小肠陈
别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！ 1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。 老片 发表于 2024-8-25 19:13
老板，俩底儿.;P 了然客 发表于 2024-8-25 20:52
现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！
老字号也不是那么回事了。 七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。
西四小吃店早就没了。 董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
老板，俩底儿.
老片 发表于 2024-8-25 23:52
挺好，再来个口杯。;P 南横街快到东头 小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。 妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
南横街快到东头
对，路南。:handshake 京小白 发表于 2024-8-26 09:37
小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。
家里其他人开的卤煮店味道也不错。 g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。
小肠陈开的分号应该是正宗传承。:handshake 董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
挺好，再来个口杯。
老片 发表于 2024-8-26 14:45
真成，人家扔了的给我拿来了？:curse: 董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
真成，人家扔了的给我拿来了？
放电脑里了;P 老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。;P 老片 发表于 2024-8-26 16:42
放电脑里了
给我来个郎酒小扁瓶！ 董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
给我来个郎酒小扁瓶！
华文正 发表于 2024-8-26 18:07
老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。:lol 董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。
据说营养都在汤里！;P 华文正 发表于 2024-8-26 20:46
据说营养都在汤里！
吃卤煮，免费续汤。 老片 发表于 2024-8-26 18:43
行了，对付了。:victory: 董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
吃卤煮，免费续汤。
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》;P 华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》
得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。;P
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