嘉義東石吃蚵[含13P]

hwar4073

台灣嘉義東石以養蚵聞名，當地的蚵仔料理十分有名，趁著回台南之際，與小兒跑了一趟嘉義東石，除了去東石港走走看看之外，主要還是去吃蚵仔料理！兒子大學同學推薦"阿春小吃"，說是東石當地蚵仔料理專賣！我與兒子在東石漁港海邊閒逛了大約半個小時就直奔"阿春小吃"吃蚵仔，總計點了：烤蚵仔、蚵仔麵線、生蚵仔、蚵仔煎、蚵仔湯各兩份，大快朵頤一番！
說實在，在產地吃就圖個"鮮"字，新鮮自然好吃，無需過多料理！

董瑞征

  养殖区的风景不错，水面开阔。

老片

美食！可我不敢想吃

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-20 13:59
( M/ X1 B4 P% O- \! E& ?  Z$ U养殖区的风景不错，水面开阔。

水面開闊是因為是"海"的關係，台灣稱"蚵"，福建一帶稱"蠔"，也稱為"牡蠣"，是海水養殖！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-20 16:03
6 L2 r4 p4 [1 G0 c* o美食！可我不敢想吃

0 t- d, a4 @- W5 C為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

华文正

牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。

了然客

不错，挺新鲜。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-20 17:10
為何"不敢想吃"？而不是"不敢吃"？這裡邊大有問題！

感觉上不能接受！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-20 21:09
- ^! s1 ~2 k' _) n1 q牡蛎我在法国吃过生的，挤几滴柠檬汁，端到嘴边一吸，“特喽”一声咽下去了，内个味道口感真不好接受。{:5_ ...

我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的都很難接受！

hwar4073

了然客 发表于 2018-12-20 23:25
( o( f( T: i* i# B% l1 v  i不错，挺新鲜。

3 G+ i5 J; Z: p  ^' s1 w: i8 a產地就是新鮮，現剝現吃！

hwar4073

老片 发表于 2018-12-21 08:45
/ E2 N" ?" ~2 ?) E9 P- o4 g) e感觉上不能接受！

' f+ h$ y! L; T! R* S0 M不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:47
* J1 N0 g6 d3 b$ x, Z* L8 r我偶爾吃，吃幾顆還能接受，多吃也沒法消受！生蠔的吃法都是配醬汁或是擠檸檬汁，味道特別腥，不喜腥味的 ...

5 g, F' {$ p( k7 [既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

老片

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:52
不能接受的原因是？這是我比較想知道的！

) S  P% J$ }- ~既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

hwar4073

老片 发表于 2018-12-22 13:13
/ u  u7 i  y: J  R, u  a( h- S# o既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

原來老片兄是不喜生冷的牡蠣，說實話我也不喜歡，老外好這口，我也是吃幾顆生蠔好玩，還是喜歡熟食！

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 05:48
" ^* X/ N( ]$ R: F* r/ U既腥咸又粘滑且冰凉，使人产生另类联想……算啦，不说感受了。这东西还是做熟了适合大众口味。

原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-22 17:01
, w! |9 d2 M& @3 [0 D4 r原來老片兄吃生蠔的感覺與先生相同，米兔！

% z' L! r2 p, B  h我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-22 22:44
! x. k5 }9 A2 Q4 a我猜与我感觉“咪兔”的人不在少数。

/ {$ M  l3 U/ W. T- P) m* Y  e老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-23 18:33
: N( S+ k% b) V8 s老外的食物，生冷講究鮮與原味，但是與中式食物差異太大！

西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-23 23:35
6 I" [2 Y6 j, q' W9 t西餐我大多能接受，但有时生冷过多似乎不适合我们的肠胃。

+ |# X/ L/ v" \. `( Z, ~生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

华文正

hwar4073 发表于 2018-12-25 21:00
生菜我可以接受，但是生肉或是生海鮮，我則是能免則免！

, ]' i2 J( j9 I5 d咱们一样，不找钱。

hwar4073

华文正 发表于 2018-12-25 21:40
咱们一样，不找钱。

飲食習慣相同！