董瑞征 发表于 2020-11-29 13:00:26

素馅儿包子

菠菜洗净在滚水里冒一下，过凉水攥干切碎；粉丝泡软切小段；鸡蛋摊熟搅碎；韭菜切碎；一小把虾皮，油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜，中午饭搞定。





老片 发表于 2020-11-29 13:25:36

十个包子一碗粥！{:5_320:}

华文正 发表于 2020-11-29 13:36:56

这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。{:5_353:}

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44:18

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
十个包子一碗粥！

差不多，我就吃了十个。;P:handshake

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48:30

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

天凉，自发粉发的时间不大够，导致成色差点儿。;P:handshake

老片 发表于 2020-11-29 13:51:07

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
差不多，我就吃了十个。

照这样原封不动再来一份！{:5_331:}

华文正 发表于 2020-11-29 13:56:53

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
天凉，自发粉发的时间不大够，导致成色差点儿。

我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧：天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温，发出的面外甥打灯笼～{:5_331:}

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00:30

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
照这样原封不动再来一份！

两份儿？那就肚儿歪了。:lol

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03:03

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧：天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温，发出的面外甥打灯笼～{:5_ ...

我就是这样做的，问题是决定晚了，发面时间只有一个多小时。:handshake

华文正 发表于 2020-11-29 14:07:45

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03
我就是这样做的，问题是决定晚了，发面时间只有一个多小时。

好饭不怕晚。{:5_331:}

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16:39

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
好饭不怕晚。

说实话，挺好吃，也不费事。:handshake

老片 发表于 2020-11-29 15:46:49

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
两份儿？那就肚儿歪了。
嘿！我这么提醒您都没反应过来嘿{:5_333:}吃独食！{:5_379:}

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05:16

家常饭，香啊。

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53:14

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
嘿！我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食！

嗐，这么回事啊！您老人家随便吃，甭说再来一份儿，十份儿都成。{:5_338:}

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:56:15

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
家常饭，香啊。

没肉，不对您口儿。:handshake

华文正 发表于 2020-11-29 20:17:45

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
说实话，挺好吃，也不费事。我这也是素馅儿，酸菜、香菇、粉条，玉米、白面两掺儿。

老片 发表于 2020-11-29 20:23:39

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
嗐，这么回事啊！您老人家随便吃，甭说再来一份儿，十份儿都成。

挣出来的不香！{:5_149:}

了然客 发表于 2020-11-29 20:33:54

好吃{:5_157:}

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46:03

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
我这也是素馅儿，酸菜、香菇、粉条，玉米、白面两掺儿。

也挺棒，可叫什么呢？菜团子还是包子？:lol:handshake

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49:15

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23
挣出来的不香！

怎么好哇，气性还挺大。别哭了，我错了！;P;P;P:handshake

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:51:44

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33
好吃

确实不错。:handshake

华文正 发表于 2020-11-29 21:00:02

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
也挺棒，可叫什么呢？菜团子还是包子？

您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子，还都是素馅儿。{:5_332:}

老片 发表于 2020-11-29 21:06:41

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
怎么好哇，气性还挺大。别哭了，我错了！

{:5_331:}{:5_347:}{:5_338:}

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57:38

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子，还都是素馅儿。

我给您的“素馅儿”起个名儿吧：两样面菜包子。;P

华文正 发表于 2020-11-30 00:19:55

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
我给您的“素馅儿”起个名儿吧：两样面菜包子。

可我这是包子翻跟头底面朝上啊！{:5_331:}

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55:57

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
可我这是包子翻跟头底面朝上啊！

没褶儿也叫包子，新事新办。:lol

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23:40

粉丝可以过下油

董瑞征 发表于 2020-11-30 10:57:25

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
粉丝可以过下油

程版好。:handshake

华文正 发表于 2020-11-30 13:48:38

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
没褶儿也叫包子，新事新办。

行。听您的。{:5_331:}
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