台湾牛肉面

董瑞征

  今儿跟老伴儿在这儿一人一碗牛肉面，两碗一边儿多，谁也别抢谁的。

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三联儿

全是油菜

老片

热乎

hwar4073

台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出牛肉的味道。要看師傅做牛肉的功力要吃清燉牛肉麵，董先生這兩碗牛肉麵應該是"紅燒"口味，不過應該是經過改良的版本，與台灣的牛肉色澤稍有差異。而且那個青菜應該是青江菜，而不是油菜！其實牛肉麵百百種，適合自己的口味就是好牛肉麵！

董瑞征

三联儿 发表于 2018-12-14 18:57
全是油菜

  油菜便宜啊。

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 20:16
热乎

! R- U2 }  b+ r2 q" Z5 Q" _) v  用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-12-14 20:49
$ P1 f/ b. e7 l. |台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出 ...

& z2 H. R! H$ g" J9 u$ y# Z  他必须经过改良，否则只能关门大吉。

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:13
# y' L! t' r) Z5 H4 G6 }用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

4 O5 V8 p0 n4 h( X& L2 c五分钟解决战斗！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 21:53
五分钟解决战斗！

  五分零五秒。

城根儿

董瑞征

城根儿 发表于 2018-12-15 00:13

9 y) O2 Q3 u. F' B6 V0 ?

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 22:28
五分零五秒。

/ b7 h+ q: ~" l: s! K五秒擦嘴

董瑞征

老片 发表于 2018-12-15 12:34
五秒擦嘴

8 J$ s; I) X6 o+ e6 }5 k; |+ E  舔干净。

老程-山里人家

面少汤多，燕京瓶啤几块

华文正

“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:17
他必须经过改良，否则只能关门大吉。

3 ~: a& x. g/ d入鄉隨俗唄！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
面少汤多，燕京瓶啤几块

0 t2 j% \' g  w/ u9 v6 Z  没喝啤酒，不知价格。

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-15 18:27
" b" r2 u4 I" O“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

  没吃饱，汤上找。

村里人家

一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
他家的卤三样不错

董瑞征

村里人家 发表于 2018-12-16 08:44
一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
他家的卤三样不错

7 ?2 {) @* i; t2 Z4 y6 O  哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

老程-山里人家

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
* F6 g0 N  t9 k% x9 r* c5 \' ^面少汤多，燕京瓶啤几块

我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

村里人家

董瑞征 发表于 2018-12-16 12:28
# C( l3 [8 K- v' o哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

2 {* t( N2 W: x% R- [牛腱牛筋牛肚
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华文正

2 s9 Y4 ?6 [. j

董瑞征 发表于 2018-12-15 19:53
& a5 H$ k9 B  u- S5 m+ v$ }" s没吃饱，汤上找。

8 V1 a; a. F5 {+ w$ m0 k. H灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。



. T, g2 Z2 O4 N. x2 W% O% T9 _" Q' b; D

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-12-16 16:24
我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

  l2 ~0 a+ C4 y5 `+ i8 w' k老程也是"台灣通"。燕京啤酒配台灣牛肉麵，還真沒嘗試過！

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
# E1 r/ c# Z9 O; D) |灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

6 \" j( `% L* X. Y  这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

" a# X( r* p( y/ B  y+ }( H这横是得有半斤腱子肉

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

不够这还有。

% m2 [0 m  p# N  L5 Q# A- O

华文正

! T  J5 s; g, ]; a( v

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

" N7 W# n- |6 |2 r8 D不够这还有。
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华文正

村里人家 发表于 2018-12-16 21:52
+ p) J/ ^. [: P2 z7 h这横是得有半斤腱子肉

您看看28楼这碗有多少？

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 22:29
不够这还有。

这得看是多大的碗了，要是10寸碗口怎么不得有2斤牛腱子啊，可要是小碗牛肉，也得有半斤