[原创]東南亞人民的N餐！-馋记-服务器里的北京 - 老北京网

彼得大帝 发表于 2007-12-28 11:58:00

[原创]東南亞人民的N餐！

<span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 26pt; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;">東南亞人民的<span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 26pt; FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: PMingLiU;">N<span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 26pt; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;">餐！<span lang="ZH-TW" style="FONT-SIZE: 26pt; FONT-FAMILY: PMingLiU; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;"> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122811555850591.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122811555815091.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122811555890876.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122811555853270.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />  <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712281157280036.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712281157272578.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712281157241538.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712281157282715.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />  <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122811581943105.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122811581924431.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />

听语漫步 发表于 2007-12-28 12:51:00

怎么都黑麻咕咚的

彼得大帝 发表于 2007-12-28 12:03:00

老盤子:給你介紹一下我們人民一般都吃什麼吧!圖無文並貌！

老盘子 发表于 2007-12-28 12:06:00

恩！基本和广东接近，炸完浇咖喱汁的又接近印度那边,这是炸豆腐汤吗？http://bbs.oldbeijing.net/showimg.asp?BoardID=15&filename=2007-12/2007122811555890876.jpg

花布小棉袄 发表于 2007-12-28 13:29:00

没太多食欲啊?可能是中午刚吃饱吧!

不算老的北京人 发表于 2007-12-28 16:45:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用我是片子在2007-12-28 16:42:22的发言： 馄饨面2.5美元  20块一碗面…… 我看明年咱们这也快这个价了</div>  啥时候换头像了?改朦胧派了!

宿城小雪 发表于 2007-12-28 16:51:00

新马泰的东西都吃不惯，对北方人来说口味还不如广东呢。

我是片子 发表于 2007-12-28 16:42:00

馄饨面2.5美元  20块一碗面…… 我看明年咱们这也快这个价了

不算老的北京人 发表于 2007-12-28 16:31:00

 一个字晕!

北京老礼 发表于 2007-12-28 15:02:00

皮特怎么没有咖哩饭的照片呀？？？回国时带回来。红咖哩，绿咖哩，黄咖哩！！！！

彼得大帝 发表于 2007-12-28 18:04:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用北京老礼在2007-12-28 15:02:40的发言： 皮特怎么没有咖哩饭的照片呀？？？回国时带回来。红咖哩，绿咖哩，黄咖哩！！！！</div>

宿城小雪 发表于 2007-12-28 18:34:00

彼得大帝，请问在新加坡街头一串肉丸子通常几元钱，新加坡元？1994年的时候？
[此贴子已经被作者于2007-12-28 18:40:22编辑过]

彼得大帝 发表于 2007-12-28 18:11:00

在當地華人很少吃咖哩飯！吃咖哩飯的大都是外勞！

彼得大帝 发表于 2007-12-28 18:12:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用不算老的北京人在2007-12-28 16:31:22的发言：  一个字晕!</div>

彼得大帝 发表于 2007-12-28 18:15:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用我是片子在2007-12-28 16:42:22的发言： 馄饨面2.5美元  20块一碗面…… 我看明年咱们这也快这个价了</div>不會吧!

彼得大帝 发表于 2007-12-28 18:16:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用瞌睡虫在2007-12-28 16:51:12的发言： 新马泰的东西都吃不惯，对北方人来说口味还不如广东呢。</div>

索普BJ 发表于 2007-12-28 23:55:00

楼主只贴了狮城美食的一少部分，可能还有很多美食没有看到。。。头一张应该是香港点心，属于华人比较喜欢吃的，但不是主流，其它有虾面汤，炒福建面，星洲米粉，豆干包，叻沙，椰浆饭。。。海鲜有很多种吃法，比较简单的有海鲜汤，也比较便宜，复杂一点的就要去馆子里面吃煮炒了。。。当然了，因为这里的华人的祖籍以福建，广东，海南一带为主，所以在吃上面肯定是南方口味的。。。马来人一般都是穆斯林，所以他们的食物里以羊肉和鸡肉为主，也有些鱼类，很多都用辣椒来烹调。。。照片里有一张是烤沙爹，属于东南亚土生土长的一种吃法，其实就是羊肉串，牛肉串，鸡肉串，华人也烤猪肉串，但刷的酱都是甜的，吃的时候还要配一种有花生末的甜酱和米饭团。。。印度人吃的饭以咖哩为主，从早上的ROTI  PRATA到正餐的咖哩鱼头，MUTTBA，还有很多菜都是要放咖哩的，北京老礼说的那种咖哩饭应该叫Brine，饭里面还有丁香叶等香料，吃的时候配以鱼肉，或者鸡肉，羊肉。。。（这些名字的拼法不一定对，但发音基本是这样）彼得大帝也不完全，当地华人很多也吃咖哩饭，只不过一般不用手抓，而是用勺子或筷子吃,只有传统的印度人，马来人才用手抓饭吃，这是他们的风俗啦。。。其他的酿豆腐，蚝煎，肉骨茶，鸡饭，鸭饭，叉炒饭就不一一细说了。。。西餐，日本餐也不少，做得也比较正宗，当然了，价格就比较贵了。。。现在这里的中国人比较多，东北菜，川味火锅，老北京炸酱面什么的也都有。。。说起价钱来，这里的饭标价当然都是本地货币---新币，一碗面一般也就是两块半，三块的样子，当然了，这是小贩中心里的价格。。。磕睡虫问的价格，一般没有肉丸子，到是有不少鱼丸，鱼饼，烤肠，五香什么的，一般也就是一块钱一串，今儿先到这儿，有空再细聊。。。
[此贴子已经被作者于2007-12-30 21:55:33编辑过]

