素馅儿包子

董瑞征

  菠菜洗净在滚水里冒一下，过凉水攥干切碎；粉丝泡软切小段；鸡蛋摊熟搅碎；韭菜切碎；一小把虾皮，油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜，中午饭搞定。

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老片

十个包子一碗粥！

华文正

这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

董瑞征

老片 发表于 2020-11-29 13:25
. ]9 L/ J) m; `十个包子一碗粥！

1 M( b  L1 D; N( U. Y: d+ O3 c  差不多，我就吃了十个。

董瑞征

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

+ V' a2 h3 Q# C- \+ L  天凉，自发粉发的时间不大够，导致成色差点儿。

老片

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
差不多，我就吃了十个。

照这样原封不动再来一份！

华文正

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
天凉，自发粉发的时间不大够，导致成色差点儿。

我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧：天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温，发出的面外甥打灯笼～

董瑞征

老片 发表于 2020-11-29 13:51
' Y6 K$ W2 {0 {4 ]# f2 J照这样原封不动再来一份！

3 N! k% n7 ]1 X5 c  两份儿？那就肚儿歪了。

董瑞征

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧：天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温，发出的面外甥打灯笼～{:5_ ...

  我就是这样做的，问题是决定晚了，发面时间只有一个多小时。

华文正

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03
我就是这样做的，问题是决定晚了，发面时间只有一个多小时。

好饭不怕晚。

董瑞征

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
好饭不怕晚。

5 U5 f; v0 y/ b9 V9 K' S4 q  说实话，挺好吃，也不费事。

老片

& }+ D2 x8 Y. I6 p7 ]

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
4 u4 l4 F2 c8 ]) B! C6 U; o两份儿？那就肚儿歪了。

/ z& F8 [: i- m2 ~# L7 V嘿！我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食！

妙龄童

家常饭，香啊。

董瑞征

老片 发表于 2020-11-29 15:46
, _& x. U# l$ A& [嘿！我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食！

$ u9 p: H( K  ~6 A# I: U  嗐，这么回事啊！您老人家随便吃，甭说再来一份儿，十份儿都成。

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
" h5 W+ U  a4 Y, F7 |4 }6 G7 d家常饭，香啊。

  没肉，不对您口儿。

华文正

' V! A. v" ?4 N8 P) z$ I0 @

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
说实话，挺好吃，也不费事。

我这也是素馅儿，酸菜、香菇、粉条，玉米、白面两掺儿。
8 n; u# v" [% e  @

老片

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
3 j" c$ s/ `3 m' k/ `嗐，这么回事啊！您老人家随便吃，甭说再来一份儿，十份儿都成。

挣出来的不香！

了然客

好吃

董瑞征

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
4 V: i' X5 P, v# y5 Q9 `/ c! [1 P我这也是素馅儿，酸菜、香菇、粉条，玉米、白面两掺儿。

% x9 G- y( \( p& b  也挺棒，可叫什么呢？菜团子还是包子？

董瑞征

老片 发表于 2020-11-29 20:23
" ]/ P2 m& X+ v. h挣出来的不香！

" I/ Z  V( L2 ^$ M4 g+ A$ j  怎么好哇，气性还挺大。别哭了，我错了！

董瑞征

了然客 发表于 2020-11-29 20:33
好吃

* M+ q, N6 F* G' W) ]% z. z  确实不错。

华文正

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
也挺棒，可叫什么呢？菜团子还是包子？

您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子，还都是素馅儿。

老片

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
怎么好哇，气性还挺大。别哭了，我错了！

董瑞征

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子，还都是素馅儿。

$ n$ x: ]9 M3 y. t" D$ D  我给您的“素馅儿”起个名儿吧：两样面菜包子。

华文正

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
/ N6 J5 F8 a3 q4 O我给您的“素馅儿”起个名儿吧：两样面菜包子。

可我这是包子翻跟头底面朝上啊！

董瑞征

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
, y5 i: D5 ?% ~  n2 d: T8 {可我这是包子翻跟头底面朝上啊！

, ?7 o$ Q1 J- h) W; ^3 D2 Z& o* @  没褶儿也叫包子，新事新办。

老程-山里人家

粉丝可以过下油

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
1 C" g7 f6 j8 Q& @粉丝可以过下油

1 `( m( b6 Y" F+ }1 q5 Q: q$ L  程版好。

华文正

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
" r% M/ O; z' ^' _没褶儿也叫包子，新事新办。

行。听您的。