董瑞征 发表于 2023-8-21 20:03:58

农历七月初六

今晚在峨嵋酒家小搓。正当饭口儿，就餐食客却少得可怜。





老片 发表于 2023-8-21 20:21:34

本帖最后由 老片 于 2023-8-21 20:22 编辑

这是哪家店？:o宫保鸡丁多少钱？:loveliness:

董瑞征 发表于 2023-8-21 20:43:54

老片 发表于 2023-8-21 20:21
这是哪家店？宫保鸡丁多少钱？

不知道，我只负责吃。;P

了然客 发表于 2023-8-21 21:24:49

峨眉酒家，菜老贵量还少，现在的老字号大都是徒有虚名了。

钩鱼 发表于 2023-8-21 22:21:40

大城市还好，我们这儿饭店关门的占一半了。小饭馆倒是挺热闹，3、5个月换回招牌，走马灯似的。

董瑞征 发表于 2023-8-21 22:27:55

了然客 发表于 2023-8-21 21:24
峨眉酒家，菜老贵量还少，现在的老字号大都是徒有虚名了。

没错，贵得离谱。小时候峨嵋酒家就在西单商场二楼，上了楼就能闻见菜香味，至今难忘。

董瑞征 发表于 2023-8-21 22:32:20

钩鱼 发表于 2023-8-21 22:21
大城市还好，我们这儿饭店关门的占一半了。小饭馆倒是挺热闹，3、5个月换回招牌，走马灯似的。

大势在此，人们的口袋瘪了。

华文正 发表于 2023-8-22 01:28:21

本帖最后由 华文正 于 2023-8-22 01:34 编辑

火爆腰花、宫保鸡丁、京酱肉丝、焦溜丸子、乾隆白菜。火爆还行，宫保勉强算是川菜（腰果杏仁是什么东东？）。:victory::lol

老片 发表于 2023-8-22 08:09:19

董瑞征 发表于 2023-8-21 20:43
不知道，我只负责吃。

记得在车公庄内家吃过一次；八十多元居然是早炒出来然后微波加热的！:Q

g9061 发表于 2023-8-22 09:43:03

钩鱼 发表于 2023-8-21 22:21
大城市还好，我们这儿饭店关门的占一半了。小饭馆倒是挺热闹，3、5个月换回招牌，走马灯似的。

各地都是很多人别的行业挣了点钱，就惦记开个饭馆自己挣钱。因为小饭馆流动资金不要很多只是交转让费或开办费，实际一般都是赔钱走人，下一个接着来。

妙龄童 发表于 2023-8-22 10:10:19

董老净馋人，俺吃不起。

钩鱼 发表于 2023-8-22 10:41:02

老片 发表于 2023-8-21 20:21
这是哪家店？宫保鸡丁多少钱？

一般46元，名主厨炒的138元;P。

董瑞征 发表于 2023-8-22 12:30:52

老片 发表于 2023-8-22 08:09
记得在车公庄内家吃过一次；八十多元居然是早炒出来然后微波加热的！

这年头儿，忽悠无处不在。

董瑞征 发表于 2023-8-22 12:55:22

妙龄童 发表于 2023-8-22 10:10
董老净馋人，俺吃不起。

妙老您怎那么逗啊？您一棵君子兰够我吃三年的。;P

老片 发表于 2023-8-22 15:02:07

董瑞征 发表于 2023-8-22 12:30
这年头儿，忽悠无处不在。

老字号啊！:Q

老片 发表于 2023-8-22 15:03:28

本帖最后由 老片 于 2023-8-22 15:04 编辑

钩鱼 发表于 2023-8-22 10:41
一般46元，名主厨炒的138元。
四十以里比较靠谱:lol






钩鱼 发表于 2023-8-22 15:33:45

老片 发表于 2023-8-22 15:03
四十以里比较靠谱

原来我家附近饭店，宫保鸡丁36，鸡胸肉炒的才26。不过随着这1个月的大拆迁，附近2家大饭店都拆掉了，2公里范围没饭店了:@

老片 发表于 2023-8-22 15:42:46

钩鱼 发表于 2023-8-22 15:33
原来我家附近饭店，宫保鸡丁36，鸡胸肉炒的才26。不过随着这1个月的大拆迁，附近2家大饭店都拆掉了，2公 ...

