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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。* b2 s) v0 e! x7 k/ l3 S
IMG_7659.JPG 0 z- v: ^+ N4 [4 N/ ]: U
9 q$ k% P6 I) L$ B* ~8 H! f. P
IMG_7661.JPG   W/ \( ?- a0 r' V+ [8 s

. B5 L# ~  P8 l: }8 z/ w IMG_7665.JPG   {) C( X/ b% }2 c
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
/ h! j% c7 e' h# t+ y十个包子一碗粥!
) C2 }% d  n* D5 c5 w3 s
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36
" v) ~5 g% G$ i  x这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。

! ]& _4 i4 s/ |9 ?  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
! a4 I* Z4 n  Z差不多,我就吃了十个。

4 x% s( P% d0 n  X$ h照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
5 W; }8 d  e* w$ C/ q. F9 i" |6 T天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。

+ ^% M" V2 e8 N  @我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51
# c, k! e1 a: Q- q6 M' ]  E照这样原封不动再来一份!
4 U3 o  L+ j% D0 O) s
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:565 P/ T$ S! f, U) ]9 J$ P/ S% a7 [( ]
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

; q% C9 ]" M2 ]8 d  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03
" q1 ^$ W2 ?0 t4 t, i我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

! Z% q6 `+ W' K+ T; J好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07" [% j, g1 t! K* O/ j
好饭不怕晚。

2 @3 Z8 m4 g7 r9 Z8 y' X" T  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 4 ?) l: w. v4 Q, Y9 N
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
* T8 Z( v# K1 M- G8 x, v两份儿?那就肚儿歪了。

: s- }0 L& o. q' ?" d6 a嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46
" }4 t1 b. V' E嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

0 f- {2 z3 _; k/ D  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
$ }7 p# \* b' L6 r% y5 g家常饭,香啊。
5 O, ^8 E  m  T; `/ E: I) M% T
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑 ! f' a& `5 v# h  E& ^
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:161 _8 l( D; r/ E
说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg ; w: R. f. z3 e" J9 z
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53
7 L9 s4 f, o8 F; w嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
  |6 T) \: d, Z' \" J% X( F4 p
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17, Q" ?' [, `* ~3 \, u* Z" c+ ^3 z
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。
6 e7 C; N, Y5 s
  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23  [& A! Q7 E+ h& ~$ H( o7 T( v
挣出来的不香!
- f( Q- S9 V% w+ M
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:331 J! I$ j( Q: Y* V9 N
好吃

9 K' f/ P5 Q  D% [- b( z6 j/ t+ S" A  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
8 F4 d) N* ~7 E* u' e& z' A也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?

8 R  Y* ~' A4 d5 O* x' n0 D您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
" f' P, h$ H9 X2 L0 \. K' B; B怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
, F, N0 `; B: d
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
0 R& ]! Y2 P, j' R2 ^- l" f0 D您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
) _! X$ s& g! T  d, q) h
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
) c0 Y" S5 c* |我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

# `+ I; M2 @0 Y' e, K2 d可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:193 i- V1 Z- r2 z! q% y
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
* q1 ~! k5 |( _2 ~. \: [8 I
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:233 P) c: A8 i- m: M1 }1 ~0 J- P
粉丝可以过下油

( L# f% \  M. H# H( q9 y  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:554 O( k. f+ n1 D  A* e7 l( U
没褶儿也叫包子,新事新办。

& f' J  X& _  ]0 H行。听您的。
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