华文正 发表于 2019-1-3 21:54:00

什么熬白菜

本帖最后由 华文正 于 2019-1-8 19:21 编辑

谁知道我这是用什么熬白菜?{:5_331:}


公布答案:炉肉丸子。又叫大扁丸子,用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成,是熬白菜的最佳辅料。

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06:40

好,又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了!{:5_272:}
熬白菜伴侣:豆泡、油渣儿、素丸子,之一。;P

华文正 发表于 2019-1-3 23:06:50

RE: 什么熬白菜

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
好,又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了!
熬白菜伴侣:豆泡、油渣儿、素丸子,之一。

您说的三样都不是。这可是绝配,您再费费心吧。{:5_331:}

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55:10

RE: 什么熬白菜

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
您说的三样都不是。这可是绝配,您再费费心吧。

松肉、面筋,之一。;P

华文正 发表于 2019-1-4 02:45:20

RE: 什么熬白菜

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
松肉、面筋,之一。

还是………………不对。{:5_359:}

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10:43

无锡特产 油面筋

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:12:50

就是太素   

安德路 发表于 2019-1-4 08:35:33

量足,实惠。

老片 发表于 2019-1-4 08:43:49

酥肉熬白菜{:5_331:}

村里人家 发表于 2019-1-4 09:12:17

华兄都明白的告诉大家了:什么熬的白菜!:lol

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14:00

其实就是剩油条

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40:15

高 实在是高要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家 发表于 2019-1-4 16:45:10

RE: 什么熬白菜

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
高 实在是高要是油条里塞是点肉馅 更棒

您老是不是也瞅着像剩油条呀:lol

米北愚翁 发表于 2019-1-4 16:47:59

我还真没看出来

了然客 发表于 2019-1-4 17:35:51

油条熬白菜{:5_331:}

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48:42

又見家常菜!{:5_249:}看似肉丸子又不像,像油豆腐又不似,似乎是肉也不是,感覺是烤麩的"麩"!{:5_253:}

华文正 发表于 2019-1-4 21:45:55

RE: 什么熬白菜

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

还真不是,这是咱北京的特产。{:5_355:}

华文正 发表于 2019-1-4 21:48:36

RE: 什么熬白菜

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足,实惠。

谢谢安老师!{:5_357:}

华文正 发表于 2019-1-4 21:50:33

RE: 什么熬白菜

老片 发表于 2019-1-4 08:43
酥肉熬白菜

这有点沾边儿,可还不是。{:5_331:}

华文正 发表于 2019-1-4 21:54:05

RE: 什么熬白菜

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里!您这眼神儿?{:5_118:}{:5_331:}

华文正 发表于 2019-1-4 22:00:17

RE: 什么熬白菜

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
又見家常菜!看似肉丸子又不像,像油豆腐又不似,似乎是肉也不是,感覺是烤麩的"麩"!

这样吃食您应当没见过。不单是您,好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后,将公布答案。{:5_355:}

华文正 发表于 2019-1-4 22:06:11

RE: 什么熬白菜

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
油条熬白菜

真不是油条。{:5_355:}

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:27:05

RE: 什么熬白菜

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足,实惠。

安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了:)

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35:46

四菜一汤,标配;P

华文正 发表于 2019-1-4 22:48:20

RE: 什么熬白菜

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
四菜一汤,标配

欢迎!{:5_355:}

米北愚翁 发表于 2019-1-5 09:27:57

一个丸子 剁八瓣

村里人家 发表于 2019-1-5 11:15:36

爱是什么是什么,您几位慢慢猜吧!我动筷子吃了:lol

老片 发表于 2019-1-5 12:09:19

RE: 什么熬白菜

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿,可还不是。

没人猜得出来,我的就算正确答案{:5_331:}

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17:37

RE: 什么熬白菜

老片 发表于 2019-1-5 12:09
没人猜得出来,我的就算正确答案

65分!拿回家签字去吧:lol

老片 发表于 2019-1-5 13:17:15

RE: 什么熬白菜

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
65分!拿回家签字去吧

别哄,您来个靠谱的我瞧瞧{:5_379:}
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