坐地涨价！;P

董瑞征 发表于 2023-8-22 18:01:24

华文正 发表于 2023-8-22 01:28
火爆腰花、宫保鸡丁、京酱肉丝、焦溜丸子、乾隆白菜。火爆还行，宫保勉强算是川菜（腰果杏仁是什么东东？） ...

您说的火爆腰花叫“爆三样”；宫爆鸡丁要的精品，里边有杏仁和腰果。;P

董瑞征 发表于 2023-8-22 18:07:40

老片 发表于 2023-8-22 15:02
老字号啊！

很多老字号都是自毁其名啊！:L

老片 发表于 2023-8-22 19:41:30

董瑞征 发表于 2023-8-22 18:07
很多老字号都是自毁其名啊！

不会再去了！:Q

华文正 发表于 2023-8-22 20:57:57

董瑞征 发表于 2023-8-22 18:01
您说的火爆腰花叫“爆三样”；宫爆鸡丁要的精品，里边有杏仁和腰果。

可爆三样是鲁菜呀？“改良改良越改越凉。”;P

董瑞征 发表于 2023-8-22 21:56:05

华文正 发表于 2023-8-22 20:57
可爆三样是鲁菜呀？“改良改良越改越凉。”

甭管哪儿的菜了，好吃为王。这个爆三样挺好吃。;P

华文正 发表于 2023-8-25 11:43:35

董瑞征 发表于 2023-8-22 21:56
甭管哪儿的菜了，好吃为王。这个爆三样挺好吃。

我的电脑罢工了三天，迟复莫怪！:L:handshake

董瑞征 发表于 2023-8-25 13:38:06

华文正 发表于 2023-8-25 11:43
我的电脑罢工了三天，迟复莫怪！

不会的华老，网上交流本就是完全自由自愿的，即使电脑没罢工我也不会怪您。;P:handshake

华文正 发表于 2023-8-26 01:31:52

董瑞征 发表于 2023-8-25 13:38
不会的华老，网上交流本就是完全自由自愿的，即使电脑没罢工我也不会怪您。

可我说的的的确确是真的，电脑死活（能自己想到的办法都试过了）开不了机。我抱着一体机去联想维修部，到人家那儿插上电一试：一切正常！这已经是第二次了。您说这不是活久见了吗？:funk:

二锅头1 发表于 2023-8-26 08:10:56

看看您的电源、插板

董瑞征 发表于 2023-8-26 12:50:55

华文正 发表于 2023-8-26 01:31
可我说的的的确确是真的，电脑死活（能自己想到的办法都试过了）开不了机。我抱着一体机去联想维修部，到 ...

您打开电源后，指示灯亮不亮？如果不亮检查插板、插销，直到指示灯亮了，传出风扇运行的声音。OK！

华文正 发表于 2023-8-26 13:48:56

董瑞征 发表于 2023-8-26 12:50
您打开电源后，指示灯亮不亮？如果不亮检查插板、插销，直到指示灯亮了，传出风扇运行的声音。OK！

电源指示灯闪亮两次后，一切归于平静……无数次尝试实在没辙了才送维修部，到那就启动。我气得评价这台电脑是狗，时不常就欠遛！:Q

董瑞征 发表于 2023-8-26 19:55:52

华文正 发表于 2023-8-26 13:48
电源指示灯闪亮两次后，一切归于平静……无数次尝试实在没辙了才送维修部，到那就启动。我气得评价这台电 ...

这种情况电源侧一定有“虚”的地儿，我的办法就是一治到底，把所有插拔式的插头插座全部更换。虽然多花些银子，但短痛优于长痛。:handshake
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