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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!6 I( T! o, K) u; L  [8 y6 x2 H. w

冬至饺子

冬至饺子
. p* F' \5 w  f
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
" B: @6 g  ^5 @, E: [
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26: {8 W# T/ P5 B$ @* \4 r  J
好吃不过饺子!
  c5 A( E4 r7 |: O
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02) ~6 E- R" u' k& j
冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...

# B1 J4 m; |) l: ` 您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16( O" ]" P/ e; M$ Z
您吉祥!
7 n8 ^0 s% P. _5 Q: N1 e( L
您吉祥!
! Z; Q9 a9 x9 n# U+ n; U5 e
. c9 S/ b6 b5 c$ Y4 z

3 m- p) v+ {2 Y3 x. R+ e/ y0 _
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
; {2 A, A, A( C$ X0 W$ N您吉祥!

( s* t/ X0 P, K2 \' v8 f% P src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
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发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06( C+ T  e" C0 ~# B
饺子就酒,越吃越有!
1 `+ S% c" E" j- f
二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg 1 J8 W' K3 u' ]' d  I  D( n! M
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发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:156 Y" f3 w; d& T4 L/ F% h
华老,晒晒您的饺子。
+ O& z5 I# D( q; h* u+ z
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层
$ H! e2 k* n9 [2 {5 W7 n
什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18
" ]& R: |/ k2 g董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

7 e: F1 X+ d. ]  y6 U' {% P 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48
8 U" X# e! _  r7 F4 L' ~! X0 t4 f我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
& I: u; n' J- T$ z+ W$ s# C! a6 P
  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58# t/ J& l. p  H8 @
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...
  i5 X& f& P8 Z0 d4 F$ a* J- D
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37. b4 c" X5 H0 I- o! S  B# Y
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

  r) w" b6 y) h- k 好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
0 Q* ^) t4 F( v$ ~; G2 c8 A6 y好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
9 G8 j; q9 X# j; \! o# D
借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19" C1 P5 V1 E: W5 i
什么馅儿的?

" n! x/ g' P" B. `% t4 s' G茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17
; k$ d. ?# v+ |, f% x; P茴香的

! `0 R# B7 f, ?0 B# v& | 不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
& B# W( ~; u! W4 X& _不约而同。
3 z& M, f) d7 M# }/ j# |
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
# D! U. a6 j, P( z我自己包的猪肉白菜馅的

( t9 G- N9 ~0 [  W 猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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