夕照园主 发表于 2018-10-3 10:41:48

品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑

品牌兴衰的感慨

我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家（9月30一号，10月1日二号）。
没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味，而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹，十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了，两道“名菜“本身也令人皱眉，大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想，可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》，一切正常，满意而归。
一号就给他们留点面子，不点名了。我们决定明年一年内不去，以观后效。但发两张对比的照片（2013年11月和今年国庆）曝光对比一下。





busseto92 发表于 2018-10-3 13:36:27

本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑


功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。

董瑞征 发表于 2018-10-3 15:42:26

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-3 18:42:40

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑

该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好，也可以变差，甚至变质。。

伯阳子 发表于 2018-10-3 20:02:19

{:5_348:}

老片 发表于 2018-10-3 23:29:32

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑

的确不怎么辙！{:5_329:}












老片 发表于 2018-10-3 23:31:27

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙！{:5_329:}












华文正 发表于 2018-10-4 01:34:51

店大欺客！{:5_354:}
您发的照片名称已经点名了啊？{:5_331:}

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:07:23

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34
店大欺客！
您发的照片名称已经点名了啊？

华老心细，是我疏忽了，翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外，他们也有自己的网站，我也会去直言不讳的提的。

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15:38

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34
店大欺客！
您发的照片名称已经点名了啊？

华老心细，是我疏忽了，翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外，他们也有自己的网站，我也会去直言不讳的提的。

华文正 发表于 2018-10-4 08:39:18

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15
华老心细，是我疏忽了，翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...

没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗？您给他们提那是看得起功德林，是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员，免费招待您表示感谢才对。{:5_159:}
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