冬至饺子

董瑞征

今儿个冬至，老北京人的规矩：吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香，一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿，过冬至了！
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冬至饺子

华文正

好吃不过饺子！

京小白

    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意着迎接新的一年，财源广进，吉祥如意。其次，饺子的馅料多种多样，可以包含各种食材，这寓意着包容和团圆。在冬至这一天，全家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征着家庭的团圆和和睦。最后，饺子的制作过程需要耐心和技巧，这寓意着勤劳和智慧。
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董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 13:26
5 D& S* S/ z  V% ?) H1 ~% @! u: _6 |好吃不过饺子！

华老，晒晒您的饺子。

董瑞征

京小白 发表于 2024-12-21 14:02
# Q7 \" p6 n% ]  j' W7 B( A1 N) L冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意 ...

3 [" }+ l7 G% z0 G: R2 i2 q+ q0 @ 您吉祥！

京小白

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
您吉祥！

1 r  w8 F( m  F4 Y3 f: N您吉祥！
2 A3 u$ T3 a! E2 k$ ^3 b

3 `/ i" g" o4 s

董瑞征

京小白 发表于 2024-12-21 16:15
您吉祥！

了然客

饺子就酒，越吃越有！

g9061

董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。

董瑞征

了然客 发表于 2024-12-21 17:06
6 ^+ k$ @6 }% \; B7 J. b饺子就酒，越吃越有！

二锅头，杀口，唇齿留香。

老片

+ o# h7 _: K1 I8 {3 A. V# W

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
华老，晒晒您的饺子。

+ V- ?; K. i% O+ s我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

董瑞征

老片 发表于 2024-12-21 17:28

什么馅儿的？

董瑞征

g9061 发表于 2024-12-21 17:18
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

我自己调馅儿，肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油，与茴香拌在一起，很好吃。我吃了十二个。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 17:48
1 x, M6 ^4 }( [6 e: ~' x; ~1 w我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

, [5 A1 H! K: h; C  华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58
7 f% h( b  N8 T* O6 r5 K华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量 ...

是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 19:37
/ F% C2 ~! r( t( j# J是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
7 J; Q* `, v1 D: k; G& D好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

# `1 [- l! E; ?/ _% s) F3 b# S5 g借您吉言！

老片

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
* P) @% \2 N! i) N; t9 A/ \. {什么馅儿的？

/ B# {) s: [' C: _! T% p茴香的

董瑞征

老片 发表于 2024-12-22 09:17
  a# H# p2 N6 ]  S# a- U茴香的

( m# j2 I" s; ?3 `, x 不约而同。

老片

董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
+ X5 d' v, i1 q不约而同。

王文忠

我自己包的猪肉白菜馅的

董瑞征

王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
+ B- m/ z- W3 T: o: N6 ?8 M我自己包的猪肉白菜馅的

猪肉白菜饺子，永远吃不腻。