这个比较正宗吧？
本帖最后由 老片 于 2021-2-3 20:52 编辑{:5_123:}
菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。
兹要是自己家做的，都正宗！{:5_353:}{:5_331:}
RE: 这个比较正宗吧？
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！:curse:RE: 这个比较正宗吧？
华文正 发表于 2021-2-3 21:00兹要是自己家做的，都正宗！
姆们老太太出手了！{:5_376:}
RE: 这个比较正宗吧？
董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！
主要是内饼烙的好，两层！{:5_356:}
RE: 这个比较正宗吧？
老片 发表于 2021-2-3 21:18主要是内饼烙的好，两层！
内菜看不清楚，我想看内菜。:curse:
RE: 这个比较正宗吧？
老片 发表于 2021-2-3 21:16姆们老太太出手了！
行家一伸手，就知有没有！{:5_249:}
RE: 这个比较正宗吧？
RE: 这个比较正宗吧？
城根儿 发表于 2021-2-3 23:39{:5_159:}
RE: 这个比较正宗吧？
华文正 发表于 2021-2-3 22:58行家一伸手，就知有没有！
一宝{:5_157:} 本帖最后由 长巷四条 于 2021-2-4 13:42 编辑
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……
RE: 这个比较正宗吧？
本帖最后由 老片 于 2021-2-4 17:19 编辑长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...
您这更地道！{:5_157:}
RE: 这个比较正宗吧？
董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49内菜看不清楚，我想看内菜。
给您往近挪挪{:5_331:}
RE: 这个比较正宗吧？
老片 发表于 2021-2-4 17:18给您往近挪挪
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。:lol
RE: 这个比较正宗吧？
本帖最后由 老片 于 2021-2-6 09:03 编辑董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。
耶！{:5_157:}
RE: 这个比较正宗吧？
老片 发表于 2021-2-4 18:35耶！
我想咬屏幕上的虾仁儿。{:5_267:}
RE: 这个比较正宗吧？
董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57我想咬屏幕上的虾仁儿。
那就前面一溜都得磕没喽！{:5_331:}
页:
[1]