董瑞征 发表于 2021-1-28 19:42:28

吃葱感怀

小的时候赶上困难时期,冬季吃菜成了大问题。那至死不忘的“三年”,冬天除了大白菜,再难吃到别的蔬菜。菜站的货架基本是空的,顶多有点儿不成样的土豆胡萝卜懒懒地躺在那里,无人问津。黎民百姓一日三餐就拿白菜“当家”,大白菜成了餐桌上的顶梁柱,担承着佐食窝头、馒头、烙饼、米饭的繁重职责,熬白菜、炒白菜、拌白菜,偶尔的,熬白菜里放几块豆腐,炒白菜放些粉丝。除了白菜,令我印象深刻的,就是酱油泡葱,或者叫葱泡酱油。把葱切成葱花,放在小盘里,倒上酱油,香油瓶子底儿朝天,控出几滴为“葱泡酱油”增色添香,抬高身价,但不管如何抬高身价,它终是草民饭桌上的一例调剂而上不得台面儿。
今天二零二一年一月二十八号,我买了七棵葱,二十四块钱。我如法炮制当年的“酱油泡葱”,我的感受它已经不是黎民餐桌上的调剂小食了,而吃出了我任性我“富豪”的感觉。


老片 发表于 2021-1-28 20:16:40

腐败哈?{:5_331:}

安德路 发表于 2021-1-28 21:20:18

前几天家门口的菜摊儿卖9.5一斤。买了3棵13块。又在网上买了5斤,32。核6块多。正经山东大葱。白儿长,去叶。东西还行。没办法。还爱吃个葱蘸酱。
随行就市吧。

董瑞征 发表于 2021-1-28 22:20:55

RE: 吃葱感怀

老片 发表于 2021-1-28 20:16
腐败哈?

被逼无奈,大葱是离不开的东西,偏偏把它的价格涨到丧失底线的程度!

了然客 发表于 2021-1-28 22:59:26

前几天去个馆子要了个爆羊肉,心想如今葱比肉贵,这爆羊肉怎么着肉也得比葱多吧,结果满不是那么回事,葱里加了葱头,这一盘还是那个价。

城根儿 发表于 2021-1-29 00:35:58

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 00:36:14

RE: 吃葱感怀

安德路 发表于 2021-1-28 21:20
前几天家门口的菜摊儿卖9.5一斤。买了3棵13块。又在网上买了5斤,32。核6块多。正经山东大葱。白儿长,去叶 ...

越是离不开的东西就越涨价,愿打愿挨,没辙。

董瑞征 发表于 2021-1-29 00:40:11

RE: 吃葱感怀

了然客 发表于 2021-1-28 22:59
前几天去个馆子要了个爆羊肉,心想如今葱比肉贵,这爆羊肉怎么着肉也得比葱多吧,结果满不是那么回事,葱里 ...

葱头是食材,可以不吃。大葱是调味品,做菜离不了啊。:handshake

夕照园主 发表于 2021-1-29 08:38:11

RE: 吃葱感怀

回老董一句放之四海而皆准的老话:能有就不错了。

老片 发表于 2021-1-29 08:38:26

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-28 22:20
被逼无奈,大葱是离不开的东西,偏偏把它的价格涨到丧失底线的程度!

往年都是黄瓜涨价!{:5_331:}

妙龄童 发表于 2021-1-29 09:30:51

农民地里的葱都拉不进来

董瑞征 发表于 2021-1-29 12:21:44

RE: 吃葱感怀

夕照园主 发表于 2021-1-29 08:38
回老董一句放之四海而皆准的老话:能有就不错了。

还有一句放之四海也准,知足者常乐。

董瑞征 发表于 2021-1-29 12:24:06

RE: 吃葱感怀

老片 发表于 2021-1-29 08:38
往年都是黄瓜涨价!

现在是雨后春笋,一齐冒头!

董瑞征 发表于 2021-1-29 12:29:27

RE: 吃葱感怀

妙龄童 发表于 2021-1-29 09:30
农民地里的葱都拉不进来

瘟疫让一切都进退失据。

华文正 发表于 2021-1-29 12:58:25

这是市场自主调节吗?不,这是赤裸裸地投机倒把!{:5_261:}

董瑞征 发表于 2021-1-29 14:08:33

RE: 吃葱感怀

华文正 发表于 2021-1-29 12:58
这是市场自主调节吗?不,这是赤裸裸地投机倒把!

虽然早已麻木了,但物价这个狂魔依然毫不客气地挑战着人们脆弱的神经,没完没了、不依不饶!

华文正 发表于 2021-1-29 16:34:16

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 14:08
虽然早已麻木了,但物价这个狂魔依然毫不客气地挑战着人们脆弱的神经,没完没了、不依不饶!

葱姜蒜各领风骚,肉蛋奶敢居人后?{:5_152:}

老片 发表于 2021-1-29 16:44:52

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 12:24
现在是雨后春笋,一齐冒头!

起哄架秧子!{:5_378:}

董瑞征 发表于 2021-1-29 18:56:29

RE: 吃葱感怀

华文正 发表于 2021-1-29 16:34
葱姜蒜各领风骚,肉蛋奶敢居人后?

这是一个尽显嚣张比拼疯狂的时代。:handshake

董瑞征 发表于 2021-1-29 19:05:00

RE: 吃葱感怀

老片 发表于 2021-1-29 16:44
起哄架秧子!

哄抬物价,末日疯狂!

老片 发表于 2021-1-29 19:10:09

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 19:05
哄抬物价,末日疯狂!

节前大赚一笔{:5_331:}

华文正 发表于 2021-1-31 03:38:30

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 18:56
这是一个尽显嚣张比拼疯狂的时代。

当有钱被社会普遍定义为人生成功的唯一标准时,法律、道德、良知也就同时已经失去了规范人们行为的效力!{:5_377:}
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