小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。

小肠陈

: N. A! J7 @1 e* n: o+ s5 \

老片

5 k& D  L- d% r& o
0 |& Q6 t1 M! [& s

了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
老板，俩底儿.

3 B# Z0 Q# D) A) }5 o
6 `; C! ~3 O6 ^0 v; }/ T

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
/ a: i1 A$ h5 U8 K) ]南横街快到东头

对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
/ Y( j0 b' p' r) G小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

( h3 e0 v- `9 T4 F家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
: Y+ K' L& x# H2 W$ m挺好，再来个口杯。

* X# R2 q8 h' O& _

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董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

5 B9 d  [/ a' K9 Y; Q* m( { 真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
. x8 C5 C7 z% j真成，人家扔了的给我拿来了？

5 O% |% |! ~6 `放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
2 x: ^- e( z. @  g# w放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
给我来个郎酒小扁瓶！

/ z, X9 v' A2 D
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董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

$ Y: W& ^7 e' j  }* ^ 老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

" _6 G6 p) m- {据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
! M9 \/ e2 f0 Z* t4 b% L据说营养都在汤里！

5 V" t4 M2 b& T+ x4 u 吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

( t, u. l$ d% `6 v- }& @4 q2 k 行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
/ G1 u1 K' V1 @- F3 z% X8 I1 e吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

$ [1 c/ O, D# O) c) x 得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。