错!不过我就吃过一回.片子下回去那, <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>老盘子</i>在2008-1-16 8:17:55的发言：</b><br/>东兴楼不错!不过我就吃过一回.片子下回去那,</div><p>我小时候每年家里人过生日都去东兴楼 那时候这片就这么一个大饭庄 固定菜：烤鸭、番茄虾仁、拌海蜇皮~ 那时候东兴楼的老服务员都认识我们一家子</p> <p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><b><span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 22pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: Verdana; mso-hansi-font-family: Verdana; mso-fareast-language: ZH-TW;">去</span></b><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 22pt; COLOR: #222222; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-font-family: Tahoma;">東興樓！</span></b></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 22pt; COLOR: #222222; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: Tahoma; mso-hansi-font-family: Tahoma; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-font-family: Tahoma;"></span></b><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 22pt;"><p></p></span></b> </p><p></p><p> </p> 我也爱吃鱼，不过我不吃辣的 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>爱因子</i>在2008-1-16 19:22:39的发言：</b><br/>我也爱吃鱼，不过我不吃辣的</div><p>什么时候添的毛病这是~~ 不吃水煮鱼 吃酸菜鱼 是吧~</p>
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