华文正 发表于 2019-8-8 22:05:15

来个拼盘儿贴秋膘


人家稻香村不卖一巴！{:5_331:}

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:10:34

这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

wanshihexie 发表于 2019-8-8 23:06:28

{:5_157:}

了然客 发表于 2019-8-8 23:18:10

来点小酒挺美的！{:5_157:}

老片 发表于 2019-8-9 06:12:12

这一巴挺粗{:5_331:}

华文正 发表于 2019-8-9 08:59:42

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:10
这么快就跟上啦，贴膘看来将成为主流

吃饭不积极，思想有问题。{:5_331:}

华文正 发表于 2019-8-9 09:02:44

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

wanshihexie 发表于 2019-8-8 23:06


谢谢！

华文正 发表于 2019-8-9 09:05:41

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

了然客 发表于 2019-8-8 23:18
来点小酒挺美的！

谢谢欣赏！

华文正 发表于 2019-8-9 09:11:01

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

老片 发表于 2019-8-9 06:12
这一巴挺粗

进出不关门~~{:5_331:}

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:34:07

这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角那是炸小虾？:handshake

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44:52

荤的太少了:lol

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47:33

這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！{:5_253:}

华文正 发表于 2019-8-9 20:32:00

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:34
这五个菜挺不错：稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜（我也这么拌）。左上角 ...

董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。{:5_355:}{:5_107:}

华文正 发表于 2019-8-9 20:41:59

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44
荤的太少了

您的呢？{:5_227:}

华文正 发表于 2019-8-9 20:45:43

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47
這個"秋膘"似乎素了些，應該多點肉，這是我個人意見！

您的意见很正确！{:5_353:}只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！{:5_133:}

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20:19

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:45
您的意见很正确！只是我的战斗力比不了年轻时，消灭不动啦！

看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜居多，肉食也儘量以魚為主，白肉為輔，紅肉偶爾！{:5_355:}

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53:40

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:32
董老，拼盘您少看了两样，还有黑皮肘子和叉烧肉，左上角是螃蟹鸡蛋。

哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。;P

华文正 发表于 2019-8-10 02:16:07

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多，應該也是有身體健康上的考量，我也是如此，媳婦做飯也多是以素菜 ...

好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。{:5_159:}{:5_175:}

华文正 发表于 2019-8-10 02:19:49

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53
哈哈，还真是，把照片放大，看见肘子和叉烧肉了。

人家是肉烂在锅里，我这是肉乱在盘里了。{:5_331:}

老片 发表于 2019-8-10 06:31:35

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 09:11
进出不关门~~

左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？{:5_335:}

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28:04

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 02:16
好久没看到您的家宴了，方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

有機會等媳婦上菜，再與先生分享！{:5_159:}

华文正 发表于 2019-8-10 09:20:36

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28
有機會等媳婦上菜，再與先生分享！

欧啦！{:5_331:}

华文正 发表于 2019-8-10 11:27:17

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

本帖最后由 华文正 于 2019-8-10 11:30 编辑

老片 发表于 2019-8-10 06:31
左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的？
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟，鸡蛋出锅装盘，提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁，倒在鸡蛋上面热拌。

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:52:52

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。;P

华文正 发表于 2019-8-11 09:43:52

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:52
螃蟹味儿的鸡蛋，比真螃蟹还地道。

赛螃蟹，穷人美！{:5_371:}{:5_331:}

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:31:46

赛螃蟹，好久没吃到过了

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51:40

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味，锅中放比平时炒菜多一些的花生油，蛋液凉油入锅，开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

这个要学习

华文正 发表于 2019-8-14 12:02:04

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:31
赛螃蟹，好久没吃到过了

心动不如行动！{:5_331:}

华文正 发表于 2019-8-14 12:05:01

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51
这个要学习

特简单！{:5_355:}
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