台湾牛肉面
今儿跟老伴儿在这儿一人一碗牛肉面，两碗一边儿多，谁也别抢谁的。:lol全是油菜 热乎{:5_157:} 台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出牛肉的味道。要看師傅做牛肉的功力要吃清燉牛肉麵，董先生這兩碗牛肉麵應該是"紅燒"口味，不過應該是經過改良的版本，與台灣的牛肉色澤稍有差異。而且那個青菜應該是青江菜，而不是油菜！其實牛肉麵百百種，適合自己的口味就是好牛肉麵！{:5_249:}
RE: 台湾牛肉面
三联儿 发表于 2018-12-14 18:57全是油菜
油菜便宜啊。:handshake
RE: 台湾牛肉面
老片 发表于 2018-12-14 20:16热乎
用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。:lol:handshake
RE: 台湾牛肉面
hwar4073 发表于 2018-12-14 20:49台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出 ...
他必须经过改良，否则只能关门大吉。;P:handshake
RE: 台湾牛肉面
董瑞征 发表于 2018-12-14 21:13用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。
五分钟解决战斗！{:5_331:}
RE: 台湾牛肉面
老片 发表于 2018-12-14 21:53五分钟解决战斗！
五分零五秒。;P
RE: 台湾牛肉面
RE: 台湾牛肉面
城根儿 发表于 2018-12-15 00:13{:5_253:}
RE: 台湾牛肉面
董瑞征 发表于 2018-12-14 22:28五分零五秒。
五秒擦嘴{:5_331:}
RE: 台湾牛肉面
老片 发表于 2018-12-15 12:34五秒擦嘴
舔干净。;P 面少汤多，燕京瓶啤几块:lol “两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！{:5_331:}
RE: 台湾牛肉面
董瑞征 发表于 2018-12-14 21:17他必须经过改良，否则只能关门大吉。
入鄉隨俗唄！{:5_253:}
RE: 台湾牛肉面
老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46面少汤多，燕京瓶啤几块
没喝啤酒，不知价格。:handshake
RE: 台湾牛肉面
华文正 发表于 2018-12-15 18:27“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！
没吃饱，汤上找。:lol 一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条:lol
他家的卤三样不错
RE: 台湾牛肉面
村里人家 发表于 2018-12-16 08:44一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
他家的卤三样不错
哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。{:5_251:}
RE: 台湾牛肉面
老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46面少汤多，燕京瓶啤几块
我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒;P
RE: 台湾牛肉面
董瑞征 发表于 2018-12-16 12:28哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。
牛腱牛筋牛肚
RE: 台湾牛肉面
本帖最后由 华文正 于 2018-12-16 19:54 编辑董瑞征 发表于 2018-12-15 19:53
没吃饱，汤上找。
灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。{:5_331:}
RE: 台湾牛肉面
老程-山里人家 发表于 2018-12-16 16:24我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒
老程也是"台灣通"。燕京啤酒配台灣牛肉麵，還真沒嘗試過！{:5_331:}
RE: 台湾牛肉面
华文正 发表于 2018-12-16 19:37灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。{:5_249:}
RE: 台湾牛肉面
华文正 发表于 2018-12-16 19:37灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。
这横是得有半斤腱子肉:lol
RE: 台湾牛肉面
董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。
不够这还有。{:5_331:}
RE: 台湾牛肉面
本帖最后由 华文正 于 2018-12-16 22:32 编辑董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。
不够这还有。{:5_331:}
RE: 台湾牛肉面
村里人家 发表于 2018-12-16 21:52这横是得有半斤腱子肉
您看看28楼这碗有多少？{:5_331:}
RE: 台湾牛肉面
华文正 发表于 2018-12-16 22:29不够这还有。
这得看是多大的碗了，要是10寸碗口怎么不得有2斤牛腱子啊，可要是小碗牛肉，也得有半斤
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