索普BJ 发表于 2007-12-28 23:58:00

[原创]

<img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712282358733311.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122823583260549.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />顺便也送大家两张好吃的，彼得大帝认识这是啥吧。。。 
[此贴子已经被作者于2007-12-29 0:09:05编辑过]

晕游发表于 2007-12-29 09:04:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712281157272578.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></div>彼得，等我去你那边的时候请我喝这个吧！？

彼得大帝 发表于 2007-12-29 09:06:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用索普BJ在2007-12-28 23:58:43的发言： <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712282358733311.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/2007122823583260549.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" />顺便也送大家两张好吃的，彼得大帝认识这是啥吧。。。 </div><img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/20071229952756694.gif" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /> 好吃!

彼得大帝 发表于 2007-12-29 09:08:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用晕游在2007-12-29 9:04:20的发言： <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"> <img src="http://img.obj.cc/forum/dvbbs/2007-12/200712281157272578.jpg" border="0" onclick="zoom(this)" onload="if(this.width>document.body.clientWidth*0.5) {this.resized=true;this.width=document.body.clientWidth*0.5;this.style.cursor='pointer';} else {this.onclick=null}" alt="" /></div>彼得，等我去你那边的时候请我喝这个吧！？</div>好!

彼得大帝 发表于 2007-12-29 09:12:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用瞌睡虫在2007-12-28 18:34:22的发言： 彼得大帝，请问在新加坡街头一串肉丸子通常几元钱，新加坡元？1994年的时候？ </div>通常幾角錢！

彼得大帝 发表于 2007-12-29 09:20:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用索普BJ在2007-12-28 23:55:30的发言： 楼主只贴了狮城美食的一少部分，可能还有很多美食没有看到。。。头一张应该是香港点心，属于华人比较喜欢吃的，但不是主流，其它有虾面汤，炒福建面，星洲米粉，豆腐包，叻沙，椰浆饭。。。海鲜有很多种吃法，比较简单的有海鲜汤，也比较便宜，复杂一点的就要去馆子里面吃煮炒了。。。当然了，因为这里的华人的祖籍以福建，广东，海南一带为主，所以在吃上面肯定是南方口味的。。。马来人一般都是穆斯林，所以他们的食物里以羊肉和鸡肉为主，也有些鱼类，很多都用辣椒来烹调。。。照片里有一张是烤沙爹，属于东南亚土生土长的一种吃法，其实就是羊肉串，牛肉串，鸡肉串，华人也烤猪肉串，但刷的酱都是甜的，吃的时候还要配一种有花生末的甜酱和米饭团。。。印度人吃的饭以咖哩为主，从早上的ROTI  PRATA到正餐的咖哩鱼头，MUTTBA，还有很多菜都是要放咖哩的，北京老礼说的那种咖哩饭应该叫Brine，饭里面还有丁香叶等香料，吃的时候配以鱼肉，或者鸡肉，羊肉。。。（这些名字的拼法不一定对，但发音基本是这样）彼得大帝也不完全，当地华人很多也吃咖哩饭，只不过一般不用手抓，而是用勺子或筷子吃,只有传统的印度人，马来人才用手抓饭吃，这是他们的风俗啦。。。其他的酿豆腐，蚝煎，肉骨茶，鸡饭，鸭饭，叉炒饭就不一一细说了。。。西餐，日本餐也不少，做得也比较正宗，当然了，价格就比较贵了。。。现在这里的中国人比较多，东北菜，川味火锅，老北京炸酱面什么的也都有。。。说起价钱来，这里的饭标价当然都是本地货币---新币，一碗面一般也就是两块半，三块的样子，当然了，这是小贩中心里的价格。。。磕睡虫问的价格，一般没有肉丸子，到是有不少鱼丸，鱼饼，烤肠，五香什么的，一般也就是一块钱一串，今儿先到这儿，有空再细聊。。。 </div>謝謝你的文字說明!

古轮木 发表于 2007-12-29 11:04:00

我看着这小摊就来劲！！！老看电视剧里的！

彼得大帝 发表于 2007-12-29 11:31:00

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用古轮木在2007-12-29 11:04:52的发言： 我看着这小摊就来劲！！！老看电视剧里的！</div>

晕游发表于 2007-12-29 23:49:00

pa sa ma lam

嘟啊嘟嘟 发表于 2007-12-30 17:19:00

我非常爱吃广式早茶！！！！！非常非常非常！！！！那个咖喱摊位也很熟悉阿！！！！！

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