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来个拼盘儿贴秋膘

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发表于 2019-8-8 22:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20190808215840.jpg 7 f# v! M/ a5 |' E
人家稻香村不卖一巴!
0 p: [; H" n& v1 h9 x
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发表于 2019-8-8 22:10:34 | 显示全部楼层
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流
发表于 2019-8-8 23:06:28 | 显示全部楼层
发表于 2019-8-8 23:18:10 | 显示全部楼层
来点小酒挺美的!
发表于 2019-8-9 06:12:12 | 显示全部楼层
这一巴挺粗
 楼主| 发表于 2019-8-9 08:59:42 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:10
9 c8 k' |9 H% H3 |; ^/ V5 S这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流

" A, @1 W, p, O6 c$ I吃饭不积极,思想有问题。
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:02:44 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

# v% P) [! |  y  A
谢谢!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:05:41 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

了然客 发表于 2019-8-8 23:18$ ]3 U& e% }- A! A. F* p3 V0 k
来点小酒挺美的!
! c; ^; m, ?& k0 D
谢谢欣赏!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:11:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

老片 发表于 2019-8-9 06:12
9 w* T; C$ J# m0 v, L( u, _3 S这一巴挺粗

7 _. d6 M/ \8 ~4 e* w进出不关门~~
发表于 2019-8-9 12:34:07 | 显示全部楼层
  这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角那是炸小虾?
发表于 2019-8-9 12:44:52 | 显示全部楼层
荤的太少了
发表于 2019-8-9 17:47:33 | 显示全部楼层
這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:32:00 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:34  ~7 l. u+ h* k8 ]* m3 T
这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角 ...
; ^9 W) w3 @' o4 M
董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44& v8 C  T0 q. U4 }7 k6 o1 O0 l
荤的太少了

( x. R2 H1 X/ h您的呢?
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:45:43 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47
3 R8 a8 e: N# I3 [9 \. |% X; w這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!
& ^$ p+ P) H. J2 [: l! [  [
您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!
发表于 2019-8-9 22:20:19 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:456 S8 V! ^' G2 q1 b) l
您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!
2 _& Q3 l9 N0 A& p2 z& |1 [
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜居多,肉食也儘量以魚為主,白肉為輔,紅肉偶爾!
发表于 2019-8-9 22:53:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:32
/ E, a* \/ I6 x- e& K3 v$ O- E5 G董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。

  E, b$ c# M- Y" V( o8 a& j  哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:16:07 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20
- X/ x5 r' W* ]7 J, U9 J看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜 ...
1 H# @. t* U% i7 U% \9 [. y) c; ]
好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:19:49 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53
! G' Z5 T; @2 F  m3 \哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
! n! F1 z4 S% [- K% f: H
人家是肉烂在锅里,我这是肉乱在盘里了。
发表于 2019-8-10 06:31:35 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 09:11, U9 W& e. [2 c0 b. L
进出不关门~~
$ g  h* v" J# c2 t( N: l0 G" Q6 k2 k
左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?
发表于 2019-8-10 08:28:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 02:16
/ b2 O& t; `$ M( S: j  u好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

0 y! |( s1 N3 E: [2 v/ a- p2 T有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
 楼主| 发表于 2019-8-10 09:20:36 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28
9 j# [3 d% ^% a. O有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
" |, ^" V. m) P3 V6 C% I
欧啦!
 楼主| 发表于 2019-8-10 11:27:17 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

本帖最后由 华文正 于 2019-8-10 11:30 编辑 & E- {. [9 G% K  n& S$ `
老片 发表于 2019-8-10 06:31
- f5 [2 z0 b! v2 d/ V9 e7 S左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?

$ O. {/ L1 o3 y% F鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟,鸡蛋出锅装盘,提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁,倒在鸡蛋上面热拌。
发表于 2019-8-10 13:52:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27, n8 G- T- L  b" G
鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
" M. }- v+ S& D' D4 ]5 B" G; Q# `
  螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
 楼主| 发表于 2019-8-11 09:43:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:524 P* g# n9 k; u2 U. ]9 e* M
螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
- F8 \$ C% ]- N% B  v) a
赛螃蟹,穷人美!
发表于 2019-8-14 00:31:46 | 显示全部楼层
赛螃蟹,好久没吃到过了
发表于 2019-8-14 02:51:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
% ~. \& ]$ e1 r( R; v* ~8 h$ R鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

! E9 ~6 \* D2 [% k' U7 w. y2 r这个要学习
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:02:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:31
7 W0 u( T7 `( R1 H0 R7 g* T赛螃蟹,好久没吃到过了

# f: `2 [, w+ ?) L9 g心动不如行动!
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:05:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

happytree699 发表于 2019-8-14 02:510 ]9 Q2 W) g7 ^7 K: n; u1 \
这个要学习

+ G# T, \" M1 O$ `, O+ e特简单!
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