嘉義東石吃蚵[含13P]

hwar4073

台灣嘉義東石以養蚵聞名，當地的蚵仔料理十分有名，趁著回台南之際，與小兒跑了一趟嘉義東石，除了去東石港走走看看之外，主要還是去吃蚵仔料理！兒子大學同學推薦"阿春小吃"，說是東石當地蚵仔料理專賣！我與兒子在東石漁港海邊閒逛了大約半個小時就直奔"阿春小吃"吃蚵仔，總計點了：烤蚵仔、蚵仔麵線、生蚵仔、蚵仔煎、蚵仔湯各兩份，大快朵頤一番！
說實在，在產地吃就圖個"鮮"字，新鮮自然好吃，無需過多料理！

董瑞征

  养殖区的风景不错，水面开阔。

老片

美食！可我不敢想吃

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-20 13:59
2 q# C, W& M2 E- P' Q, D% y养殖区的风景不错，水面开阔。

6 F) D# ~# T$ A* g) r5 X/ a& m水面開闊是因為是"海"的關係，台灣稱"蚵"，福建一帶稱"蠔"，也稱為"牡蠣"，是海水養殖！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-20 16:03
美食！可我不敢想吃

1 w/ E. {, O6 {5 e" h& m/ J3 M為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

华文正

牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。

了然客

不错，挺新鲜。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-20 17:10
. x' l) Q$ a( Z$ k為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

* ]0 W2 Z, F/ s, N& o4 w- u感觉上不能接受！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-20 21:09
! V0 p, f& _7 h3 {5 p" A牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。{:5_ ...

我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的都很難接受！

hwar4073

了然客 发表于 2018-12-20 23:25
不错，挺新鲜。

產地就是新鮮，現剝現吃！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-21 08:45
+ S( ?- ]6 o1 M/ Y" {& L. F0 B感觉上不能接受！

不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:47
我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的 ...

既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:52
不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

: i* K1 f* X0 ~2 Q: J既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

hwar4073

老片 发表于 2018-12-22 13:13
1 O9 a! x; q$ U$ q: l: {既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

: `) }+ n( ?' \4 |2 j原來老片兄是不喜生冷的牡蠣，說實話我也不喜歡，老外好這口，我也是吃幾顆生蠔好玩，還是喜歡熟食！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 05:48
# r& E9 y; Y4 Z+ ^! ]既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

7 e* S$ i8 ?- _2 l) V0 A" h原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-22 17:01
9 r$ P" T9 p" {9 Z原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

6 ~) q0 t, y+ t, F3 M0 h我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 22:44
5 \- f6 ]' J# p/ ^& g我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

) a. x: J2 E& q老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-23 18:33
/ X9 [* v- Z; b2 U4 q$ v1 z8 `老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

* z# B1 J) O. e! B西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-23 23:35
西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

- ]) F+ ^& I) m  v7 y生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-25 21:00
8 \- u% _! D3 m& I生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

0 L1 b8 B( X2 U2 X! D, u咱们一样，不找钱。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-25 21:40
咱们一样，不找钱。

* `$ G$ ^, h: ~% _( H6 g4 @; U1 Z飲食習慣相同！