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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。* ]4 K9 |+ a4 r9 ~3 f/ U1 L3 S
IMG_7659.JPG
. c3 M! B0 v, Z! J' n3 w: J
$ h2 y5 P/ g" U$ Y* W: E- m IMG_7661.JPG
# s; I6 J+ Z$ B  r/ E( E7 U8 L( m; U+ Y
IMG_7665.JPG 6 l- R) c; N7 R% t; C) ~
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
' T. O/ m2 \8 A- G8 g3 o十个包子一碗粥!

7 b, L- v) b4 k% R( {  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36' k& ^! F  x  g; V2 n: M
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
9 q6 M$ d( y' m4 ?, L' i. y
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44
+ E  j3 M* K4 N- g差不多,我就吃了十个。

  n& g8 O+ ~+ }6 x2 g* |照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
3 [' P7 c2 q( V  W天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
$ X9 t; s$ g, k. b( Y9 i
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:519 K; ~/ e- k+ |; A8 ~6 N+ N. }5 f! U
照这样原封不动再来一份!

3 A( p; F, {# X$ U7 {/ Q  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56
3 \. U$ ?# B" }. U我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...

6 U8 C1 K: j$ ~% g& Y. Z& A1 c: n$ w  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:035 ?. Q$ M$ Q* F3 `$ P
我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

1 n$ P9 N# H; k) J5 |好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:07
& F+ M1 E' m9 Q0 z好饭不怕晚。

" j! @. Q- \! Z. S& u( _+ P) {: d  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 % d* |2 e# I0 l- @. j3 u0 z& i* W
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
+ z- Y3 D: B% A6 ^% d  P两份儿?那就肚儿歪了。

* t+ G9 M- `6 Q! ^1 V/ k( J6 ]嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:46- v" B1 I. w8 `" m8 H, E# k
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

- s# i* O2 |6 {5 [. @& f  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
9 w) y% n0 s! p家常饭,香啊。
1 @8 O$ D$ ?! s5 S9 E+ a: W
  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑 ' D9 e& x* v1 L
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16( L4 k* E+ @6 p; S+ x# J* b) K
说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
  b: q0 W, L4 {. _7 R
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:53* \* _! ?9 P+ j3 \9 Z
嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
; [3 E/ A' K$ y( E5 l0 ^) [
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
9 I% F) l3 p: @# G$ K/ ^$ `我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。

5 }& Y1 g) ~8 s8 Z  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:23: g1 }" D  B# Y) ~0 Q
挣出来的不香!
$ @* `# g& j& k- x: Y7 c7 m
  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:330 w  E0 R+ c; x& ~% q; j+ S# m- {
好吃

2 ?; P4 Y0 ~( a( I- R" t3 @  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:46
/ T2 p7 Y6 F! U) ]& z, T也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
; h( r+ |+ o, W3 f" j  a4 T) {% L" I
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49
, `# `. [: p; o4 m  A5 G怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
- P" Q; N1 a7 a: h1 i. j
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00" g4 j5 B. x$ T! {  o2 S
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
+ L" x' E# ]( U; I$ _1 i; F' \+ Z! p+ F: Y
  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
0 i9 A2 M2 ]7 V( x# W我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
, j, H' z! J! n
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19
2 V# _8 a# C) t# ~. T% }9 }可我这是包子翻跟头底面朝上啊!

  a- r" _5 D" C# y) p  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
$ V% A' C/ m5 C4 @- C8 F/ ?粉丝可以过下油
$ v, D: y* C4 C: z% t
  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
4 C( B8 V! G* h4 V* j0 ^  p没褶儿也叫包子,新事新办。
" Z6 M% U# Y& ]( D
行。听您的。
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