这个比较正宗吧？

老片

  [" P& d% f1 k6 D4 P! n( ~2 |# g# q0 v" Q
" M2 Q' B3 A9 _8 r2 O

( S" n3 K/ `/ }+ o! M3 t
) t, c* e7 a9 }3 o4 K! {菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。

3 W% j( M+ U2 j/ F9 A! Y

, ]. O+ v9 P  C# D" Q. Y
, B3 W) d# J$ L2 U7 Z2 U/ w! f! A: X

: r  X- H: u! l

华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
兹要是自己家做的，都正宗！

! b2 U  K! s9 f" x& O; _姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
1 k$ B, n( c1 L4 b主要是内饼烙的好，两层！

/ O* S1 G, M' e0 q9 Y. j  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
) N; y) R6 F7 B+ O. i. H姆们老太太出手了！

& S' r; O; S# R) W  ~, N1 G行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

3 f5 c: b, v; I% k8 \( \  R- r& Y

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
& b; _5 |7 S) O, a行家一伸手，就知有没有！

7 q: e$ d5 V! r, b4 }一宝

长巷四条

) ]/ I- E% d9 V- ]6 n姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
6 h' j" Y; U( u0 `7 v! p: r' J姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
+ z% E+ G& L6 O. N: R; sWO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
7 g) d' m0 N9 f) D姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

* Y# G' V9 K/ E3 n9 B- }您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪
  A% V) l: b' b: i/ n

8 s6 |* E1 c+ e+ ]


6 D2 f5 H/ x) M; c

董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
, B. [& z. {. }9 [- ^! e% ^- A给您往近挪挪

) T% H7 o* [- E3 ~  o9 {4 w: {  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

* d$ u- {* x) _5 i8 I

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

' F0 b1 x- }$ ]7 w0 e+ d4 ]8 G- y% O耶！


5 B, h+ P- S) W/ \$ U; P


- a& q. N9 K' f& _* n& v. t

董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
) f0 N2 ^8 k$ q% q  c耶！

$ t8 |! b' ^  P7 A% |1 Y4 P  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
8 f5 Y7 u% O# Y& Y# c- \我想咬屏幕上的虾仁儿。

( ^& {5 w4 {" @+ M- G那就前面一溜都得磕没喽！