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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。" ^. }( a2 _' m" m5 o# e5 i
IMG_7659.JPG
2 h* b* x/ |7 M( O7 O/ f
2 B7 c" z1 z0 i9 C IMG_7661.JPG
8 t  W0 C8 ]' x0 r# a  Z9 l  ]' L2 B. z! O
IMG_7665.JPG ) m, ~2 q, j* J. E0 G3 l; g2 y
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
2 R9 R7 ^5 v4 z$ G7 w: Y; L# [十个包子一碗粥!
, N$ V) A7 ^& u# F& F6 e
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36+ j1 |. S. C( J7 |& Z# C
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
/ A; L  W9 U; e5 o
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:448 W" O, j; R3 q
差不多,我就吃了十个。
9 H3 f; _0 v* b- J9 \- M) v( Z
照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
: A! r: T4 N" o. X% H' r天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
) a* q" [' M$ ?* W  {
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51: e: f# I) ]/ K. [5 N9 G" l
照这样原封不动再来一份!

7 i" D. [  a% M* n( P3 l  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
) C9 ]0 k3 O1 P7 Y* M; r我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

2 |$ H8 N+ M, b& W+ M  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03; q1 M, X; u( f" P1 K
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
6 r$ H1 V# A& g+ j  I
好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07& o1 l' E) S4 P; @
好饭不怕晚。
: r0 |- S0 y: |' I; G. u
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 + T* {. ?9 t  ]/ s
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00$ Y9 b6 f' t- p3 c
两份儿?那就肚儿歪了。
; p" }3 `6 W, f7 D
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46' W" Z; X( ~3 l4 |/ J3 s
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

! F4 g; `9 F( F$ @9 I  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
6 f2 J( C  b5 j9 z+ E, I: H家常饭,香啊。
5 g2 c8 e$ J4 M9 w2 x/ s2 h: o" O
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
# z( p7 O5 Y9 m! u6 L
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
& J% b0 x3 ^2 u; q( Y说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
5 J: I- {* B  G, H, I
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
- P5 X. l2 a! W0 s4 C2 h1 H" T& ~) j, I嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。

6 c5 e, A2 [; r% `1 n, W挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17( l/ E2 R0 _6 w$ O$ t9 W
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

; E$ I0 ]8 Z. m% e; {+ |# w& @  s  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:232 s3 K" |$ G) @( \. m
挣出来的不香!

0 A$ d" A7 O" \1 l, b4 F9 f4 b7 Y  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33/ y, i. B  b- [: j/ N
好吃

  R; o7 ]$ G6 p& V6 u  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
) n( h3 M5 a1 v1 A2 q" H, w$ X也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?

% l8 J; W% ]1 W5 l/ x8 U您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
2 q0 P  |: Y7 X/ U8 f' w怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
: w: Q& R% a$ b4 V) C" Q4 A2 n
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00& _8 D  C2 E% ~7 d3 I
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
# u" ]0 @* q% p% W0 g. L" H6 X
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
" }7 p# F! H2 V: g" ^我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
( J* Z' S, j1 u9 K; }
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
6 R4 _; v$ b$ M' B. M/ V可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
- J+ h' Q$ z0 H) T4 @8 M
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23' _$ d( u' P/ p. S3 o9 y
粉丝可以过下油
. D9 K0 b" V# B& r
  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
- R% }/ {/ R0 H: a& Y没褶儿也叫包子,新事新办。

& {/ X+ u1 o8 ]5 m# Y3 ^0 Q行。听您的。
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