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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。  D5 J' Z4 ^4 _4 U+ T
IMG_7659.JPG ) r) t5 h9 [" C" a3 t- J
1 A# K" _9 J2 u/ i$ p1 i. N, k
IMG_7661.JPG ; I9 n# y! ^4 x/ i; ~3 W' T" s9 H
- o9 Y$ o  Z- q' U
IMG_7665.JPG
9 t4 U5 B+ J# t% r* ]6 m( l# G4 Y& U
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
( E" P' H' }. _! d十个包子一碗粥!
8 L9 W* v6 M4 U  R
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:363 X4 J  P: l" C* o/ A5 n
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

* L- T( g* N! A. C  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
& I$ Z: K  o9 A/ [差不多,我就吃了十个。
. C: F, |" q0 l/ {
照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:487 e: N7 U9 L' X9 |2 L9 ~4 B  v; ?
天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

0 y4 ~! Z( N9 C, C# s1 {3 `( R我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
  J) W2 A6 ]+ O! x8 S  J& R照这样原封不动再来一份!

+ m! n9 z: c# ^9 ]  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:564 f  ^' S; h' @' l" N$ I! ?9 I
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

! Z7 b) `" o, N" @  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:030 L5 r# v: v! v
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

) W/ O3 X0 m" `% S/ n好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
5 t* s! _) q0 J8 V, {. O& w好饭不怕晚。
- o+ K" ^, U  s# i& {2 O$ z
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 1 f) q# k  T" N1 r- l; \; k9 S5 a
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00$ s1 H  N% m/ Y
两份儿?那就肚儿歪了。

/ \& u; \" O, n8 t2 s! R嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
9 c. B/ O3 v" c  T& K嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

( G) O8 j8 h7 H: Y# e) i1 L  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:058 x+ A7 m' F) R- c' ^4 S
家常饭,香啊。

3 t) N4 ^" K! |. F% C3 J2 o  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
  R, C' t; f( M# a3 T/ I
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:160 l2 D+ R# \" p- X# C3 X
说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg 0 H6 E! \( Z6 m
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
% \0 c, a; I* M( R5 u嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
0 U/ Z" c$ }0 L
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17" K' Y% F9 Z  V6 A9 Z
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。
  V" j  ?, N# @% I% i  O: E
  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:237 \/ p  ?4 y7 Q3 t6 {7 H
挣出来的不香!
1 v; m3 C4 j% h3 o
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33
/ ]$ {# y( O  J* i1 U好吃
8 _$ D" Z# m# R
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
9 W# t% B) }' C9 X也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?

  H! ?" d& I9 Z! V% S您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:495 Z. O2 z7 z- T$ _- w9 S
怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!

" |. e$ ~9 q0 s# q7 l0 b+ y
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:002 m* n6 M3 a5 s; }6 Z+ E. L
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。

* g$ \9 `; r( z7 [6 y, n" @+ U  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57( L' c/ E/ c/ g& p1 m) S) L
我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
8 |+ p' w# s$ a, {% E# Y, G3 ^' N
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19& M5 H$ v- d. D$ e; N( X
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

! f' o" _4 C, Z! B/ ]& V5 p2 ~+ g  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23+ h4 e5 R' E; r4 d/ I: K6 K
粉丝可以过下油

0 \2 X2 s, _' ?( F4 O9 R  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:553 T1 ], P5 o  ]: X
没褶儿也叫包子,新事新办。

" [  S( y( c0 b) D4 ^行。听您的。
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