董瑞征 发表于 2022-11-22 19:58:46

晚餐

本乃俗人一个,不装。阴天下雨不出门儿,就挨家琢磨吃儿。思来想去,想起在重庆吃的豆花儿了。做豆花儿工序太复杂,就来个简易版的“类豆花儿”吧。南豆腐切片在开水里焯几分钟,香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐,一并入碗作为蘸料。外加一个油焖虾,对付了。

老片 发表于 2022-11-22 20:07:03

不单是”南“还又奔西来了点儿!:o

逍遥伯爵 发表于 2022-11-22 20:33:53

忒慈润!

董瑞征 发表于 2022-11-22 20:48:59

老片 发表于 2022-11-22 20:07
不单是”南“还又奔西来了点儿!

南豆腐又称嫩豆腐。

董瑞征 发表于 2022-11-22 20:50:10

逍遥伯爵 发表于 2022-11-22 20:33
忒慈润!

穷人美。;P

老片 发表于 2022-11-22 20:55:53

董瑞征 发表于 2022-11-22 20:48
南豆腐又称嫩豆腐。

”口味“老同志注意”口味“!;P

董瑞征 发表于 2022-11-22 21:01:43

老片 发表于 2022-11-22 20:55
”口味“老同志注意”口味“!

川渝风味儿,麻辣鲜香滴干活!;P

老片 发表于 2022-11-22 21:05:03

董瑞征 发表于 2022-11-22 21:01
川渝风味儿,麻辣鲜香滴干活!

快忘了家乡味道了!:curse:

董瑞征 发表于 2022-11-22 21:16:39

老片 发表于 2022-11-22 21:05
快忘了家乡味道了!

昨晚上还吃家乡味儿呢,家里一大堆都是北京快递来的食品。

老片 发表于 2022-11-22 21:19:15

董瑞征 发表于 2022-11-22 21:16
昨晚上还吃家乡味儿呢,家里一大堆都是北京快递来的食品。

您不说谁知道呢!:L

了然客 发表于 2022-11-22 21:36:35

挺滋润!看着就好吃。:victory:

董瑞征 发表于 2022-11-22 21:56:40

老片 发表于 2022-11-22 21:19
您不说谁知道呢!

灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了,等疫情缓和再订。;P

董瑞征 发表于 2022-11-22 22:00:19

了然客 发表于 2022-11-22 21:36
挺滋润!看着就好吃。

好吃不贵,草民美食。:handshake

华文正 发表于 2022-11-23 02:19:56

“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的!:victory:;P

老片 发表于 2022-11-23 08:35:47

董瑞征 发表于 2022-11-22 21:56
灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了,等疫情缓 ...

敢情全都有辙啦,怪不得不回来了呢!:Q

董瑞征 发表于 2022-11-23 11:03:33

华文正 发表于 2022-11-23 02:19
“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的!

跟重庆人学的。;P

董瑞征 发表于 2022-11-23 11:05:31

老片 发表于 2022-11-23 08:35
敢情全都有辙啦,怪不得不回来了呢!

最近疫情闹的,北京快递无限期推迟发货,我的豆汁来不了,咋办?:lol

村里人家 发表于 2022-11-23 11:17:55

看见油焖大虾了:lol

董瑞征 发表于 2022-11-23 13:23:38

村里人家 发表于 2022-11-23 11:17
看见油焖大虾了

虾头香啊,越咂摸越香。;P

老片 发表于 2022-11-23 13:29:06

董瑞征 发表于 2022-11-23 11:05
最近疫情闹的,北京快递无限期推迟发货,我的豆汁来不了,咋办?

自己个儿做!;P

华文正 发表于 2022-11-23 14:00:46

董瑞征 发表于 2022-11-23 11:03
跟重庆人学的。

有点儿老豆腐内意思!:victory:

董瑞征 发表于 2022-11-23 14:21:01

老片 发表于 2022-11-23 13:29
自己个儿做!

我自己做豆汁?不要开国际玩笑。;P

董瑞征 发表于 2022-11-23 14:23:32

华文正 发表于 2022-11-23 14:00
有点儿老豆腐内意思!

就那个路子,豆腐本身没味儿,蘸上一堆佐料,一掺和就好吃了。:lol

村里人家 发表于 2022-11-23 14:24:19

董瑞征 发表于 2022-11-23 13:23
虾头香啊,越咂摸越香。

咬得动吗您;P

董瑞征 发表于 2022-11-23 14:40:04

村里人家 发表于 2022-11-23 14:24
咬得动吗您

咂摸,使劲砸莫,再吐掉。;P

华文正 发表于 2022-11-23 15:26:27

董瑞征 发表于 2022-11-23 14:23
就那个路子,豆腐本身没味儿,蘸上一堆佐料,一掺和就好吃了。

我觉得您下回干脆用涮羊肉的佐料配方,特别是麻酱,蘸着吃。准错不了!:lol

老片 发表于 2022-11-23 15:41:32

董瑞征 发表于 2022-11-23 14:21
我自己做豆汁?不要开国际玩笑。

买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活!;P

董瑞征 发表于 2022-11-23 16:08:57

老片 发表于 2022-11-23 15:41
买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活!

免,免,我没那本事。:L

老片 发表于 2022-11-23 16:19:20

董瑞征 发表于 2022-11-23 16:08
免,免,我没那本事。

你您就仰着脖子等着吧!;P

村里人家 发表于 2022-11-23 17:18:56

董瑞征 发表于 2022-11-23 14:40
咂摸,使劲砸莫,再吐掉。

炸酥了没准您倒能吃了
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