晚餐[含1P]

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 19:58:46

本乃俗人一个，不装。阴天下雨不出门儿，就挨家琢磨吃儿。思来想去，想起在重庆吃的豆花儿了。做豆花儿工序太复杂，就来个简易版的“类豆花儿”吧。南豆腐切片在开水里焯几分钟，香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐，一并入碗作为蘸料。外加一个油焖虾，对付了。

晚餐

老片 · 发表于 2022-11-22 20:07:03

不单是”南“还又奔西来了点儿！

逍遥伯爵 · 发表于 2022-11-22 20:33:53

忒慈润！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 20:48:59

老片发表于 2022-11-22 20:07
9 r9 ]8 U1 c( J! l; l$ e不单是”南“还又奔西来了点儿！

南豆腐又称嫩豆腐。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 20:50:10

逍遥伯爵发表于 2022-11-22 20:33
7 E/ v8 C& Y+ T7 r$ [% H; k4 }# g忒慈润！

穷人美。

老片 · 发表于 2022-11-22 20:55:53

董瑞征发表于 2022-11-22 20:48
( F% V! k! E( W5 @' t南豆腐又称嫩豆腐。

”口味“老同志注意”口味“！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:01:43

老片发表于 2022-11-22 20:55/ F! T! d5 P1 A- v- b
”口味“老同志注意”口味“！

川渝风味儿，麻辣鲜香滴干活！

老片 · 发表于 2022-11-22 21:05:03

董瑞征发表于 2022-11-22 21:01
) n) r+ p% u' M) Y( |川渝风味儿，麻辣鲜香滴干活！

快忘了家乡味道了！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:16:39

老片发表于 2022-11-22 21:05* E) @& i, h- K: X
快忘了家乡味道了！

昨晚上还吃家乡味儿呢，家里一大堆都是北京快递来的食品。

老片 · 发表于 2022-11-22 21:19:15

董瑞征发表于 2022-11-22 21:167 E2 N8 D9 s; [9 M% z. b
昨晚上还吃家乡味儿呢，家里一大堆都是北京快递来的食品。

您不说谁知道呢!

了然客 · 发表于 2022-11-22 21:36:35

挺滋润！看着就好吃。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:56:40

老片发表于 2022-11-22 21:19* `' r3 I8 j" W
您不说谁知道呢!

灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了，等疫情缓和再订。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 22:00:19

了然客发表于 2022-11-22 21:36
7 W: ?2 V" o5 Z. I: B" b挺滋润！看着就好吃。

好吃不贵，草民美食。

华文正 · 发表于 2022-11-23 02:19:56

“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的！

老片 · 发表于 2022-11-23 08:35:47

董瑞征发表于 2022-11-22 21:565 ]# M; k) q- H. ~0 C
灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了，等疫情缓 ...

敢情全都有辙啦，怪不得不回来了呢！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 11:03:33

华文正发表于 2022-11-23 02:19$ r; q! t2 x2 S, C1 K/ y: H' }
“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的！

跟重庆人学的。

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 11:05:31

老片发表于 2022-11-23 08:35
, O- N8 ?& q6 H! y1 y# _敢情全都有辙啦，怪不得不回来了呢！

最近疫情闹的，北京快递无限期推迟发货，我的豆汁来不了，咋办？

村里人家 · 发表于 2022-11-23 11:17:55

看见油焖大虾了

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 13:23:38

村里人家发表于 2022-11-23 11:17
5 i5 j) h- o! L" {看见油焖大虾了

虾头香啊，越咂摸越香。

老片 · 发表于 2022-11-23 13:29:06

董瑞征发表于 2022-11-23 11:051 V2 q4 C. ]! X& K& \$ J! d) q8 Z
最近疫情闹的，北京快递无限期推迟发货，我的豆汁来不了，咋办？

自己个儿做！

华文正 · 发表于 2022-11-23 14:00:46

董瑞征发表于 2022-11-23 11:031 j: Q5 f. {$ `& E
跟重庆人学的。

有点儿老豆腐内意思！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:21:01

老片发表于 2022-11-23 13:29
. D6 D# L# R6 l9 Z自己个儿做！

我自己做豆汁？不要开国际玩笑。

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:23:32

华文正发表于 2022-11-23 14:00; w5 @ V n2 O- @+ A0 o) ~
有点儿老豆腐内意思！

就那个路子，豆腐本身没味儿，蘸上一堆佐料，一掺和就好吃了。

村里人家 · 发表于 2022-11-23 14:24:19

董瑞征发表于 2022-11-23 13:23
( q: v% d: S/ ~. _' _虾头香啊，越咂摸越香。

咬得动吗您

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:40:04

村里人家发表于 2022-11-23 14:249 Y7 F/ N& O4 I5 _4 U1 S8 h) Z
咬得动吗您

咂摸，使劲砸莫，再吐掉。

华文正 · 发表于 2022-11-23 15:26:27

董瑞征发表于 2022-11-23 14:23
7 Z5 } E2 s- P5 r( ^% g就那个路子，豆腐本身没味儿，蘸上一堆佐料，一掺和就好吃了。

我觉得您下回干脆用涮羊肉的佐料配方，特别是麻酱，蘸着吃。准错不了！

老片 · 发表于 2022-11-23 15:41:32

董瑞征发表于 2022-11-23 14:21
0 y- m) J& \. L2 g; k: `6 K, ~: q我自己做豆汁？不要开国际玩笑。

买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 16:08:57

老片发表于 2022-11-23 15:41# I0 U1 K. ]: i0 _6 g8 ^( A7 ?7 r4 x
买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活！

免，免，我没那本事。

老片 · 发表于 2022-11-23 16:19:20

董瑞征发表于 2022-11-23 16:08
9 S$ _; ~; S# B5 w: r+ g" E& D8 g免，免，我没那本事。

你您就仰着脖子等着吧！

村里人家 · 发表于 2022-11-23 17:18:56

董瑞征发表于 2022-11-23 14:40- ~& e' v7 G9 j0 _( y
咂摸，使劲砸莫，再吐掉。

炸酥了没准您倒能吃了

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