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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!6 G5 d: N* n. e0 ]  M

冬至饺子

冬至饺子
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
; K* E# P; C# o6 T" G8 S/ K5 w
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:261 a. @( p2 \4 n) D1 S5 {
好吃不过饺子!

5 m9 Y- T! E0 u6 ` 华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02( ]+ e- `9 x% {. ]
冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...
7 ]* c; u! ~) }. {  i  S% D0 T
您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16- [. U2 L, t8 `' v: E5 [  B. N& W' R
您吉祥!

9 U2 s  u8 v1 T+ X8 i您吉祥!
" F& y3 y( |; @# P' u$ ?% n4 d, |2 M1 t7 I( h4 Q, \7 y1 H  i

  D  t8 m, R8 u% E6 n
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
5 g+ D8 M7 a3 z# y4 c您吉祥!

6 c$ J% g( A; s9 q- g src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
3 Z* z( M% q; t% L9 T: f  J
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06
. q1 g2 Z: a% R饺子就酒,越吃越有!

$ X4 d2 ]4 E3 a$ p/ ` 二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
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发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
* A" ~2 v7 y2 X: s6 V华老,晒晒您的饺子。
8 p4 N8 M" s6 c  m5 {9 u8 Z: w
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层

4 k& g. m1 A3 L* u4 A, j 什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18) U# S1 }5 q6 Y* v8 h
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

0 ?8 w' X$ o: I 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48! b9 ?4 L. `/ Q- S$ U2 ?3 \0 V; s
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。

$ s' _( P7 a( c3 [. l, T  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:588 ?# v3 _( Q$ Y; j, A% v, p: G- R
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...

( e( w# O8 `2 w; }/ Y( m* x2 N* Z% j& O是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37
/ L7 e: c$ L9 ~8 R( I3 K- D: l是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

& S+ z$ r6 P1 f/ j9 j 好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:227 O8 w% S3 X  b1 l( [* x
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
4 H" z. }/ z. q. |; h* G0 l" v
借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19# a7 m  x" @2 d& Z
什么馅儿的?
' D$ |; c2 M& }4 z: R
茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17
7 X# Z$ y0 [5 M' P茴香的

' C' Y' Y; a( U: @ 不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47( R& v" ?% w3 x
不约而同。

/ a  }' l7 {; v( Z# B
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:471 g. j: R9 w& K) \  c7 e$ X4 h7 _" ?
我自己包的猪肉白菜馅的

# v3 f6 O0 ^% H: F5 H 猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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