嘉義東石吃蚵
台灣嘉義東石以養蚵聞名，當地的蚵仔料理十分有名，趁著回台南之際，與小兒跑了一趟嘉義東石，除了去東石港走走看看之外，主要還是去吃蚵仔料理！兒子大學同學推薦"阿春小吃"，說是東石當地蚵仔料理專賣！我與兒子在東石漁港海邊閒逛了大約半個小時就直奔"阿春小吃"吃蚵仔，總計點了：烤蚵仔、蚵仔麵線、生蚵仔、蚵仔煎、蚵仔湯各兩份，大快朵頤一番！說實在，在產地吃就圖個"鮮"字，新鮮自然好吃，無需過多料理！{:5_371:}
养殖区的风景不错，水面开阔。;P:handshake 本帖最后由 老片 于 2018-12-20 16:28 编辑
美食！{:5_157:}可我不敢想吃{:5_148:}
RE: 嘉義東石吃蚵
董瑞征 发表于 2018-12-20 13:59养殖区的风景不错，水面开阔。
水面開闊是因為是"海"的關係，台灣稱"蚵"，福建一帶稱"蠔"，也稱為"牡蠣"，是海水養殖！{:5_253:}
RE: 嘉義東石吃蚵
老片 发表于 2018-12-20 16:03美食！可我不敢想吃
為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！{:5_335:} 牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。{:5_255:} 不错，挺新鲜。{:5_157:}
RE: 嘉義東石吃蚵
hwar4073 发表于 2018-12-20 17:10為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！
感觉上不能接受！{:5_329:}
RE: 嘉義東石吃蚵
华文正 发表于 2018-12-20 21:09牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。{:5_ ...
我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的都很難接受！{:5_355:}
RE: 嘉義東石吃蚵
了然客 发表于 2018-12-20 23:25不错，挺新鲜。
產地就是新鮮，現剝現吃！{:5_353:}
RE: 嘉義東石吃蚵
老片 发表于 2018-12-21 08:45感觉上不能接受！
不能接受的原因是？這是我比較想知道的！{:5_357:}
RE: 嘉義東石吃蚵
hwar4073 发表于 2018-12-21 17:47我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的 ...
既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。{:5_355:}
RE: 嘉義東石吃蚵
hwar4073 发表于 2018-12-21 17:52不能接受的原因是？這是我比較想知道的！
既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。{:5_331:}
RE: 嘉義東石吃蚵
老片 发表于 2018-12-22 13:13既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。
原來老片兄是不喜生冷的牡蠣，說實話我也不喜歡，老外好這口，我也是吃幾顆生蠔好玩，還是喜歡熟食！{:5_251:}
RE: 嘉義東石吃蚵
华文正 发表于 2018-12-22 05:48既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。
原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！{:5_251:}
RE: 嘉義東石吃蚵
hwar4073 发表于 2018-12-22 17:01原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！
我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。{:5_331:}{:5_355:}
RE: 嘉義東石吃蚵
华文正 发表于 2018-12-22 22:44我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。
老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！{:5_255:}
RE: 嘉義東石吃蚵
hwar4073 发表于 2018-12-23 18:33老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！
西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。{:5_355:}
RE: 嘉義東石吃蚵
华文正 发表于 2018-12-23 23:35西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。
生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！{:5_251:}
RE: 嘉義東石吃蚵
hwar4073 发表于 2018-12-25 21:00生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！
咱们一样，不找钱。{:5_355:}{:5_331:}
RE: 嘉義東石吃蚵
华文正 发表于 2018-12-25 21:40咱们一样，不找钱。
飲食習慣相同！{:5_355:}
页:
[1]