|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2370|回复: 29

晚餐[含1P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2022-11-22 19:58:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本乃俗人一个,不装。阴天下雨不出门儿,就挨家琢磨吃儿。思来想去,想起在重庆吃的豆花儿了。做豆花儿工序太复杂,就来个简易版的“类豆花儿”吧。南豆腐切片在开水里焯几分钟,香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐,一并入碗作为蘸料。外加一个油焖虾,对付了。
% @7 {" C7 ]# X, s$ `; T- S4 S: P

晚餐

晚餐
) R$ j6 Z. B. F8 Y1 X+ V
回复

举报

发表于 2022-11-22 20:07:03 | 显示全部楼层
不单是”南“还又奔西来了点儿!
发表于 2022-11-22 20:33:53 | 显示全部楼层
忒慈润!
 楼主| 发表于 2022-11-22 20:48:59 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 20:07% T+ j& H3 Z: t6 `! s
不单是”南“还又奔西来了点儿!

9 s* g9 L, \) [/ T5 m 南豆腐又称嫩豆腐。
 楼主| 发表于 2022-11-22 20:50:10 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-11-22 20:33
' p/ r4 l4 M" K1 d2 M2 I忒慈润!

. |+ s1 D( e) V  x( G& }3 i: H1 z 穷人美。
发表于 2022-11-22 20:55:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 20:48
$ H- E7 U* E' x8 L4 Z3 C南豆腐又称嫩豆腐。

* s* y6 {/ h& I; i- J”口味“老同志注意”口味“!
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:01:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 20:55- d! i  Q  ]+ D6 o) }) [9 o; X
”口味“老同志注意”口味“!

5 s+ B* e/ U. A1 |0 O- L 川渝风味儿,麻辣鲜香滴干活!
发表于 2022-11-22 21:05:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:014 b* |. |  U2 k4 r; I4 l; k! x5 [# T
川渝风味儿,麻辣鲜香滴干活!
% U& _# o  N$ Q1 o; D
快忘了家乡味道了!
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:16:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 21:05
$ P5 v. p: Y1 j+ F快忘了家乡味道了!

$ ]" ]) e% t4 S* j8 {7 U3 _) B 昨晚上还吃家乡味儿呢,家里一大堆都是北京快递来的食品。
发表于 2022-11-22 21:19:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:16
4 W7 [$ s3 R, o% Z9 I+ G! m昨晚上还吃家乡味儿呢,家里一大堆都是北京快递来的食品。

4 N0 }" v4 v4 a3 R您不说谁知道呢!
发表于 2022-11-22 21:36:35 | 显示全部楼层
挺滋润!看着就好吃。
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:56:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 21:19
( ?- u% w" p& D- [, |8 S您不说谁知道呢!

% {' ]5 c9 N( t3 {1 m$ z5 {( a& I 灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了,等疫情缓和再订。
 楼主| 发表于 2022-11-22 22:00:19 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-11-22 21:36) B8 R2 h" B( Y7 g8 L, j
挺滋润!看着就好吃。

- u& J4 G! s. Y0 o( W  b, R 好吃不贵,草民美食。
发表于 2022-11-23 02:19:56 | 显示全部楼层
“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的!
发表于 2022-11-23 08:35:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:56
& ^1 G4 ^9 X& @+ u0 ~灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了,等疫情缓 ...

2 p$ a; \) D4 d9 y) W! }敢情全都有辙啦,怪不得不回来了呢!
 楼主| 发表于 2022-11-23 11:03:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-11-23 02:19
' m4 |5 I: i/ g“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的!
4 j& V6 I- u8 A8 y- b- u, t, \
跟重庆人学的。
 楼主| 发表于 2022-11-23 11:05:31 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 08:35) ]/ O8 y# F7 p0 ?2 w/ Q
敢情全都有辙啦,怪不得不回来了呢!
$ b. c3 j; @, W8 X6 R. c& d$ ?
最近疫情闹的,北京快递无限期推迟发货,我的豆汁来不了,咋办?
发表于 2022-11-23 11:17:55 | 显示全部楼层
看见油焖大虾了
 楼主| 发表于 2022-11-23 13:23:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-23 11:17
0 r8 {3 {! C; O4 u& P看见油焖大虾了
- ~! V8 J  w$ n* J+ M% C& J$ F
虾头香啊,越咂摸越香。
发表于 2022-11-23 13:29:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 11:05
! N4 q) |1 c& ?最近疫情闹的,北京快递无限期推迟发货,我的豆汁来不了,咋办?
& X# b7 z3 v( ~6 M) ?. k
自己个儿做!
发表于 2022-11-23 14:00:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 11:03  ]1 f% J$ k/ w* R1 s2 `0 [
跟重庆人学的。

( u. {2 `5 J# y# f有点儿老豆腐内意思!
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:21:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 13:29
0 r# h- |- n% t, P8 @自己个儿做!
2 h( `* ~2 N9 K2 V! F% g
我自己做豆汁?不要开国际玩笑。
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:23:32 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-11-23 14:009 D8 S1 c' M8 d! j* P; J' \9 X
有点儿老豆腐内意思!

3 n6 i9 O. L; p+ L4 f; b6 X 就那个路子,豆腐本身没味儿,蘸上一堆佐料,一掺和就好吃了。
发表于 2022-11-23 14:24:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 13:239 Z* ~$ D( {6 u1 n" I1 j7 R
虾头香啊,越咂摸越香。

5 d' L. z1 `. l( u: q0 L: B3 I咬得动吗您
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:40:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-23 14:243 [# i0 p& p2 Z4 O/ R6 w) O
咬得动吗您

+ [8 p$ ~4 q* ~/ G3 u# B  z 咂摸,使劲砸莫,再吐掉。
发表于 2022-11-23 15:26:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:23
8 a( R) j. `3 h7 K$ |0 ?) Z就那个路子,豆腐本身没味儿,蘸上一堆佐料,一掺和就好吃了。
+ ]" |( B5 W% c9 H5 I4 H1 ?4 O$ m
我觉得您下回干脆用涮羊肉的佐料配方,特别是麻酱,蘸着吃。准错不了!
发表于 2022-11-23 15:41:32 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:21" }1 O" u. g0 f: g/ m
我自己做豆汁?不要开国际玩笑。

5 N( o9 k# K6 D- S买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活!
 楼主| 发表于 2022-11-23 16:08:57 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 15:41) w9 {) J0 T6 P, p( Y3 `8 W3 H0 T
买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活!

& Y' h0 ]% J. `3 h) S9 ~- ~% Y 免,免,我没那本事。
发表于 2022-11-23 16:19:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 16:08- s* _2 K1 x5 n6 z
免,免,我没那本事。

9 l3 i2 B, l- h( |7 z$ `你您就仰着脖子等着吧!
发表于 2022-11-23 17:18:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:404 ]! J" L  b; Z
咂摸,使劲砸莫,再吐掉。

5 y; O2 k- L+ y) K; e; n9 L* L炸酥了没准您倒能吃了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-6-6 18:01 , Processed in 1.240094 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部