董瑞征 发表于 前天 12:42

冬至饺子

今儿个冬至，老北京人的规矩：吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香，一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿，过冬至了！

华文正 发表于 前天 13:26

好吃不过饺子！:victory::lol

京小白 发表于 前天 14:02

    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意着迎接新的一年，财源广进，吉祥如意。其次，饺子的馅料多种多样，可以包含各种食材，这寓意着包容和团圆。在冬至这一天，全家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征着家庭的团圆和和睦。最后，饺子的制作过程需要耐心和技巧，这寓意着勤劳和智慧。

董瑞征 发表于 前天 14:15

华文正 发表于 2024-12-21 13:26
好吃不过饺子！

华老，晒晒您的饺子。:handshake

董瑞征 发表于 前天 14:16

京小白 发表于 2024-12-21 14:02
冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意 ...

您吉祥！:handshake

京小白 发表于 前天 16:15

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
您吉祥！

您吉祥！:handshake


董瑞征 发表于 前天 16:26

京小白 发表于 2024-12-21 16:15
您吉祥！


了然客 发表于 前天 17:06

饺子就酒，越吃越有！;P

g9061 发表于 前天 17:18

董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。:handshake

董瑞征 发表于 前天 17:20

了然客 发表于 2024-12-21 17:06
饺子就酒，越吃越有！

二锅头，杀口，唇齿留香。;P

老片 发表于 前天 17:28




华文正 发表于 前天 17:48

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
华老，晒晒您的饺子。

我已经好久没吃主食了，您知道的呀。:P

董瑞征 发表于 前天 18:19

老片 发表于 2024-12-21 17:28


什么馅儿的？

董瑞征 发表于 前天 18:28

g9061 发表于 2024-12-21 17:18
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

我自己调馅儿，肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油，与茴香拌在一起，很好吃。我吃了十二个。:handshake

董瑞征 发表于 前天 18:58

华文正 发表于 2024-12-21 17:48
我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。:handshake

华文正 发表于 前天 19:37

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58
华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量 ...

是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。:victory::P

董瑞征 发表于 前天 20:22

华文正 发表于 2024-12-21 19:37
是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。:handshake

华文正 发表于 前天 21:16

董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

借您吉言！:victory::lol

老片 发表于 昨天 09:17

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
什么馅儿的？
茴香的:victory:

董瑞征 发表于 昨天 09:47

老片 发表于 2024-12-22 09:17
茴香的

不约而同。:handshake

老片 发表于 16 小时前

董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
不约而同。

:handshake:handshake:handshake

王文忠 发表于 7 小时前

我自己包的猪肉白菜馅的

董瑞征 发表于 7 小时前

王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
我自己包的猪肉白菜馅的

猪肉白菜饺子，永远吃不腻。:handshake
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